蒲公(gong)英整株植物(wu)匍匐于地上,葉(xie)如薺菜,只是(shi)稍大,無挺(ting)立(li)莖,花從植株中心冒出。蒲公(gong)英植物(wu)體中含有蒲公(gong)英醇(chun)、蒲公(gong)英素、膽堿(jian)、有機酸(suan)、菊糖等多種(zhong)健康營養(yang)成分(fen)。
1、蒲公英是(shi)一種可(ke)以(yi)起(qi)到(dao)清熱解毒的中草藥材,很多的朋友在發(fa)生一些可(ke)用于(yu)熱毒證,熱目(mu)赤腫痛,感染、化膿(nong)性疾病的時候,都可(ke)以(yi)選擇蒲公英來進行治療。
2、蒲(pu)公(gong)(gong)英另一個非常重要的作(zuo)用就是可以消(xiao)癰散(san)結,這對于我(wo)們在治(zhi)療熱(re)毒(du)壅結于肌肉所致的癰腫瘡毒(du),還(huan)有(you)就是高(gao)熱(re)不退等方面有(you)著很(hen)好的效果。蒲(pu)公(gong)(gong)英可以根據自己的情況來選(xuan)擇內服(fu)或外敷,與蒲(pu)公(gong)(gong)英經(jing)常搭配(pei)的藥材(cai)有(you)金銀花(hua)等等。另外還(huan)可配(pei)大(da)黃(huang)、丹皮(pi)治(zhi)療腸癰。
蒲(pu)(pu)公英(ying)是(shi)可以(yi)天(tian)(tian)天(tian)(tian)喝(he)(he)的(de)(de)(de),但(dan)是(shi)我(wo)們需要注意(yi)劑(ji)量(liang)。相信很多人在(zai)知道(dao)了蒲(pu)(pu)公英(ying)的(de)(de)(de)功(gong)效之后(hou),對于這種藥物都十分的(de)(de)(de)好奇。都想每天(tian)(tian)可以(yi)喝(he)(he)上一些。這是(shi)因為蒲(pu)(pu)公英(ying)性涼(liang),長期用它來(lai)泡茶喝(he)(he)的(de)(de)(de)話,對于我(wo)們的(de)(de)(de)脾、胃等器官(guan)容易造(zao)成很大的(de)(de)(de)影響(xiang)。如果喝(he)(he)的(de)(de)(de)劑(ji)量(liang)比較大的(de)(de)(de)話,會引起長時(shi)間的(de)(de)(de)腹瀉,所以(yi)最(zui)好不要天(tian)(tian)天(tian)(tian)喝(he)(he)。
1、美容養(yang)顏(yan):在(zai)(zai)蒲公(gong)英的(de)葉子當中,有著(zhu)很多的(de)藥材難以比擬的(de)蛋白質還有其他一些微量元素,這對于我們的(de)人(ren)體是非常重要的(de)。像我們不少(shao)的(de)女性朋友(you)每天都(dou)在(zai)(zai)做著(zhu)美容養(yang)顏(yan)的(de)工作,所以不妨試著(zhu)喝一杯(bei)蒲公(gong)英。
2、清(qing)熱解毒:要是我們大(da)家可以在(zai)平(ping)時的時候,用蒲公英葉子泡水,就能(neng)夠(gou)在(zai)很(hen)大(da)程度上緩解口干舌(she)燥的情況,尤其是對(dui)于我們很(hen)多患上熱毒癥(zheng)還有一(yi)些目赤(chi)腫痛的朋友來說,蒲公英的治療效果是很(hen)不錯(cuo)的。
3、抗(kang)菌:相信很(hen)多人(ren)都被很(hen)多的(de)(de)(de)細菌病毒所影響,而患上(shang)一(yi)些疾病,但(dan)是(shi)我們(men)今(jin)天要說(shuo)的(de)(de)(de)是(shi),我們(men)蒲(pu)公(gong)英的(de)(de)(de)葉(xie)(xie)子(zi)(zi)在面對金黃色葡萄球菌等(deng)這類的(de)(de)(de)對人(ren)體(ti)有害的(de)(de)(de)物(wu)質上(shang)面,治(zhi)療效(xiao)果是(shi)非常明顯的(de)(de)(de)。所以我們(men)在,沒事的(de)(de)(de)時(shi)候泡(pao)一(yi)杯蒲(pu)公(gong)英葉(xie)(xie)子(zi)(zi)茶還(huan)是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)(de)。
