香蕉(jiao)條是(shi)一種外形與香蕉(jiao)類似的(de)糕點,主要(yao)是(shi)以(yi)面粉、糖、酵母、牛奶等材料制成。
1、將加(jia)入了(le)泡打粉和小蘇(su)打的面粉與植物油(you)混合均勻,呈小顆粒狀。
2、加(jia)入奶(nai)酪碎,混合均勻,加(jia)入白(bai)砂(sha)糖,繼續抓勻。
3、揉(rou)好的面團蓋上保(bao)鮮膜,松弛30分鐘。
4、將(jiang)面團分成等大的小圓(yuan)球。
5、然后搓(cuo)成長條狀,彎曲(qu)類似香蕉形狀。
6、表面刷蛋清液,烤箱上(shang)下火,中層(ceng),180度,18分鐘(zhong)。