“虞城蘋果”農產品地(di)理(li)標(biao)志登(deng)記(ji)地(di)域保護(hu)范圍(wei),覆蓋虞城縣境內(nei)張集鎮、喬集鄉、鎮里固(gu)鄉、劉集鄉、大楊集鎮、稍崗鎮等6個(ge)鄉(鎮),涉及張集村(cun)(cun)、高堂(tang)寺(si)村(cun)(cun)、喬樓(lou)(lou)村(cun)(cun)、常洼村(cun)(cun)、楚孫樓(lou)(lou)村(cun)(cun)、蘇(su)樓(lou)(lou)村(cun)(cun)、桃樹集村(cun)(cun)等114個(ge)行(xing)政村(cun)(cun),總面積437.4平方公里。
其(qi)保(bao)(bao)護范圍(wei)地理坐(zuo)標為東經115°51'~116°42',北緯34°15'~34°47',保(bao)(bao)護范圍(wei)內(nei)虞城蘋果(guo)面積20150公頃(qing),年均總產量76萬噸。
土壤地貌情況
地處黃河沖(chong)積扇中(zhong)部,地形平坦,多(duo)為沙(sha)壤(rang)土(tu)或沙(sha)淤混合(he)土(tu),透氣好。
水文情況
境內水資源豐富(fu),境內有洪河、華劉溝等,黃(huang)河故道(dao)橫穿而(er)過,有蓄(xu)水5500畝的中型水庫一座,采用黃(huang)河水灌溉,無污染。
氣候情況
日(ri)照長,年(nian)平均氣溫14.1℃,無霜期210—240天(tian),年(nian)降雨量(liang)800mm以(yi)上(shang),平均相對濕(shi)度(du)71%,6—10月降雨量(liang)集中、日(ri)照時數、≥35℃最(zui)高氣溫的總(zong)日(ri)數85天(tian),≥10℃年(nian)生(sheng)長積溫210天(tian)以(yi)上(shang),利于(yu)形成虞城蘋(pin)果獨特(te)的品(pin)質。
整地
選址后(hou)進(jin)行(xing)整地(di)規劃(hua),深翻改土(tu),增施(shi)有機肥。于(yu)當年(nian)春季2月下旬~3月上旬進(jin)行(xing)。
選種移栽
果(guo)樹(shu)栽(zai)植有春栽(zai)和秋栽(zai)兩種,春栽(zai)就(jiu)是(shi)在土(tu)壤解凍(dong)后苗木(mu)發芽前(qian)栽(zai)植,春栽(zai)是(shi)最(zui)常運(yun)用的(de)栽(zai)植方(fang)法。秋栽(zai)是(shi)在冬季封(feng)凍(dong)前(qian)栽(zai)植,栽(zai)植時需要注意摘葉和防止(zhi)樹(shu)根的(de)受凍(dong),在封(feng)凍(dong)前(qian)澆足水,在接芽周圍堆(dui)滿土(tu),并沿著接芽的(de)方(fang)向(xiang)將苗木(mu)慢慢并深埋,起到(dao)良好的(de)防寒(han)效果(guo)。
無(wu)論是采(cai)用春栽(zai)(zai)還是秋栽(zai)(zai),都(dou)應在(zai)栽(zai)(zai)植前將苗木的根系放(fang)置(zhi)在(zai)鮮(xian)牛糞(fen)與(yu)黃(huang)土(tu)比例(li)為3:7或4:6的泥漿中浸泡24h,然(ran)后再栽(zai)(zai)植。
具體的(de)栽植流程為:先放線打點,確(que)定準確(que)的(de)栽植位置,使苗木根系處于(yu)地表(biao)土層中(zhong),也即深(shen)3-5cm。
苗木(mu)栽(zai)植時不能使(shi)根(gen)(gen)(gen)系(xi)與肥料直接接觸,應(ying)將根(gen)(gen)(gen)系(xi)置(zhi)于土中,邊(bian)填土邊(bian)舒展(zhan)根(gen)(gen)(gen)系(xi),邊(bian)填土邊(bian)踏(ta)實,使(shi)根(gen)(gen)(gen)系(xi)與土壤密結,栽(zai)植后定期(qi)澆水,給苗木(mu)足夠的水源。
肥水管理
第一(yi)、施(shi)肥(fei)(fei)(fei)。紅富士蘋果栽培中的施(shi)肥(fei)(fei)(fei)主要有施(shi)基(ji)肥(fei)(fei)(fei)和追(zhui)肥(fei)(fei)(fei),以(yi)有機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主,化肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)輔,施(shi)用(yong)(yong)果樹專用(yong)(yong)肥(fei)(fei)(fei)、硫(liu)酸(suan)鉀復合肥(fei)(fei)(fei)、酵素菌肥(fei)(fei)(fei)等(deng)。充分利用(yong)(yong)農(nong)村的牛糞(fen)、雞糞(fen)、豬(zhu)糞(fen)等(deng)有機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei),將(jiang)這些有機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)按照一(yi)定(ding)量(liang)標準施(shi)加(jia)在深翻改土中挖(wa)出的放射溝中,每畝地施(shi)加(jia)4000-5000kg高溫發酵的鮮雞糞(fen)。
