基本介紹

錢(qian)排三華(hua)李(li)屬于薔薇科(ke)李(li)亞科，又稱銀妃(fei)三華李，中國李屬中的一種，落葉(xie)木本，單葉，葉基常具腺體。成熟期在(zai)5月下(xia)旬到6月中旬期間，有“嶺南夏(xia)令果(guo)(guo)王”之稱。錢排三華李有早熟、遲(chi)熟兩種品種。早熟果(guo)(guo)皮青黃色(se)(se)，遲(chi)熟外觀色(se)(se)澤(ze)紅(hong)潤光亮，果(guo)(guo)肉(rou)紫(zi)紅(hong)色(se)(se)。錢排三華李以其果(guo)(guo)大、甜脆、質優迅速進入市場(chang)，深受顧客(ke)青睞。

銀妃三華李是信宜市(shi)的一帶一路產品，經網上(shang)一帶一路飛向(xiang)全(quan)中國、全(quan)世(shi)界(jie)。

水果介紹

托小，早落。萼筒（花托）杯狀，子房(fang)上位，雌蕊由1個心皮組成，核(he)果。最早(zao)在(zai)廣東翁源縣三(san)華種植(zhi)而得名三(san)華李，而后三(san)華李在(zai)信宜市錢排鎮本土嫁接優化而(er)成，加上(shang)環境氣候適(shi)應三(san)華李的特(te)性，故其(qi)果(guo)型，色澤(ze)，味(wei)道均(jun)優于其(qi)它三(san)華李，因而(er)錢排三華李近年來(lai)享譽盛名。錢排三(san)華李果(guo)肉(rou)含(han)有豐富營養(yang)物質，肉(rou)色深紅，氣(qi)味(wei)芳香，肉(rou)質松脆爽口，果(guo)味(wei)清甜。

三(san)華(hua)李中(zhong)獨有(you)的(de)酸甜爽(shuang)脆的(de)口感一直以來(lai)都是孕婦等大(da)眾群體的(de)喜好，不但至(zhi)營養豐富(fu)，還對改善胃(wei)口有(you)很(hen)大(da)的(de)效果。

三華李(li)有(you)很好的(de)(de)美(mei)容養顏的(de)(de)效果(guo)，三華李(li)中(zhong)含(han)有(you)維(wei)(wei)生素(su)C和(he)維(wei)(wei)生素(su)E和(he)大量(liang)酸性成分(fen)，這些物(wu)質(zhi)都(dou)能(neng)直接被皮膚(fu)所吸收，所以，經(jing)常吃(chi)三華李(li)的(de)(de)人(ren)還能(neng)加快皮膚(fu)細胞再(zai)生，消除皮膚(fu)炎癥(zheng)，使得(de)皮膚(fu)變得(de)細嫩、紅潤，還能(neng)減少色斑(ban)的(de)(de)生成。

三(san)華李(li)果紅皮紅肉(rou)，色質(zhi)艷麗(li)，個大肉(rou)厚，肉(rou)質(zhi)爽脆，酸(suan)甜(tian)可口，氣味芳(fang)香(xiang)，果實含(han)糖(tang)、蛋白質(zhi)、胡蘿(luo)卜素、核黃素等，每100毫(hao)升果汁中含(han)維生素C17.5－28.7毫(hao)克，使(shi)我們吸(xi)收維生素更(geng)多。

唐代名醫(yi)孫思邈評價三(san)華李說：“肝(gan)(gan)(gan)病(bing)宜食之”。三(san)華李有助于(yu)(yu)保護人體(ti)的肝(gan)(gan)(gan)臟，減少(shao)病(bing)毒對肝(gan)(gan)(gan)臟的傷害(hai)，還有助于(yu)(yu)加快肝(gan)(gan)(gan)細胞的再生(sheng)，增強肝(gan)(gan)(gan)臟的解毒能力(li)，還能有效地防止(zhi)肝(gan)(gan)(gan)炎和肝(gan)(gan)(gan)硬脂以(yi)及(ji)脂肪(fang)肝(gan)(gan)(gan)等(deng)問題。

三(san)華李(li)的維生素B12含(han)量最高，這是一種可(ke)以(yi)促進人體(ti)血紅(hong)蛋(dan)白數量再生的特色物質(zhi)，因(yin)此人們食用(yong)以(yi)后(hou)可(ke)以(yi)增加身體(ti)中(zhong)血紅(hong)蛋(dan)白數量，減少貧(pin)血癥狀，同時對預防(fang)貧(pin)血的出現也有明顯作用(yong)。

歷史由來

1972年(nian)，信宜縣派人調查(cha)經濟情況，當時錢排多種經營是以(yi)茶葉、山楂、柿子(zi)以(yi)及竹木(mu)器加(jia)工(gong)為(wei)大宗。

