和平椪柑主產于和平縣,和平縣地處粵北九連山(shan)區,屬(shu)中亞熱帶季風氣(qi)(qi)候(hou),具(ju)有氣(qi)(qi)候(hou)溫和、雨量(liang)充(chong)沛、光(guang)照(zhao)充(chong)足、霜期(qi)較(jiao)短(duan)、生長季長、季風明顯的(de)氣(qi)(qi)候(hou)特(te)點。本地土層深厚,土壤肥沃,光(guang)照(zhao)充(chong)足,排灌方便(bian)。這(zhe)一季候(hou)特(te)征(zheng)非常適合柑橘科的(de)植(zhi)物生長。
和(he)平(ping)椪(peng)柑是由和(he)平(ping)縣水果(guo)研究(jiu)所、廣(guang)東(dong)省(sheng)農業科學院(yuan)果(guo)樹(shu)研究(jiu)所選育的品(pin)種,審定編號為粵登果(guo)2008003。皮(pi)薄易剝,色澤鮮(xian)美,果(guo)肉(rou)橙紅色,汁多、組(zu)織(zhi)緊(jin)密、濃甜脆嫩,化渣爽口、籽少。
1、選取健壯(zhuang)的(de)無病毒或脫(tuo)毒枝條做接穗,于春季的(de)雨水前后(hou)種(zhong)(zhong)植。種(zhong)(zhong)植后(hou)的(de)第1~2年內,主要(yao)是擴(kuo)大樹(shu)冠(guan);
2、每年需要施肥4~5次,12月中下旬(xun)適當控水(shui)環(huan)割;
3、冬(dong)季(ji)結合清(qing)園清(qing)除病(bing)殘(can)株葉;
4、11月中、下(xia)旬成熟(shu),采(cai)收后用保鮮袋包(bao)裝,可貯藏(zang)3~4個月。