品種品質
龍(long)泉(quan)(quan)驛枇(pi)杷(pa),主要(yao)品種有龍(long)泉(quan)(quan)大五(wu)星枇(pi)杷(pa)、龍(long)泉(quan)(quan)1號等。產品從4月下旬上市,到6月下旬結(jie)束,產品供應(ying)期60余天(tian)。龍(long)泉(quan)(quan)驛區作(zuo)為四川(chuan)省(sheng)枇(pi)杷(pa)栽培的(de)發源地,先(xian)后選育了(le)龍(long)泉(quan)(quan)大五(wu)星、龍(long)泉(quan)(quan)1號、美滿、金鐘(zhong)等4個優(you)良(liang)品種,果(guo)品色澤(ze)艷麗、肉質細嫩(nen)、爽口(kou)味甜(tian)、耐貯運。榮獲世界園藝(yi)博覽會(hui)(hui)銀獎(jiang)(全國唯一獲此殊榮的(de)枇(pi)杷(pa)品種)、中國國際(ji)農業博覽會(hui)(hui)金獎(jiang)、四川(chuan)省(sheng)名優(you)果(guo)稱號。
產地環境
龍(long)(long)泉(quan)驛(yi)區(qu)(qu)地處(chu)川(chuan)西(xi)平(ping)原東部,龍(long)(long)泉(quan)山脈中(zhong)段,山、丘、壩兼有,幅(fu)員面(mian)積558平(ping)方公(gong)里,土壤以黃(huang)壤和紫色土為(wei)主,屬亞熱帶濕潤(run)氣(qi)候,適宜多種伏季水果(guo)種植。龍(long)(long)泉(quan)驛(yi)區(qu)(qu)先(xian)后(hou)被國家(jia)、省、市確定為(wei)開(kai)發(fa)農(nong)業(ye)示(shi)范(fan)(fan)(fan)區(qu)(qu)、財政部農(nong)業(ye)科技推(tui)廣示(shi)范(fan)(fan)(fan)園區(qu)(qu)、全(quan)國名(ming)(ming)特(te)優經(jing)濟林(lin)基地、全(quan)國園藝產(chan)品出(chu)口示(shi)范(fan)(fan)(fan)區(qu)(qu)、國家(jia)級無(wu)公(gong)害水果(guo)生產(chan)示(shi)范(fan)(fan)(fan)基地,被評為(wei)“中(zhong)國水蜜(mi)桃(tao)之鄉(xiang)”、“四川(chuan)省早熟梨之鄉(xiang)”、“優秀花果(guo)山風景名(ming)(ming)勝區(qu)(qu)”等。水果(guo)業(ye)已(yi)成為(wei)龍(long)(long)泉(quan)驛(yi)區(qu)(qu)農(nong)村經(jing)濟發(fa)展的(de)主導(dao)產(chan)業(ye),已(yi)成為(wei)農(nong)民(min)增收的(de)支柱產(chan)業(ye)。
龍泉(quan)驛(yi)地處(chu)成(cheng)(cheng)都平(ping)原最東端,因明清兩朝(chao)均在此(ci)設驛(yi)站(zhan)而得(de)名(ming),屬成(cheng)(cheng)都市(shi)轄九區之(zhi)一(yi),龍泉(quan)驛(yi)也是國務(wu)院命名(ming)的“中(zhong)國水蜜桃之(zhi)鄉”,區境平(ping)原、丘陵、山區兼有(you),平(ping)均海拔(ba)520米(mi),綠化覆蓋(gai)率近40%,屬亞熱帶季風(feng)氣(qi)候(hou),年平(ping)均氣(qi)溫(wen)16.8度,年總降雨量(liang)903.6毫米(mi),空(kong)氣(qi)質(zhi)量(liang)達國家一(yi)級標準。
歷史淵源
早在(zai)上個世紀三十年代,龍泉(quan)驛區就開始試種(zhong)、選育枇(pi)(pi)杷。譽有“枇(pi)(pi)杷之王(wang)”稱號的(de)大五星枇(pi)(pi)杷,是龍泉(quan)驛實生選育出(chu)來的(de)枇(pi)(pi)杷品(pin)種(zhong)(2002年被(bei)四川省農作物品(pin)種(zhong)審定(ding)委員會(hui)審定(ding)命名(ming)),以其獨特的(de)品(pin)質(zhi)特色獲(huo)得消費者青睞(lai)和(he)行業認同,攬獲(huo)了世界(jie)植物博覽金獎(jiang)、中國(guo)國(guo)際農業博覽會(hui)名(ming)牌產品(pin)等多項(xiang)大獎(jiang),山泉(quan)鎮美(mei)滿村的(de)“枇(pi)(pi)杷溝(gou)”被(bei)農業界(jie)和(he)國(guo)內外(wai)主流新聞(wen)媒體公認為大五星枇(pi)(pi)杷的(de)母本“源”產地。
主要品種
大(da)五(wu)星枇(pi)杷(pa),是龍泉驛枇(pi)杷(pa)的主(zhu)栽品(pin)種(zhong)。系成都龍泉驛區通過實生選種(zhong)育(yu)成的最新(xin)品(pin)種(zhong),是中華人民共(gong)和國(guo)建國(guo)以后在(zai)枇(pi)杷(pa)育(yu)種(zhong)上取(qu)得的重大(da)成果。該品(pin)種(zhong)具(ju)有如下(xia)特(te)點:
