蒲公(gong)英(ying)整株植(zhi)(zhi)物(wu)匍匐于地上(shang)，葉如薺菜(cai)，只是稍(shao)大，無挺立莖，花從植(zhi)(zhi)株中(zhong)心冒出。蒲公(gong)英(ying)植(zhi)(zhi)物(wu)體中(zhong)含有蒲公(gong)英(ying)醇、蒲公(gong)英(ying)素、膽堿、有機酸(suan)、菊糖等多種健康營養成分。
1、蒲公英(ying)是一種可(ke)以起到清(qing)熱(re)解毒的中(zhong)草(cao)藥材，很多(duo)的朋友(you)在發生一些(xie)可(ke)用于熱(re)毒證，熱(re)目(mu)赤腫(zhong)痛，感染、化(hua)膿性疾病的時候，都可(ke)以選擇蒲公英(ying)來進行治(zhi)療。
2、蒲公英(ying)(ying)另一個非(fei)常重要的(de)作用(yong)就(jiu)是可(ke)以消癰(yong)散結，這對于我們(men)在治療熱(re)毒壅結于肌(ji)肉所(suo)致的(de)癰(yong)腫(zhong)瘡毒，還有就(jiu)是高熱(re)不(bu)退等方面有著很(hen)好的(de)效(xiao)果。蒲公英(ying)(ying)可(ke)以根(gen)據自己的(de)情況來選擇(ze)內服或(huo)外敷(fu)，與蒲公英(ying)(ying)經常搭配的(de)藥材有金(jin)銀花等等。另外還可(ke)配大黃、丹皮治療腸癰(yong)。
蒲公英是可(ke)以(yi)(yi)天天喝(he)(he)的(de)，但(dan)是我(wo)們需要(yao)注意劑量。相信很多人在知(zhi)道了蒲公英的(de)功效(xiao)之后，對(dui)于這(zhe)(zhe)種(zhong)藥物都(dou)十分的(de)好奇。都(dou)想每天可(ke)以(yi)(yi)喝(he)(he)上一些。這(zhe)(zhe)是因為蒲公英性(xing)涼，長期用它(ta)來(lai)泡(pao)茶(cha)喝(he)(he)的(de)話，對(dui)于我(wo)們的(de)脾、胃等器官(guan)容易造成很大(da)的(de)影響(xiang)。如(ru)果喝(he)(he)的(de)劑量比較大(da)的(de)話，會引起長時間的(de)腹(fu)瀉，所以(yi)(yi)最(zui)好不要(yao)天天喝(he)(he)。
1、美(mei)容(rong)養顏：在(zai)蒲公英(ying)的(de)(de)葉子當中，有(you)(you)著很多的(de)(de)藥材難以(yi)(yi)比擬的(de)(de)蛋白質還有(you)(you)其他一些微量元素(su)，這對于我(wo)們的(de)(de)人體是非(fei)常重要的(de)(de)。像我(wo)們不少的(de)(de)女性朋友每天都在(zai)做(zuo)著美(mei)容(rong)養顏的(de)(de)工(gong)作，所以(yi)(yi)不妨試著喝一杯蒲公英(ying)。
2、清熱解毒：要是(shi)我們大(da)家可以在平時的時候，用蒲(pu)公英葉子泡水，就能夠在很大(da)程度上(shang)緩解口(kou)干舌燥的情況，尤其(qi)是(shi)對于(yu)我們很多患上(shang)熱毒癥還有一些目赤腫痛的朋友來說(shuo)，蒲(pu)公英的治療效果是(shi)很不錯的。
3、抗菌(jun)：相信很(hen)多人(ren)都(dou)被(bei)很(hen)多的(de)(de)(de)細菌(jun)病毒所影(ying)響(xiang)，而患上(shang)一(yi)些疾(ji)病，但是(shi)(shi)我(wo)們(men)(men)(men)今天(tian)要說的(de)(de)(de)是(shi)(shi)，我(wo)們(men)(men)(men)蒲(pu)公英的(de)(de)(de)葉子在面對金黃色葡(pu)萄(tao)球菌(jun)等這類的(de)(de)(de)對人(ren)體有害的(de)(de)(de)物(wu)質上(shang)面，治療效果是(shi)(shi)非常明顯的(de)(de)(de)。所以我(wo)們(men)(men)(men)在，沒事的(de)(de)(de)時候泡一(yi)杯(bei)蒲(pu)公英葉子茶還是(shi)(shi)不錯的(de)(de)(de)。
1、治療咽喉腫痛
從上(shang)面的內容(rong)我(wo)們也(ye)可(ke)以知(zhi)道了，蒲公(gong)英是(shi)可(ke)以清(qing)熱解毒的，對于我(wo)們的人(ren)體有很大幫助。也(ye)是(shi)很多人(ren)非常愛用的治(zhi)療傷風(feng)和感冒的藥物。尤其是(shi)當我(wo)們患(huan)上(shang)咽(yan)喉(hou)腫痛(tong)之后，我(wo)們可(ke)以用蒲公(gong)英來進(jin)行治(zhi)療，有著立竿(gan)見影的效果(guo)。
