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地域產地

“虞城蘋果”農產品地理(li)標(biao)志登(deng)記(ji)地域保(bao)護范圍(wei)，覆(fu)蓋虞城縣境內張集(ji)(ji)(ji)(ji)鎮(zhen)、喬集(ji)(ji)(ji)(ji)鄉(xiang)、鎮(zhen)里固(gu)鄉(xiang)、劉集(ji)(ji)(ji)(ji)鄉(xiang)、大(da)楊(yang)集(ji)(ji)(ji)(ji)鎮(zhen)、稍(shao)崗鎮(zhen)等(deng)6個(ge)鄉(xiang)（鎮(zhen)），涉及張集(ji)(ji)(ji)(ji)村(cun)、高堂寺(si)村(cun)、喬樓(lou)村(cun)、常(chang)洼村(cun)、楚孫樓(lou)村(cun)、蘇樓(lou)村(cun)、桃樹集(ji)(ji)(ji)(ji)村(cun)等(deng)114個(ge)行政村(cun)，總面積437.4平方公里。

其保護(hu)范圍(wei)地理(li)坐標(biao)為東(dong)經115°51'～116°42'，北緯(wei)34°15'～34°47'，保護(hu)范圍(wei)內虞城(cheng)蘋(pin)果(guo)面積20150公頃，年均總產量76萬噸。

生長環境

土壤地貌情況

地處黃(huang)河沖積扇中部(bu)，地形平坦(tan)，多為沙(sha)壤土或沙(sha)淤混合土，透(tou)氣(qi)好。

水文情況

境(jing)內水(shui)資源豐富，境(jing)內有洪河、華(hua)劉溝等，黃河故道橫(heng)穿而過，有蓄(xu)水(shui)5500畝的中型(xing)水(shui)庫一(yi)座，采用黃河水(shui)灌溉(gai)，無污染(ran)。

氣候情況

日(ri)(ri)照長，年平(ping)均氣(qi)溫(wen)14.1℃，無霜期210—240天(tian)，年降(jiang)雨(yu)量800mm以上，平(ping)均相(xiang)對濕度71%，6—10月降(jiang)雨(yu)量集中(zhong)、日(ri)(ri)照時數、≥35℃最高氣(qi)溫(wen)的(de)總日(ri)(ri)數85天(tian)，≥10℃年生長積溫(wen)210天(tian)以上，利于形成虞城蘋(pin)果獨特的(de)品質。

生產方式

整地

選址(zhi)后進(jin)行整地規劃，深翻改土，增(zeng)施有機肥。于當年春季2月(yue)下旬～3月(yue)上旬進(jin)行。

選種移栽

果樹栽(zai)(zai)植(zhi)有(you)春栽(zai)(zai)和秋栽(zai)(zai)兩種(zhong)，春栽(zai)(zai)就是在(zai)土(tu)壤解(jie)凍(dong)后(hou)苗木(mu)發芽前栽(zai)(zai)植(zhi)，春栽(zai)(zai)是最常(chang)運用的栽(zai)(zai)植(zhi)方(fang)法。秋栽(zai)(zai)是在(zai)冬季封凍(dong)前栽(zai)(zai)植(zhi)，栽(zai)(zai)植(zhi)時需要注意摘葉(xie)和防(fang)止樹根的受凍(dong)，在(zai)封凍(dong)前澆足水，在(zai)接(jie)芽周(zhou)圍堆(dui)滿土(tu)，并沿著接(jie)芽的方(fang)向將苗木(mu)慢慢并深(shen)埋，起到良好的防(fang)寒效(xiao)果。

無論是(shi)采用春栽還是(shi)秋栽，都應在栽植(zhi)前將(jiang)苗木的根系放置(zhi)在鮮牛糞與黃土(tu)比例為3:7或4:6的泥漿中浸(jin)泡24h，然后再栽植(zhi)。

具體的(de)栽植流程(cheng)為：先(xian)放(fang)線(xian)打點(dian)，確(que)定準確(que)的(de)栽植位置，使苗(miao)木根(gen)系處于(yu)地表土層中，也(ye)即深3-5cm。

苗木(mu)栽植時不能使根系(xi)與(yu)肥料(liao)直接接觸(chu)，應將根系(xi)置于土(tu)(tu)中，邊填土(tu)(tu)邊舒(shu)展根系(xi)，邊填土(tu)(tu)邊踏實，使根系(xi)與(yu)土(tu)(tu)壤密(mi)結(jie)，栽植后定期(qi)澆水，給(gei)苗木(mu)足(zu)夠的水源。

肥水管理

第一、施肥(fei)(fei)。紅富士蘋(pin)果栽培中的(de)施肥(fei)(fei)主要有施基肥(fei)(fei)和追肥(fei)(fei)，以有機肥(fei)(fei)為主，化肥(fei)(fei)為輔，施用果樹(shu)專用肥(fei)(fei)、硫(liu)酸鉀復合肥(fei)(fei)、酵素菌肥(fei)(fei)等。充分利用農(nong)村的(de)牛糞(fen)、雞糞(fen)、豬糞(fen)等有機肥(fei)(fei)，將這(zhe)些(xie)有機肥(fei)(fei)按照一定量標(biao)準施加在深翻改土中挖出(chu)的(de)放射溝中，每畝地施加4000-5000kg高溫發酵的(de)鮮雞糞(fen)。