1、治療咽喉腫痛
從上(shang)面的(de)內容我(wo)們(men)也可(ke)以(yi)知道了,蒲公英是(shi)可(ke)以(yi)清熱解(jie)毒(du)的(de),對于我(wo)們(men)的(de)人體有很大幫助。也是(shi)很多人非(fei)常愛用(yong)的(de)治(zhi)療(liao)傷(shang)風和感冒的(de)藥物。尤其是(shi)當我(wo)們(men)患(huan)上(shang)咽喉腫痛之后,我(wo)們(men)可(ke)以(yi)用(yong)蒲公英來進行治(zhi)療(liao),有著立竿見影的(de)效果。
2、治療乳腺炎
在生(sheng)活中患上乳腺炎的朋(peng)友是很多的。但是我們(men)(men)在平時可(ke)以發現,很多經常用蒲公(gong)英(ying)(ying)泡茶的女性乳房很柔(rou)軟(ruan),這(zhe)是因為蒲公(gong)英(ying)(ying)有(you)著(zhu)消除乳腺炎和乳腺腫塊的能力,對于我們(men)(men)女性朋(peng)友在維護乳房健康上可(ke)以起到很好的幫助。
蒲(pu)公英(ying)(ying)(ying)的(de)根(gen)(gen)部(bu)(bu)和(he)(he)葉(xie)子(zi)(zi)都有著自己(ji)獨特(te)的(de)功效,我們都知道蒲(pu)公英(ying)(ying)(ying)分為葉(xie)子(zi)(zi)和(he)(he)根(gen)(gen)部(bu)(bu),很多(duo)人認為葉(xie)子(zi)(zi)和(he)(he)根(gen)(gen)部(bu)(bu)的(de)效果差不多(duo),其實并不是(shi)這樣(yang)的(de)。了(le)解蒲(pu)公英(ying)(ying)(ying)功效的(de)人就知道,蒲(pu)公英(ying)(ying)(ying)的(de)根(gen)(gen)能清(qing)(qing)除粉刺(ci),而(er)蒲(pu)公英(ying)(ying)(ying)的(de)葉(xie)子(zi)(zi)主要(yao)是(shi)用來(lai)清(qing)(qing)火排(pai)毒的(de)。另(ling)外蒲(pu)公英(ying)(ying)(ying)根(gen)(gen)富含蛋(dan)白質,可以起到保護肝功能的(de)作用。
而蒲(pu)公英(ying)(ying)的(de)(de)(de)葉子主要是一(yi)些(xie)維生(sheng)素(su)C和鐵(tie)質,在清熱解(jie)毒和利尿(niao)散結方(fang)面(mian)比(bi)根部要好很多。可(ke)能我們很多的(de)(de)(de)朋友在想到蒲(pu)公英(ying)(ying)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou),低一(yi)點就是從(cong)蒲(pu)公英(ying)(ying)清熱去火消(xiao)炎的(de)(de)(de)特點而開始(shi)的(de)(de)(de)。所(suo)以說在我們平時(shi)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou),一(yi)般要是抗菌消(xiao)炎的(de)(de)(de)話(hua),蒲(pu)公英(ying)(ying)的(de)(de)(de)葉片會稍稍占據一(yi)些(xie)優勢。
蒲(pu)公英和婆(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)丁是(shi)沒有什(shen)么(me)區別的(de),只(zhi)是(shi)這兩者(zhe)的(de)叫法(fa)有一(yi)些不同(tong)罷了。蒲(pu)公英的(de)叫法(fa)有著(zhu)很多種,而(er)(er)婆(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)丁就是(shi)其中的(de)一(yi)種。蒲(pu)公英這種東西(xi)在我們的(de)家(jia)鄉分布很廣泛,在田野、道路(lu)旁、山坡上。蒲(pu)公英的(de)開(kai)發利用,前(qian)景廣闊,也為(wei)很多人(ren)創造了收入。