1973年冬又來(lai)錢排(pai)調查研究水果(guo)生產，錢排(pai)三華李的命運從這開始。

1974年(nian)5月(yue)下旬，經參觀并深入研究六(liu)個月(yue)后開始選地點(dian)進(jin)行試(shi)點(dian)，后在縣里推廣種(zhong)果。

1975年(nian)春(chun)天大諾村試(shi)點基(ji)地(di)的三華李開(kai)花掛(gua)果，綠蔭滿山頭。

到(dao)第二年6月，三(san)華園李子掛果累累。公社書記(ji)陳華輝(hui)和公社黨(dang)委實地檢查，現場決(jue)定(ding)在3天內(nei)分別(bie)組織各大隊干(gan)部和戶長前來參觀，人們實地見到(dao)種植三(san)華李的(de)成(cheng)功，便(bian)紛(fen)紛(fen)提出(chu)要求大諾育苗推廣。

根據(ju)縣和公(gong)(gong)社(she)的意見，決定1977年(nian)秋即拿出(chu)5畝水田作育苗之(zhi)用，由供銷(xiao)社(she)包銷(xiao)。經(jing)育種精(jing)細培育1977年(nian)5月下旬，三(san)華李掛果滿山(shan)(shan)頭。大(da)(da)諾(nuo)隊此次成(cheng)功試點，為信宜縣推廣(guang)種植三(san)華李立(li)下頭功。在此之(zhi)后錢(qian)排(pai)(pai)三(san)華李在梭垌(tong)大(da)(da)隊北內公(gong)(gong)，曲(qu)尺嶺大(da)(da)山(shan)(shan)，塘坳山(shan)(shan)窩等地方種植，有成(cheng)功也有失(shi)敗的。三(san)華李歷經(jing)錢(qian)排(pai)(pai)鎮果農種植20多(duo)年(nian)后，又與時俱進，尤在梭垌(tong)選(xuan)擇大(da)(da)果重新(xin)優化嫁接成(cheng)為新(xin)品牌“錢(qian)排(pai)(pai)三(san)華李”。

今(jin)時已不(bu)同往日，全社三(san)華李已經是最大宗的水果生(sheng)產，還推廣種植到信宜全縣。

2011年10月，由(you)南(nan)方報(bao)業(ye)傳媒集團主辦、南(nan)方農村(cun)報(bao)和(he)南(nan)方農產品(pin)貿易網承辦的“嶺南(nan)十(shi)大佳(jia)果(guo)”評(ping)選活(huo)動中錢排(pai)三華(hua)李獲得“嶺南(nan)十(shi)大佳(jia)果(guo)”。

特色

錢排三華李長于地處(chu)北緯22°168′2"～22°309′7"，東(dong)經111°957′9"～111°203′5.7"的錢排鎮。錢排(pai)鎮境內山高(gao)林(lin)密(mi)，平均海(hai)拔高(gao)度500米以上(shang)，年平均氣溫18℃。錢排(pai)鎮地貌為低山(shan)區(qu)和(he)中(zhong)山(shan)區(qu)，晝(zhou)夜溫差(cha)大，有春(chun)暖遲(chi)、秋冷(leng)早、霜凍長的(de)氣(qi)候特點，所以錢(qian)排三(san)華李(li)果表(biao)面有一層銀灰色外皮，人(ren)們把錢(qian)排三(san)華李(li)稱銀妃三(san)華李(li)。

信宜全(quan)市19鎮(zhen)，11個鎮(zhen)種(zhong)植(zhi)生產(chan)三華李，但錢(qian)排三華李其質果大(da)色優(you)，肉厚脆爽口，味(wei)美清甜等(deng)特(te)點遠優(you)于其它(ta)鎮(zhen)產(chan)的(de)三華李。其色表皮都(dou)有(you)一層粉(fen)狀的(de)白膜(mo)。具有(you)保鮮的(de)作(zuo)用(yong)。

每年(nian)5月中(zhong)下旬到6月中(zhong)下旬期(qi)間(jian)錢(qian)排三(san)華(hua)李(li)的收果(guo)季節吸引各地(di)商客將其銷往珠三(san)角及港澳地(di)區。錢(qian)排三(san)華(hua)李(li)有早(zao)熟(shu)，遲熟(shu)兩種品(pin)種。早(zao)熟(shu)果(guo)皮青黃色(se)，遲熟(shu)外觀色(se)澤紅潤光亮，果(guo)肉紫(zi)紅色(se)，錢(qian)排三(san)華(hua)李(li)早(zao)熟(shu)收完(wan)便是(shi)遲熟(shu)上市開始之時(shi)，以遲熟(shu)口(kou)味(wei)最(zui)佳，一級果(guo)是(shi)禮果(guo)佳品(pin)。

