荊州十大(da)名菜(cai)(cai)，是(shi)MAIGOO美(mei)食小編(bian)主要依(yi)據(ju)荊州地區特色菜(cai)(cai)、傳統名菜(cai)(cai)、招牌(pai)菜(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)等進(jin)行選擇，參(can)考(kao)湖(hu)北(bei)省(sheng)餐飲(yin)與(yu)美(mei)食行業協會評選的(de)名菜(cai)(cai)，根據(ju)菜(cai)(cai)品歷史、公眾知(zhi)名度(du)，網絡關注指(zhi)數(shu)等情況，參(can)考(kao)中國(guo)烹(peng)飪協會主辦的(de)“世(shi)界(jie)發(fa)布‘中國(guo)菜(cai)(cai)’活動暨全國(guo)省(sheng)籍(ji)地域經典(dian)名菜(cai)(cai)”中之(zhi)“中國(guo)菜(cai)(cai)”湖(hu)北(bei)十大(da)經典(dian)名菜(cai)(cai)和湖(hu)北(bei)省(sheng)政(zheng)府評選的(de)“鄂菜(cai)(cai)十大(da)名菜(cai)(cai)”，以及2020年(nian)《楚菜(cai)(cai)標準(zhun)》之(zhi)首批21道楚菜(cai)(cai)名單(dan)，并參(can)考(kao)互聯(lian)網相(xiang)關排(pai)行榜/榜單(dan)，進(jin)行綜(zong)合排(pai)行推薦，名單(dan)僅供參(can)考(kao)，如有(you)疑問(wen)，歡迎在(zai)末(mo)尾(wei)評論/批評指(zhi)正。