香(xiang)蕉條是(shi)一種外形(xing)與香(xiang)蕉類似的(de)糕點,主要是(shi)以面粉(fen)、糖、酵母、牛奶(nai)等材料制成(cheng)。
1、將加入了泡打(da)粉和小(xiao)蘇打(da)的面(mian)粉與植物油混(hun)合均勻,呈(cheng)小(xiao)顆(ke)粒狀。
2、加入奶酪碎,混合均勻,加入白砂糖(tang),繼續抓勻。
3、揉(rou)好的面團蓋上保鮮(xian)膜,松弛30分鐘。
4、將面團分成等(deng)大的(de)小圓球(qiu)。
5、然(ran)后搓成長條(tiao)狀,彎曲類似香(xiang)蕉(jiao)形狀。
6、表面刷蛋(dan)清液,烤箱上下火,中層,180度,18分鐘。