①果(guo)(guo)(guo)特大(da),商(shang)品性能好 經疏果(guo)(guo)(guo)后,平均果(guo)(guo)(guo)重(zhong)81克(ke)(ke),最大(da)194克(ke)(ke),是目前國內(nei)果(guo)(guo)(guo)實(shi)最大(da)的枇杷品種之一,果(guo)(guo)(guo)重(zhong)明顯超過解放鐘、洛陽青等著名品種(經2002年5月9日最新測試,經嚴(yan)格疏果(guo)(guo)(guo),平均果(guo)(guo)(guo)重(zhong)80.93克(ke)(ke),最大(da)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)203克(ke)(ke);沒(mei)有疏果(guo)(guo)(guo)的果(guo)(guo)(guo)園(yuan),平均果(guo)(guo)(guo)重(zhong)66克(ke)(ke),最大(da)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)173克(ke)(ke))。
②樹(shu)勢中庸,早果性能(neng)好,極豐產(chan) 一般(ban)栽后第二年試花掛果,比解放(fang)鐘的(de)(de)投(tou)產(chan)時間提早兩年。每畝栽222株或(huo)111株,如果不疏花疏果,畝產(chan)可達(da)5000公(gong)斤,但為了確保該品種的(de)(de)商品性能(neng),每年需大量(liang)疏花疏果,一般(ban)要(yao)疏掉2/3以(yi)上的(de)(de)花果,畝產(chan)保持2000公(gong)斤即可。此(ci)外,穩產(chan)性能(neng)亦(yi)好,在正(zheng)常(chang)管理水平下,幾(ji)乎無大小年或(huo)大小年不明顯(xian)。
③風味濃甜,糖度(du)高,品(pin)質極上等,糖12.6度(du),可溶性固形物(wu)13.5-14.8%,風味明顯(xian)超過(guo)解放鐘等國(guo)內著名(ming)品(pin)種,是生產高檔(dang)枇杷鮮果的(de)最佳品(pin)種。
④抗逆性強,適(shi)應性廣(guang),管理簡便(bian),病(bing)蟲害少,生產(chan)成本低,適(shi)合(he)南(nan)(nan)方所有(you)枇杷產(chan)區大力發展 據南(nan)(nan)方九(jiu)個省區引種(zhong)試栽(zai)后(hou)反饋回(hui)來(lai)的(de)情況來(lai)看,大五星在各省的(de)表現均超過(guo)當地的(de)所有(you)品(pin)種(zhong),在廣(guang)東、廣(guang)西的(de)表現極佳,其品(pin)質、風味、產(chan)量明(ming)顯超過(guo)四川,且在1999年底的(de)大凍害中沒有(you)受到絲毫影響。
⑤果(guo)實硬度(du)高,果(guo)皮韌性(xing)強,耐(nai)貯藏(zang)運輸(shu) 常(chang)溫下可(ke)貯運10天(tian)以(yi)上(shang)(shang),在冷藏(zang)條件下可(ke)貯藏(zang)兩(liang)個月(yue)。如從(cong)成都(dou)空(kong)運到(dao)(dao)上(shang)(shang)海市(shi)場,好(hao)果(guo)率可(ke)保持在99.5%以(yi)上(shang)(shang)。因此,有利于占領北(bei)方市(shi)場。果(guo)實采收期長,一般從(cong)第(di)一批果(guo)上(shang)(shang)市(shi)到(dao)(dao)采果(guo)結束,前后時(shi)間長達20余天(tian),大大緩解(jie)了銷售壓力。
⑥可食率(lv)高,色澤金黃,外(wai)觀(guan)誘人 根據2000年5月(yue)12日(ri)統計(ji),可食率(lv)達到75.62%,明顯(xian)超(chao)過(guo)解(jie)放鐘和早鐘6號。此外(wai),果(guo)面金黃、斑點少,有利于(yu)作為(wei)高檔果(guo)進入超(chao)市銷售(shou)。
⑦淡季(ji)上市 一般在成都地區(qu)4月下(xia)旬5月初成熟(shu),只比早鐘6號(hao)晚熟(shu)6天(tian),比解(jie)放鐘早熟(shu)半(ban)個月。此時百(bai)果(guo)未熟(shu),剛(gang)好(hao)填(tian)補(bu)其它水果(guo)的(de)空檔(dang),故(gu)經濟價(jia)值極高。在龍泉水果(guo)批發市場(chang),大五星批發價(jia)一般在20元/公(gong)(gong)斤,高者(zhe)達35元/公(gong)(gong)斤(請在每年果(guo)實(shi)成熟(shu)期前來考察市場(chang)價(jia)格,如有不(bu)實(shi),10倍賠償你的(de)往返費用),以(yi)畝(mu)產2000公(gong)(gong)斤計算,畝(mu)產值可達3~5萬元。