2、治療乳腺炎
在(zai)生活中(zhong)患(huan)上乳腺炎的(de)(de)(de)朋友是很(hen)多的(de)(de)(de)。但(dan)是我們在(zai)平時可以發(fa)現，很(hen)多經常用蒲(pu)公英泡茶的(de)(de)(de)女(nv)性乳房很(hen)柔(rou)軟，這是因為蒲(pu)公英有著消除乳腺炎和乳腺腫塊的(de)(de)(de)能力，對于我們女(nv)性朋友在(zai)維(wei)護乳房健康上可以起到很(hen)好的(de)(de)(de)幫助。
蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)的(de)根(gen)部和(he)葉(xie)(xie)子(zi)都有著自己獨特的(de)功(gong)效(xiao)，我們都知道蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)分為葉(xie)(xie)子(zi)和(he)根(gen)部，很多(duo)人認為葉(xie)(xie)子(zi)和(he)根(gen)部的(de)效(xiao)果差不多(duo)，其實并不是這樣的(de)。了解蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)功(gong)效(xiao)的(de)人就知道，蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)的(de)根(gen)能清除粉刺，而蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)的(de)葉(xie)(xie)子(zi)主(zhu)要(yao)是用來(lai)清火排(pai)毒的(de)。另外蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)根(gen)富含(han)蛋白質，可(ke)以起到保護肝(gan)功(gong)能的(de)作用。
而蒲公(gong)(gong)(gong)英(ying)的(de)葉子(zi)主要是一(yi)些(xie)維生素C和(he)鐵質，在(zai)(zai)清(qing)(qing)熱解毒(du)和(he)利尿(niao)散結方面(mian)比根部(bu)要好很多。可(ke)能我(wo)們很多的(de)朋友在(zai)(zai)想到(dao)蒲公(gong)(gong)(gong)英(ying)的(de)時(shi)候，低一(yi)點就是從(cong)蒲公(gong)(gong)(gong)英(ying)清(qing)(qing)熱去火(huo)消(xiao)炎的(de)特點而開(kai)始(shi)的(de)。所以說在(zai)(zai)我(wo)們平時(shi)的(de)時(shi)候，一(yi)般要是抗(kang)菌消(xiao)炎的(de)話，蒲公(gong)(gong)(gong)英(ying)的(de)葉片會稍稍占據一(yi)些(xie)優勢(shi)。
蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)和(he)婆(po)(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)(po)丁是(shi)(shi)(shi)沒(mei)有(you)什么區別(bie)的(de)(de)，只是(shi)(shi)(shi)這(zhe)(zhe)兩者的(de)(de)叫(jiao)法(fa)(fa)有(you)一些不同(tong)(tong)罷了(le)(le)。蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)的(de)(de)叫(jiao)法(fa)(fa)有(you)著很(hen)多種，而婆(po)(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)(po)丁就是(shi)(shi)(shi)其中的(de)(de)一種。蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)這(zhe)(zhe)種東(dong)西在我們的(de)(de)家鄉分布很(hen)廣(guang)泛，在田野(ye)、道路旁、山坡(po)上。蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)的(de)(de)開發利(li)用，前(qian)景(jing)廣(guang)闊，也為很(hen)多人創造(zao)了(le)(le)收(shou)入。