追肥(fei)可以(yi)分成(cheng)三個時期:開花前后,此(ci)時以(yi)氮肥(fei)為主(zhu);套袋后,氮、磷、鉀的(de)(de)配合使用;果(guo)實(shi)膨大期:以(yi)鉀肥(fei)為主(zhu),施加(jia)適(shi)量的(de)(de)磷肥(fei)。在陰天的(de)(de)清晨和傍晚給果(guo)樹澆灌肥(fei)料,增加(jia)果(guo)樹的(de)(de)營養。在生(sheng)長季(ji)節,每隔半個月噴灑一次氨(an)基酸符合微肥(fei)300倍液。
第二、合理澆水(shui)。果(guo)園(yuan)的(de)持(chi)水(shui)量要≥60%,當其(qi)低于(yu)60%時(shi)(shi),及時(shi)(shi)通過滴灌(guan)、噴灌(guan)等方式澆水(shui)。花開后40天要保持(chi)充足(zu)的(de)水(shui)分供應(ying)(ying),將果(guo)園(yuan)的(de)持(chi)水(shui)量控制在60%-80%。套(tao)袋期間必須保持(chi)充足(zu)的(de)水(shui)分,若(ruo)出現干旱情(qing)況,應(ying)(ying)澆水(shui)后再套(tao)袋。
四季修剪
實行四季(ji)修(xiu)剪,嚴(yan)格控制枝量,合理(li)布局枝條的(de)空間分(fen)布,從(cong)而(er)逐步改善果樹的(de)個體及群體光照(zhao)(zhao),以良好的(de)光照(zhao)(zhao)條件促(cu)進自(zi)身生(sheng)長。
冬天剪枝(zhi)后,每(mei)公頃(qing)果園(yuan)中的(de)枝(zhi)量應在8萬條左右,其中長中短枝(zhi)的(de)比例控制在15-20:20:70-75之間,力求做到枝(zhi)枝(zhi)見光,葉(xie)葉(xie)見光。
嚴格控(kong)(kong)制高大果樹(shu)的上(shang)層枝量,有(you)效打(da)開光(guang)路,促使光(guang)照(zhao)能通過(guo)上(shang)層照(zhao)到(dao)中下(xia)層樹(shu)枝和樹(shu)葉上(shang),將(jiang)樹(shu)冠的透光(guang)率(lv)控(kong)(kong)制在(zai)60%以上(shang)。
剪枝(zhi)的過程中采用(yong)輕剪方法(fa),緩和樹木的長勢,除去弱枝(zhi),增加中短枝(zhi)的數(shu)量(liang)。為(wei)減少修剪的麻煩(fan),可將主枝(zhi)上(shang)的大部分側(ce)枝(zhi)修剪掉,培育單株延(yan)伸的結果枝(zhi),外圍的長條不剪短,讓其自(zi)然(ran)下(xia)垂。
花果管理
紅富士蘋果的自花(hua)坐果率較低,必(bi)須做(zuo)好人(ren)工授(shou)粉(fen)工作,否則難(nan)以保證(zheng)結果率,而人(ren)工授(shou)粉(fen)也需要因地制(zhi)宜的進行(xing),在開花(hua)前2-3天每(mei)畝(mu)地投(tou)放100-300頭(tou)角額壁蜂(feng),提高坐果率。
花(hua)果(guo)(guo)授粉(fen)后進(jin)行疏(shu)果(guo)(guo)處理,實現以(yi)(yi)花(hua)定果(guo)(guo)、以(yi)(yi)產定果(guo)(guo)。
在(zai)花(hua)(hua)序的分離期(qi)到繁盛(sheng)期(qi),每(mei)(mei)畝(mu)地留12000-15000朵花(hua)(hua),每(mei)(mei)隔20-30cm留一(yi)個(ge)花(hua)(hua)序,而(er)一(yi)個(ge)花(hua)(hua)序只留中心花(hua)(hua)進行(xing)疏(shu)花(hua)(hua)處理。花(hua)(hua)后40-50天套(tao)袋(dai)(dai),一(yi)般在(zai)6月中下旬,采用雙(shuang)重、單(dan)重紙袋(dai)(dai)套(tao)袋(dai)(dai),將(jiang)果實套(tao)在(zai)袋(dai)(dai)的中間,封好封口,以免蟲子、雨水、病菌等進入袋(dai)(dai)中影響蘋果的生長。
病蟲害防治
進(jin)行(xing)1-2次病蟲害防治 殺菌(jun)(jun)劑(ji)以內吸(xi)性為主,首選70%進(jin)口(kou)甲基(ji)托布津(jin)800倍,50%多菌(jun)(jun)靈600倍;殺蟲劑(ji)以粉(fen)劑(ji)為主,首選快靈粉(fen)劑(ji)1200倍,萬(wan)靈1500-2000倍,禁(jin)止噴國產(chan)代森錳(meng)鋅、退(tui)菌(jun)(jun)特、波爾多液等殺菌(jun)(jun)劑(ji)和乳油類殺蟲劑(ji)。