鴛鴦火鍋

鴛鴦(yang)火(huo)(huo)鍋(guo)，是一(yi)道美(mei)味(wei)可口的(de)漢族名(ming)吃，屬于渝派川菜系。是以傳統毛肚火(huo)(huo)鍋(guo)的(de)紅湯鹵和宴席菊花火(huo)(huo)鍋(guo)的(de)清湯鹵，兩者合并改(gai)制而成的(de)四(si)川創新火(huo)(huo)鍋(guo)。此品原名(ming)“雙味(wei)火(huo)(huo)鍋(guo)”。成菜風味(wei)別致(zhi)，麻(ma)辣鮮(xian)香，鮮(xian)醇濃(nong)厚，各(ge)有(you)特色。

蜀九香火鍋酒樓

地址：錦江(jiang)區人(ren)民(min)南(nan)路二(er)段南(nan)府(fu)街(jie)53號(近鹽道街(jie))

麻婆豆腐>>

是(shi)四川(chuan)省漢族傳統名菜之(zhi)一(yi)。制作原料主(zhu)要有豆(dou)腐、肉末、辣(la)(la)椒和花椒等。麻婆豆(dou)腐外觀色深紅(hong)亮(liang)，紅(hong)白綠相襯(chen)，豆(dou)腐形(xing)整(zheng)不爛，吃起來具有麻、辣(la)(la)、燙、嫩、酥、香、鮮等風味，突出了(le)川(chuan)菜“麻辣(la)(la)”的特點(dian)。

陳麻婆豆腐

地址(zhi)：青羊(yang)區西玉龍街197號(羊(yang)市(shi)街口)

夫妻肺片

屬于川(chuan)菜(cai)系，四川(chuan)漢族特色(se)小吃，以(yi)牛(niu)頭皮、牛(niu)心(xin)、牛(niu)舌、牛(niu)肚、牛(niu)肉為(wei)料(liao)(liao)，注重選料(liao)(liao)，制作精細，調味考(kao)究(jiu)。夫妻肺(fei)片片大而薄，粑糯入味，麻辣(la)鮮香，細嫩化渣(zha)。為(wei)區別于其他肺(fei)片，便以(yi)“夫妻肺(fei)片”稱之，在(zai)用料(liao)(liao)上更為(wei)講究(jiu)，質量日益提高。

夫妻肺片總店

地(di)址：成都市(shi)總府街20號春熙商匯(hui)廣場19-30

鍋魁

又叫鍋(guo)(guo)(guo)魁、鍋(guo)(guo)(guo)盔(kui)饃、干饃，是陜西省(sheng)關(guan)中地區城鄉居民喜食的漢(han)族傳統風(feng)(feng)味面食小吃。鍋(guo)(guo)(guo)盔(kui)源于(yu)外婆給外孫賀彌月贈送禮(li)品(pin)，后(hou)發展成(cheng)為風(feng)(feng)味方便食品(pin)。鍋(guo)(guo)(guo)盔(kui)整體呈圓形，直徑尺(chi)許，厚(hou)1寸，重5斤。料(liao)取麥面精粉，壓稈(gan)和(he)面，淺鍋(guo)(guo)(guo)慢火(huo)烘(hong)烤(kao)。

軍屯鍋魁

地址：武侯區九品街(jie)18號

擔擔面>>

漢(han)族特(te)色面(mian)(mian)食(shi)。著名的四川小(xiao)吃(chi)，源(yuan)起挑(tiao)夫們在碼頭挑(tiao)著擔擔賣面(mian)(mian)，所(suo)以名為擔擔面(mian)(mian)。用面(mian)(mian)粉(fen)搟(xian)制成(cheng)面(mian)(mian)條，煮熟(shu)，舀上(shang)炒制的豬肉末而成(cheng)。成(cheng)菜面(mian)(mian)條細(xi)薄，鹵汁酥香(xiang)(xiang)，咸鮮微辣(la)，香(xiang)(xiang)氣(qi)撲鼻(bi)，十(shi)分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席(xi)點心。

小(xiao)名堂擔擔甜水面(mian)

地址：青羊區將軍街1號達州(zhou)賓館(guan)1樓(近東城根(gen)上街)

龍抄手

抄手是四(si)川人對(dui)餛(hun)飩的特(te)殊叫(jiao)法(fa)。成(cheng)都(dou)的“龍抄手”1941年開(kai)設于(yu)成(cheng)都(dou)的悅來(lai)場，上個(ge)世紀(ji)50年代初遷往新集場，60年代后又遷至(zhi)(zhi)春(chun)熙路南段至(zhi)(zhi)今，迄今已(yi)有(you)60余年的歷(li)史了。

龍抄手(shou)食府文殊店

地(di)址：青羊區文殊(shu)院(yuan)街19號(金麻街口附近)

川北涼粉>>

清(qing)朝末年創立于南(nan)充(chong)。創始人謝天祿在南(nan)充(chong)渡口搭棚賣涼粉(fen)，其涼粉(fen)細嫩清(qing)爽，佐料香辣味濃，逐漸賣出了(le)名氣，謝家便世(shi)代相傳專賣涼粉(fen)，后正式辦起川(chuan)北涼粉(fen)店。現已流(liu)傳全省(sheng)，成(cheng)為著名小(xiao)吃。

傷心涼粉

地址：錦(jin)江區暑襪(wa)南街34號(太平洋影城對面)

