芒果蘸醬油食用價值

甜(tian)味的芒果和咸味的醬油搭配一起吃，原本稍帶澀(se)味的芒果被醬油襯托的更香甜了，因為醬油中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)成分，不僅可以中(zhong)(zhong)和芒(mang)果中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)毒(du)素，讓芒(mang)果的(de)(de)(de)口感更加順滑、香甜，還可以起到消食、去掉芒(mang)果熱毒(du)的(de)(de)(de)功效(xiao)，吃多了不易上火，因為芒果吃太多，有些(xie)人若(ruo)出現(xian)頭暈、嘴(zui)巴(ba)干渴的情(qing)況，適量口服醬油，可以很好地去除“芒果病”。

芒果蘸醬油制作方法

食材：芒果、醬油

做法：

1、芒(mang)(mang)(mang)果(guo)洗凈削皮后，切(qie)(qie)塊或切(qie)(qie)片(pian)，選擇(ze)小芒(mang)(mang)(mang)果(guo)會比大芒(mang)(mang)(mang)果(guo)更合(he)適，然后將切(qie)(qie)好的芒(mang)(mang)(mang)果(guo)放入(ru)冰箱冷藏30分鐘后；

2、將冷藏(zang)過的芒(mang)果取出，醬油(you)(you)倒(dao)入(ru)小碟(die)，或者將醬油(you)(you)直接倒(dao)入(ru)芒(mang)果塊內，然后將芒(mang)果沾上醬油(you)(you)吃(chi)。