芒果视频下载

攀枝花炒臘肉做法

1、攀枝花(hua)(hua)去掉(diao)花(hua)(hua)瓣和中(zhong)間那根(gen)長(chang)花(hua)(hua)心，留下(xia)花(hua)(hua)蕊，再(zai)去掉(diao)花(hua)(hua)蕊上的黑籽，剪掉(diao)少許根(gen)部，反復清洗(xi)干凈。

2、放入沸水(shui)中焯(zhuo)兩分(fen)鐘，倒入清(qing)水(shui)中再淘洗(xi)兩三遍，控干水(shui)分(fen)，待用(yong)。

3、準備好(hao)蔥(cong)白、姜(jiang)蒜、干辣椒、花(hua)椒準備好(hao)，根據個(ge)人口味酌情(qing)增(zeng)減。

4、臘肉洗凈煮熟切(qie)薄片(pian)，豆豉切(qie)小塊(kuai)，青椒切(qie)片(pian)。

5、先倒油下(xia)菜板上的佐料，爆香下(xia)豆(dou)豉和臘肉翻炒(chao)。

6、臘(la)肉炒出油，放(fang)入攀枝花(hua)花(hua)蕊(rui)，淋1小勺(shao)生抽(chou)，因臘(la)肉鹽(yan)味較(jiao)重，我(wo)沒有再(zai)加鹽(yan)，加青椒繼續(xu)翻炒，最后放(fang)點雞(ji)精(jing)起鍋。

攀枝花功效和作用

1、攀枝花味甘、性(xing)涼(liang)，可以(yi)泡(pao)水飲(yin)用，有清熱(re)利濕、解暑的(de)好處。

2、攀枝花具有清熱解毒，利濕，止血(xue)的(de)功(gong)效，主要用于治療(liao)腸炎腹(fu)瀉(xie)，細(xi)菌性痢疾(ji)，肺結核咯(ge)血(xue)，血(xue)崩，痔瘡出血(xue)。