所以說(shuo)我們平時所說(shuo)的(de)蒲(pu)公英就是(shi)婆(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)丁,只(zhi)是(shi)人(ren)們對(dui)兩者(zhe)的(de)叫法(fa)不同(tong),婆(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)丁是(shi)民間傳統(tong)一(yi)點的(de)叫法(fa),而(er)(er)蒲(pu)公英則是(shi)學名(ming)。因此(ci),蒲(pu)公英和婆(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)丁這二者(zhe)并沒有區別。
孕(yun)婦朋友是(shi)可(ke)以喝蒲(pu)公英的(de)(de),但是(shi)作(zuo)為(wei)孕(yun)婦的(de)(de)朋友來講(jiang),蒲(pu)公英這種東西是(shi)需(xu)要控制劑量的(de)(de)。如果(guo)劑量得當的(de)(de)話,對于(yu)孕(yun)婦和胎(tai)兒都會(hui)有著很好的(de)(de)作(zuo)用。千萬牢(lao)記(ji)不能攝入過(guo)量,否則就會(hui)影(ying)響到孕(yun)媽和胎(tai)兒的(de)(de)健康。
1、蒲公英里面有很多的微(wei)量營養元(yuan)素,對人體(ti)(ti)有一定的利尿作用,并且(qie)還可以(yi)緩解人體(ti)(ti)內的消化不良(liang),預防便秘等一些日(ri)常常見的情況(kuang),而且(qie)蒲公英中有一種(zhong)物質,甚至可以(yi)起到(dao)預防人體(ti)(ti)衰(shuai)老的作用。
2、還(huan)有(you)(you)就是(shi)蒲公(gong)英(ying)當中(zhong)有(you)(you)種(zhong)叫做含蛋(dan)黃(huang)(huang)素的(de)物(wu)質(zhi)。這(zhe)種(zhong)含蛋(dan)黃(huang)(huang)素的(de)物(wu)質(zhi)在是(shi)我們蒲公(gong)英(ying)當中(zhong)含量(liang)極(ji)高的(de)一(yi)種(zhong)物(wu)質(zhi),對于(yu)我們預防很多的(de)肝部疾(ji)病是(shi)有(you)(you)著(zhu)很大的(de)幫助的(de)。所以說(shuo)我們適量(liang)補充(chong)蒲公(gong)英(ying),能夠(gou)有(you)(you)著(zhu)保(bao)護肝臟的(de)效果。
功效與作用
清熱除火,利尿(niao)消腫。
營養價值
含有(you)多種維生索(suo)。具有(you)健胃、利膽(dan)功效。可促進膽(dan)汁(zhi)、乳汁(zhi)的分泌,防治貧血(xue),防止動脈血(xue)管硬化,治療乳腺(xian)炎(yan)。
它的莖(jing)、葉可用(yong)于(yu)治療(liao)胃(wei)腸疾病(bing),莖(jing)中白色汁液可治療(liao)猴子(zi)、扁平玩。
副作用
用量過大 常規用量煎(jian)服后,偶(ou)見有胃腸(chang)道反應,如惡(e)心、嘔吐(tu)、腹部(bu)不適及輕度(du)泄瀉。
宜:
蒲公英葉適宜咽喉疼(teng)痛者(zhe)(zhe)、腫(zhong)毒者(zhe)(zhe)服用。
忌:
非(fei)實熱癥者禁(jin)服蒲(pu)公英葉。
挑選技巧
以(yi)葉多,色綠,根長者為佳(jia)。
制作技巧
1、生吃:將蒲(pu)公(gong)英鮮嫩(nen)莖葉(xie)洗(xi)凈,瀝干蘸醬 蒲(pu)公(gong)英-原植物,略有(you)苦味,味鮮美清(qing)香且爽口。
2、涼拌:洗凈的(de)蒲公英用(yong)沸水焯1分鐘(zhong),瀝出,用(yong)冷水沖一下。佐以辣椒油、味(wei)(wei)精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也(ye)可(ke)根據自己口味(wei)(wei)拌成(cheng)風味(wei)(wei)各異的(de)小萊。
3、做(zuo)餡:將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后,稍攥、剁碎,加佐(zuo)料調成餡(也可加肉(rou))包餃(jiao)子或包子。
保存技巧
冷藏儲存