所以說(shuo)(shuo)我們平時所說(shuo)(shuo)的(de)(de)蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)就是(shi)(shi)(shi)婆(po)(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)(po)丁，只是(shi)(shi)(shi)人們對兩者的(de)(de)叫(jiao)法(fa)(fa)不同(tong)(tong)，婆(po)(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)(po)丁是(shi)(shi)(shi)民間傳統一點(dian)的(de)(de)叫(jiao)法(fa)(fa)，而蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)則是(shi)(shi)(shi)學名(ming)。因此，蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)英(ying)(ying)和(he)婆(po)(po)(po)(po)婆(po)(po)(po)(po)丁這(zhe)(zhe)二者并沒(mei)有(you)區別(bie)。
孕(yun)婦朋(peng)友是(shi)可以喝(he)蒲公英的(de)，但是(shi)作(zuo)為(wei)孕(yun)婦的(de)朋(peng)友來講，蒲公英這(zhe)種(zhong)東西是(shi)需(xu)要(yao)控制劑量(liang)的(de)。如果劑量(liang)得(de)當的(de)話(hua)，對(dui)于孕(yun)婦和胎兒都會有(you)著很(hen)好的(de)作(zuo)用。千萬牢記不能攝(she)入過量(liang)，否則就(jiu)會影(ying)響(xiang)到孕(yun)媽和胎兒的(de)健(jian)康(kang)。
1、蒲(pu)公英(ying)里(li)面有很多的(de)微量(liang)營養元(yuan)素(su)，對人(ren)(ren)體(ti)有一定的(de)利尿作用(yong)，并且還可(ke)以(yi)緩解(jie)人(ren)(ren)體(ti)內的(de)消化不良，預(yu)防(fang)(fang)便秘等一些日常常見的(de)情況，而(er)且蒲(pu)公英(ying)中(zhong)有一種物質，甚至可(ke)以(yi)起到預(yu)防(fang)(fang)人(ren)(ren)體(ti)衰老的(de)作用(yong)。
2、還有就是(shi)蒲(pu)公(gong)英當(dang)中有種(zhong)叫做含蛋黃素的物質(zhi)。這種(zhong)含蛋黃素的物質(zhi)在是(shi)我們蒲(pu)公(gong)英當(dang)中含量(liang)極高的一種(zhong)物質(zhi)，對于(yu)我們預防很多的肝部疾病是(shi)有著(zhu)很大的幫助的。所以說(shuo)我們適量(liang)補充蒲(pu)公(gong)英，能夠有著(zhu)保護肝臟的效果。
功效與作用
清熱除火，利尿消腫。
營養價值
含有(you)多(duo)種維生索。具有(you)健胃、利膽功效。可促進膽汁、乳(ru)(ru)汁的分泌(mi)，防治貧血(xue)，防止動脈血(xue)管硬化，治療乳(ru)(ru)腺炎。
它的(de)莖、葉(xie)可用于治療胃腸疾病，莖中白色汁液(ye)可治療猴子、扁(bian)平玩。
副作用
用量過大 常規用量煎服后(hou)，偶見有胃(wei)腸道反應，如惡心、嘔吐、腹部不(bu)適及輕(qing)度泄瀉。
宜：
蒲公英葉(xie)適宜咽喉疼痛(tong)者(zhe)、腫毒(du)者(zhe)服用。
忌：
非實(shi)熱癥(zheng)者(zhe)禁服蒲公英葉(xie)。
挑選技巧
以(yi)葉(xie)多，色綠，根長(chang)者為(wei)佳。
制作技巧
1、生吃：將蒲(pu)公(gong)英(ying)鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬 蒲(pu)公(gong)英(ying)-原植物，略有苦味(wei)，味(wei)鮮美清香(xiang)且爽口。
2、涼拌(ban)：洗凈的蒲公(gong)英用(yong)(yong)沸水(shui)焯1分鐘，瀝出，用(yong)(yong)冷水(shui)沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也(ye)可根據自己(ji)口(kou)味拌(ban)成(cheng)風味各(ge)異的小(xiao)萊。
3、做餡(xian)(xian)：將蒲(pu)公英嫩莖葉(xie)洗凈(jing)水焯(zhuo)后(hou)，稍攥、剁碎，加佐料(liao)調成(cheng)餡(xian)(xian)（也(ye)可(ke)加肉）包餃子或包子。
保存技巧
冷藏儲存
愛吃不胖
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