追肥可以分成三個時(shi)(shi)期：開花前后，此(ci)時(shi)(shi)以氮肥為主(zhu)；套袋后，氮、磷(lin)、鉀的(de)配合(he)使用；果實膨大期：以鉀肥為主(zhu)，施加(jia)適量(liang)的(de)磷(lin)肥。在陰天的(de)清(qing)晨和(he)傍晚(wan)給果樹澆灌肥料，增加(jia)果樹的(de)營養(yang)。在生長季節，每(mei)隔半個月噴灑一次氨(an)基酸符合(he)微肥300倍液。

第二、合理(li)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)。果園的持水(shui)(shui)(shui)量(liang)要≥60%，當(dang)其低于60%時，及(ji)時通過滴灌、噴灌等方式澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)。花(hua)開后40天要保(bao)持充(chong)足(zu)的水(shui)(shui)(shui)分供應，將果園的持水(shui)(shui)(shui)量(liang)控制(zhi)在60%-80%。套(tao)(tao)袋期間必(bi)須保(bao)持充(chong)足(zu)的水(shui)(shui)(shui)分，若出現干旱(han)情況(kuang)，應澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)后再套(tao)(tao)袋。

四季修剪

實行四(si)季(ji)修剪(jian)，嚴格控制枝量(liang)，合(he)理布(bu)局枝條的(de)空間分(fen)布(bu)，從而(er)逐(zhu)步(bu)改善果樹的(de)個體(ti)及群體(ti)光(guang)(guang)照(zhao)，以良好的(de)光(guang)(guang)照(zhao)條件促進自身生(sheng)長。

冬天(tian)剪(jian)枝(zhi)(zhi)后，每(mei)公(gong)頃(qing)果園中(zhong)(zhong)的(de)枝(zhi)(zhi)量應在(zai)8萬條左右，其中(zhong)(zhong)長中(zhong)(zhong)短枝(zhi)(zhi)的(de)比例(li)控制在(zai)15-20:20:70-75之間(jian)，力求做到枝(zhi)(zhi)枝(zhi)(zhi)見光(guang)，葉葉見光(guang)。

嚴格控制(zhi)高大(da)果(guo)樹的上層枝(zhi)量，有效打開光路，促使光照(zhao)能通過上層照(zhao)到中(zhong)下層樹枝(zhi)和樹葉上，將樹冠的透光率控制(zhi)在(zai)60%以上。

剪(jian)枝(zhi)的(de)過程中(zhong)采用輕(qing)剪(jian)方法(fa)，緩和樹木(mu)的(de)長勢，除去弱枝(zhi)，增加中(zhong)短(duan)枝(zhi)的(de)數(shu)量。為(wei)減少修(xiu)剪(jian)的(de)麻煩，可將(jiang)主枝(zhi)上的(de)大(da)部分側枝(zhi)修(xiu)剪(jian)掉，培育單株延伸(shen)的(de)結果枝(zhi)，外圍的(de)長條不(bu)剪(jian)短(duan)，讓其(qi)自然下垂。

花果管理

紅富士蘋果的(de)自(zi)花坐(zuo)(zuo)果率較低，必須做好人工授粉工作，否則難以(yi)保證(zheng)結果率，而人工授粉也需要(yao)因地制宜(yi)的(de)進行，在開花前2-3天每(mei)畝地投(tou)放100-300頭角額(e)壁蜂(feng)，提高坐(zuo)(zuo)果率。

花(hua)果(guo)授粉(fen)后進行疏果(guo)處理，實現以(yi)花(hua)定果(guo)、以(yi)產定果(guo)。

在(zai)花序的分離期(qi)到繁盛期(qi)，每畝地留12000-15000朵花，每隔(ge)20-30cm留一個花序，而一個花序只(zhi)留中心花進(jin)行疏花處理(li)。花后40-50天套(tao)(tao)袋(dai)，一般在(zai)6月中下旬，采用雙重、單重紙袋(dai)套(tao)(tao)袋(dai)，將果實套(tao)(tao)在(zai)袋(dai)的中間(jian)，封(feng)(feng)好封(feng)(feng)口，以免(mian)蟲子(zi)、雨水(shui)、病菌等進(jin)入(ru)袋(dai)中影響蘋果的生長(chang)。

病蟲害防治

進行1-2次病蟲害(hai)防治(zhi) 殺(sha)菌劑(ji)(ji)以內吸性為主(zhu)，首選(xuan)(xuan)70％進口甲基托布津(jin)800倍，50％多菌靈600倍；殺(sha)蟲劑(ji)(ji)以粉劑(ji)(ji)為主(zhu)，首選(xuan)(xuan)快靈粉劑(ji)(ji)1200倍，萬靈1500-2000倍，禁止噴國產代森錳鋅、退菌特、波(bo)爾多液(ye)等殺(sha)菌劑(ji)(ji)和乳油類殺(sha)蟲劑(ji)(ji)。