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意面披薩屬于西餐嗎

意大(da)利面和披(pi)薩(sa)(sa)都是西餐中經(jing)典的主食，兩者合并做(zuo)成的意面披(pi)薩(sa)(sa)當(dang)然(ran)也屬于西餐。

意面披薩熱量高嗎

意面披薩的熱(re)量相對(dui)來(lai)說還是(shi)比較高(gao)的，因為意大利面比較韌，熱(re)量比普(pu)通面條還高(gao)；披薩中(zhong)還含有芝(zhi)士和醬料(liao)，熱(re)量很高(gao)。

意面披薩的配料有哪些

披薩餅底:

高筋面粉1 cup(250 ml)、鹽1/4 tsp、橄欖(lan)油1 tsp、速效酵(jiao)母1/2 tsp、水適(shi)量

醬汁:

番茄(qie)醬1/2 cup、黑(hei)胡椒1 tsp、蒜半頭(tou)、干羅勒1 tsp、水50 ml

餡料：

彩椒適(shi)(shi)量(liang)、紫皮(pi)洋蔥半個、香腸適(shi)(shi)量(liang)、意面(mian)適(shi)(shi)量(liang)、馬蘇里拉奶酪適(shi)(shi)量(liang)

意面披薩怎么做

1、首先制作披(pi)薩餅底(di)，將面粉和橄欖油倒在一個(ge)盆里，鹽和酵母分兩邊(bian)放，逐步加水揉成一個(ge)光滑的面團，蓋(gai)上濕布醒發(fa)。

2、面團放(fang)一邊，開始制作醬汁(zhi)。蒜瓣切碎，放(fang)在平底(di)鍋中用(yong)橄欖(lan)油炒(chao)香(xiang)。加(jia)番茄醬和(he)水，小火熬制，加(jia)黑(hei)胡椒和(he)羅勒，熬至濃稠的時候盛到碗(wan)里(li)。制作醬汁(zhi)的時候順便在另一個鍋里(li)把意(yi)面煮好。

3、把披薩面團(tuan)拍扁，搟成(cheng)(cheng)圓(yuan)形，中間壓薄，把邊捏厚一點。用叉子在餅上扎洞，戳戳戳~蔬菜切丁，香腸切片(pian)，馬蘇里拉(la)芝士削(xue)成(cheng)(cheng)絲(si)備用。

4、烤(kao)箱預熱200度。把(ba)餅底移到鋪了(le)油紙的烤(kao)盤上，先刷一(yi)層醬汁，蔬菜(cai)香腸和意面混合后鋪在餅上，撒一(yi)些(xie)馬蘇里拉芝士。

5、把披薩送進(jin)烤(kao)箱，200度烤(kao)15分鐘(zhong)。

6、烤完之后拿出來再撒(sa)芝士碎，想要多少(shao)就撒(sa)多少(shao)吧(ba)！最后再烤5分(fen)鐘，直至(zhi)芝士融化。