發展方向

旅游

李花(hua)景美(mei)，2012年舉行(xing)了李花(hua)文化節。

“枝頭李(li)花(hua)(hua)更鮮艷(yan)，鄉(xiang)村旅(lv)游更紅(hong)火，人民生活更美(mei)好”。自本月11 日信宜市李(li)花(hua)(hua)旅(lv)游文化(hua)節在該(gai)市錢排鎮啟(qi)動后，連(lian)日來“三花(hua)(hua)李(li)之鄉(xiang)”錢排鎮呈現(xian)出(chu)一派(pai)空前的(de)旅(lv)游火爆景象：街道公路車水馬(ma)龍(long)，鄉(xiang)間小道人來人往，田間山頭的(de)李(li)林游人如(ru)織，紅(hong)男(nan)綠女穿梭其中，嬉戲孩童攀枝聞香，引得(de)花(hua)(hua)瓣紛飛(fei)、蜂蝶翩躚(xian)……據統計(ji)，啟(qi)動儀式(shi)當天，該(gai)鎮接待賞花(hua)(hua)觀光的(de)游客數達1.5萬人次(ci)以上。次(ci)日，游客人數激增，除各地自駕游的(de)游客外，還有茂(mao)名、湛(zhan)江、廣西(xi)等方面旅(lv)行社的(de)組團游客。

生產及銷售

錢排三華李口味(wei)獨(du)特(te)遠銷珠三角(jiao)地區并(bing)有政府舉行招商宣傳，用其(qi)獨(du)特(te)風(feng)味(wei)穩據市場。

素有“廣東三華(hua)李第一鎮(zhen)”之稱的錢排鎮(zhen)大果三華(hua)李已陸續上市，市場價(jia)格保持堅挺，清(qing)甜爽(shuang)脆的李子頗受人們的青睞。

錢排鎮地(di)(di)處高寒地(di)(di)區，目前(qian)種(zhong)植三華李面積8萬多(duo)畝，豐(feng)富的山地(di)(di)資源(yuan)和獨特的高寒氣候，使該鎮成為目前(qian)全(quan)省(sheng)種(zhong)植面積最(zui)(zui)大(da)、產量最(zui)(zui)高、質量最(zui)(zui)好、效益最(zui)(zui)佳的三華李生產基地(di)(di)，建有國(guo)家、省(sheng)級和市級標準化生產基地(di)(di)數個(ge)。

錢(qian)排(pai)三(san)華(hua)李品質(zhi)有(you)“李中之王”的美譽。錢(qian)排(pai)三(san)華(hua)李很有(you)自(zi)己的特(te)色，它的表(biao)皮都(dou)有(you)一層具有(you)保鮮作用(yong)的粉狀白(bai)霉，是錢(qian)排(pai)三(san)華(hua)李特(te)有(you)的標志(zhi)。

錢排三華(hua)李(li)一(yi)般早上(shang)或傍(bang)晚采摘，在傍(bang)晚，晚上(shang)運銷(xiao)珠三角各地，部分流入港澳地區，珠三角三華(hua)李(li)商(shang)販一(yi)般打著(zhu)正宗錢排三華(hua)李(li)銷(xiao)售(shou)。

錢排鎮(zhen)與市郵政公(gong)司、市科工商務局、市旅游局等單位在錢排聯(lian)合舉辦“銀妃”三(san)華(hua)李上(shang)市場。

榮譽

2011年10月由南(nan)方(fang)報業(ye)傳媒集團主辦、南(nan)方(fang)農村報和南(nan)方(fang)農產品貿易網承辦的(de)“嶺南(nan)十大(da)佳(jia)果”評選活動中(zhong)錢排三華李獲(huo)得(de)“嶺南(nan)十大(da)佳(jia)果”。

2012年6月，錢排(pai)鄉(xiang)賢張雄漢、黃明華提議，由錢排(pai)經濟信息交(jiao)流協會(hui)(hui)（同鄉(xiang)會(hui)(hui)）聯合錢排(pai)鎮(zhen)委人民政府策劃了三華李公益(yi)慈善拍賣會(hui)(hui)，一顆重102克的李子拍出19.8萬元的天價“果王(wang)”，為(wei)推(tui)廣當地農副產品(pin)建(jian)立功勛。

2013南方報業傳(chuan)媒集團舉(ju)辦了品果節，迎來(lai)各地人(ren)來(lai)參觀。

2021年2月，信(xin)宜市政協委(wei)員張雄漢提案建議《關于申請信(xin)宜“銀(yin)妃(fei)”三華李地理標志保護品(pin)牌(pai)發展的建議》建議以完善地理標志商標保護機(ji)制，農(nong)戶科學規范(fan)管(guan)理種植與收果(guo)，走特(te)色農(nong)產品(pin)品(pin)牌(pai)發展之路，讓錢排銀(yin)妃(fei)三華李提升銷售價格和生產效益。