地域范圍

吉林(lin)省集安(an)市境內嶺南地(di)區，青(qing)(qing)石鎮(zhen)、太王鎮(zhen)、麻線(xian)鄉(xiang)、榆(yu)林(lin)鎮(zhen)等(deng)鴨綠江沿岸鄉(xiang)鎮(zhen)。地(di)理位置(zhi)為東經125°51′-126°33′，北(bei)緯40°53′-41°32′之間，具體地(di)域(yu)范圍(wei)是：東至青(qing)(qing)石鎮(zhen)青(qing)(qing)石村(cun)二(er)隊，南到榆(yu)林(lin)鎮(zhen)地(di)溝(gou)村(cun)，西到榆(yu)林(lin)鎮(zhen)閆(yan)農街，北(bei)到青(qing)(qing)石鎮(zhen)青(qing)(qing)石村(cun)壩(ba)下。總生產(chan)面積1300公頃，年總產(chan)量15000噸。

產品介紹

集(ji)(ji)安(an)山葡(pu)萄(tao)產地(di)位(wei)于(yu)集(ji)(ji)安(an)市青石鎮、太(tai)王鎮、麻線鄉、榆林鎮等鴨綠江沿岸鄉鎮。1976年集(ji)(ji)安(an)市太(tai)王鄉上解放(fang)村從通化葡(pu)萄(tao)酒廠引(yin)入“公釀一(yi)號(hao)”葡(pu)萄(tao)種苗，進行(xing)試(shi)栽培(pei)。1980年集(ji)(ji)安(an)市委、市政府把釀造葡(pu)萄(tao)確定為果樹生產發展(zhan)重點。目前(qian)，集(ji)(ji)安(an)成為亞洲唯(wei)一(yi)成規模(mo)種植山葡(pu)萄(tao)的(de)地(di)區，擁(yong)有全國(guo)規模(mo)最大、生產能力最高、品質最優的(de)山葡(pu)萄(tao)基地(di)。集(ji)(ji)安(an)的(de)特(te)殊長白山高山氣候(hou)特(te)點和(he)(he)，嶺南鴨綠江流域海洋性(xing)季風氣候(hou)生態環(huan)境(jing)賦予了集(ji)(ji)安(an)山葡(pu)萄(tao)獨特(te)內(nei)涵和(he)(he)特(te)殊而優良的(de)內(nei)在品質。

產品品質特性特征

1.外在感(gan)官(guan)特(te)征：集安山葡萄(tao)具(ju)有(you)果粒均勻、顆粒飽滿、無異味等特(te)點。

2.內(nei)(nei)在品(pin)質指標：集(ji)安(an)(an)(an)的特殊(shu)長白山(shan)高山(shan)氣(qi)候(hou)特點(dian)和集(ji)安(an)(an)(an)嶺(ling)南鴨綠(lv)江流域海(hai)洋性季風(feng)氣(qi)候(hou)生態環境賦予了集(ji)安(an)(an)(an)山(shan)葡萄(tao)(tao)獨特內(nei)(nei)涵(han)，集(ji)安(an)(an)(an)山(shan)葡萄(tao)(tao)具(ju)(ju)有(you)特殊(shu)而優(you)良(liang)的內(nei)(nei)在品(pin)質。集(ji)安(an)(an)(an)山(shan)葡萄(tao)(tao)具(ju)(ju)有(you)出汁率高、色(se)素含(han)量高、含(han)糖量高及干(gan)浸出物、酸(suan)度、有(you)機成分的含(han)量高等特點(dian)。用(yong)集(ji)安(an)(an)(an)山(shan)葡萄(tao)(tao)釀(niang)造的山(shan)葡萄(tao)(tao)具(ju)(ju)有(you)酒(jiu)色(se)濃(nong)艷，果(guo)香濃(nong)郁，酒(jiu)香余長，酒(jiu)體豐滿，醇(chun)厚純正(zheng)等特點(dian)。