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話梅味西瓜子介紹

話(hua)(hua)梅西瓜(gua)子(zi)(zi)是一個(ge)以(yi)西瓜(gua)子(zi)(zi)為主料,糖精(jing)、酸(suan)梅汁(zhi)、食鹽、醋、話(hua)(hua)梅香精(jing)為輔料的(de)(de)休閑食品,其(qi)口(kou)(kou)味酸(suan)甜，具有補充營養、提(ti)供能量的(de)(de)功效。話(hua)(hua)梅西瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)(de)口(kou)(kou)味是酸(suan)酸(suan)的(de)(de)話(hua)(hua)梅味，瓜(gua)子(zi)(zi)脆脆的(de)(de)口(kou)(kou)感，殼薄(bo)仁(ren)厚，美(mei)味更(geng)有品質，每一口(kou)(kou)都是那么享(xiang)受(shou)。殼薄(bo)一磕，入口(kou)(kou)酸(suan)甜，肉厚飽(bao)滿，休閑時刻美(mei)好享(xiang)受(shou)。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話(hua)(hua)梅味(wei)西瓜(gua)子(zi)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)比較高(gao)。話(hua)(hua)梅味(wei)西瓜(gua)子(zi)的熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)是541千卡每(mei)百(bai)克，也就(jiu)是2263千焦。一(yi)般來(lai)說，每(mei)100克話(hua)(hua)梅味(wei)西瓜(gua)子(zi)的熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)約占(zhan)中國營養學會推薦的普通成年人(ren)保持健康的每(mei)日總熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)攝入量(liang)(liang)的百(bai)分(fen)之(zhi)(zhi)二(er)十四。除此之(zhi)(zhi)外，炒好的西瓜(gua)子(zi)含水(shui)量(liang)(liang)比較低，纖維、蛋白(bai)質、脂肪含量(liang)(liang)比較高(gao)，熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)也較高(gao)。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖精、酸梅汁(zhi)、食鹽、醋、話梅香精、西瓜子。

步驟：

1、西瓜子曬干洗凈(jing)。

2、用(yong)中火慢炒，直至(zhi)炒干。

3、等西(xi)瓜(gua)子冷卻后，將糖精(jing)、酸梅汁、食(shi)鹽、醋、話梅香精(jing)一(yi)起(qi)放置于密(mi)閉容器。

4、顛勻，放置(zhi)24小時即可完成話梅味西瓜(gua)子(zi)。

技巧：

1、清洗：西瓜子(zi)放(fang)在米籮里淘洗，濾(lv)干后入鍋翻炒。

2、中(zhong)(zhong)火慢炒：用中(zhong)(zhong)火不(bu)斷翻炒，聽到爆裂聲時將(jiang)調(diao)好的(de)酸咸(xian)甜汁倒入鍋內，再炒至干后起鍋。

3、密閉(bi)(bi)容器：待西(xi)瓜子(zi)冷卻后，放入不漏氣的(de)密閉(bi)(bi)容器內，沿容器壁滴入5-6滴話梅(mei)香精，顛(dian)翻均勻后，密閉(bi)(bi)24h即可(ke)。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補(bu)充營養(yang)：話(hua)梅西瓜(gua)子含有一定量的蛋(dan)白質(zhi)、脂(zhi)肪酸、B族維(wei)生素、維(wei)生素E、鉀、鐵、硒等營養(yang)物(wu)質(zhi)，適量攝(she)入(ru)可補(bu)充所需的營養(yang)物(wu)質(zhi)。

2、提供能(neng)量：話梅(mei)西瓜子中的蛋白質、脂肪經過(guo)人體的胃腸道(dao)消化(hua)與吸收，可在人體內轉化(hua)為日(ri)常生(sheng)活所需要(yao)的能(neng)量，具有提供能(neng)量的功效，可維持正常的新(xin)陳代謝及生(sheng)理活動(dong)。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕期可以(yi)適量食用話梅西瓜子：

1、話梅西瓜子對孕(yun)婦有(you)益(yi)處：適(shi)量食(shi)用能夠緩解惡心、嘔吐、食(shi)欲不(bu)(bu)振(zhen)等(deng)不(bu)(bu)適(shi)癥(zheng)狀，補充(chong)能量，潤腸通便，不(bu)(bu)會對胎兒健康(kang)產生不(bu)(bu)利影(ying)響。

2、注(zhu)意適量(liang)(liang)食用：不(bu)能經常大(da)量(liang)(liang)食用，以免導致(zhi)腸胃(wei)(wei)不(bu)適和(he)孕(yun)期肥胖。應(ying)該多(duo)吃富(fu)含(han)維生素和(he)微(wei)量(liang)(liang)元素的(de)有營養的(de)食物(wu)，少食多(duo)餐，便于腸胃(wei)(wei)消化。