芒果视频下载

豐寧莜麥是(shi)(shi)河北省承德市(shi)豐寧滿族自治縣的(de)特產。莜麥是(shi)(shi)營養豐富的(de)糧食(shi)作(zuo)物(wu)，在禾谷類作(zuo)物(wu)中(zhong)蛋(dan)白質含量最高，且含有人體必(bi)需的(de)8種氨基酸，其組成也較平衡。

特別(bie)是壩上地處(chu)高原，非常適合莜(you)麥的生長(chang)，另(ling)外莜(you)麥的營養(yang)價值很高，食(shi)用方法多樣。

莜麥制作(zuo)工藝上(shang)有(you)搓、推、捏(nie)、壓(ya)、攪、揉等(deng)技巧(qiao)。制作(zuo)精(jing)巧(qiao)，吃(chi)法(fa)考究，有(you)“搓條條”、“推窩窩”、“捏(nie)魚魚”、“卷囤囤”、“包餃餃”、“炒快(kuai)壘”、 “壓(ya)饸饹”等(deng)多(duo)個品種，風味各有(you)千秋。