雙流兔頭

雙流老媽(ma)兔(tu)頭(tou)已經成(cheng)(cheng)為成(cheng)(cheng)都(dou)乃至全(quan)國火爆的知名(ming)特(te)色美食(shi)。以(yi)精選的原料，獨特(te)的配(pei)(pei)方，再以(yi)陳年鹵湯數小時細火慢(man)燉出來的兔(tu)頭(tou)，麻(ma)辣鮮香，肉質細膩(ni)，配(pei)(pei)上獨特(te)地道的特(te)色冒(mao)菜，嘴辣心不(bu)辣的回味，讓(rang)眾多(duo)美食(shi)饕餮者贊不(bu)絕口、趨之(zhi)若鶩。

雙流老媽兔頭

地址(zhi)：近郊(jiao)雙流縣清(qing)泰路85號(近老車站)

三大炮>>

三(san)大(da)炮(pao)是著(zhu)名的四川(chuan)地區(qu)漢族特色小吃(chi)(chi)，主要由糯米制成，由于(yu)在(zai)拋扔糯米團時，三(san)大(da)炮(pao)如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮(pao)”，“火(huo)炮(pao)”，“槍炮(pao)”，故名總(zong)稱“三(san)大(da)炮(pao)”。吃(chi)(chi)時配以“老鷹茶”，別有風味。香甜(tian)可口(kou)、不膩不粘(zhan)且價廉物美。

李長清三大炮

地址：武侯(hou)區 錦里九品街10號

肥腸粉>>

肥腸粉是采(cai)用香(xiang)濃(nong)的、特制的肥腸湯浸煮(zhu)粉條(tiao)，在煮(zhu)的過程中(zhong)，鮮香(xiang)浸入粉絲內(nei)，而后(hou)加入熟油海椒(jiao)、酥黃豆、榨(zha)菜等，再(zai)加上鮮蔬，最后(hou)澆上肥腸，一碗香(xiang)氣(qi)襲(xi)人(ren)，營養(yang)豐富的肥腸粉即成。

甘記肥腸粉

地(di)址：金牛區馬鞍北路18號

玉林

城南(nan)傳統富人(ren)區(qu)，自然少不(bu)了(le)遍街的(de)美(mei)(mei)(mei)食(shi)、酒吧(ba)，玉(yu)林(lin)一(yi)直都(dou)是(shi)成都(dou)人(ren)心目中的(de)美(mei)(mei)(mei)食(shi)天堂(tang)，燒(shao)烤、火鍋、串(chuan)串(chuan)、小龍(long)蝦應有盡有，所以喝(he)夜(ye)啤酒，首選(xuan)還是(shi)去玉(yu)林(lin)。在玉(yu)林(lin)這一(yi)片中，“玉(yu)林(lin)北路(lu)—玉(yu)林(lin)南(nan)路(lu)”，“玉(yu)林(lin)東路(lu)—玉(yu)林(lin)西路(lu)”，這兩條線路(lu)都(dou)算是(shi)標(biao)準的(de)美(mei)(mei)(mei)食(shi)街。

美食推薦：老碼頭火鍋(guo)、龍蝦一絕、天(tian)添飯(fan)店、熊記手(shou)提串串、蛙(wa)蛙(wa)叫(jiao)

消費水準：人均(jun)20元(yuan)—100元(yuan)

地(di)址(zhi)：武侯區玉(yu)林南路

祥和里

是很有成都(dou)特(te)色的老居(ju)住區域，如今，隨著市政建設的規劃(hua)，祥和(he)里被(bei)打造(zao)成為了(le)一(yi)條特(te)色餐飲街，也成了(le)城東區域的美食名片。祥和(he)里全(quan)長600多米，聚(ju)集了(le)數十家(jia)餐飲美食：從中餐燒烤到糕點串(chuan)串(chuan)，都(dou)很豐富。

美食推薦：旮旮兔腰、康(kang)哥哥烤牛蛙、香味面(mian)

消費水(shui)準：人均30—50元

地址：成(cheng)都市一環(huan)路(lu)東(dong)三段(duan)和天祥街之間

錦里>>

成(cheng)都(dou)的(de)名片(pian)，對于成(cheng)都(dou)人(ren)來說，錦里美食(shi)都(dou)是(shi)給外(wai)地(di)人(ren)吃的(de)，但這(zhe)(zhe)里確實挺(ting)適合外(wai)地(di)游(you)客(ke)，因(yin)為(wei)這(zhe)(zhe)里的(de)成(cheng)都(dou)美食(shi)相對集中，味道也沒有本地(di)人(ren)說的(de)那么(me)差(cha)。

美食(shi)推薦：三(san)大炮、蛋烘糕、缽缽雞(ji)

消費水準(zhun)：人均30—50元

地(di)址：成都市武(wu)侯區武(wu)侯祠大街231號(hao)

寬窄巷子>>

寬窄巷子是成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)保存較好的(de)(de)清(qing)朝古(gu)街，與大慈寺、文殊(shu)院并稱為成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)三大歷史街區(qu)，經過整體改造后，成(cheng)(cheng)為具有(you)“老成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)底片，新都(dou)(dou)市客廳”內涵的(de)(de)“天府少城(cheng)”。那(nei)里有(you)著(zhu)成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)形(xing)形(xing)色色的(de)(de)各色小(xiao)吃。

美食推薦：傷心涼粉、糖油(you)果子、大妙火鍋

消費水(shui)準：人均10—200元(yuan)

地址：成都(dou)市青(qing)羊區(qu)同仁(ren)路以東長順(shun)街以西

第五大道

主要是(shi)依(yi)托電子科大，學生很(hen)多，吃的(de)也很(hen)多，價格都不(bu)是(shi)很(hen)貴，離伊藤、SM廣場也不(bu)遠。吃的(de)、逛的(de)，喝的(de)還算應有盡有。

美食推薦：大嘴霸王排骨、印度飛(fei)餅、千椒兔(tu)辣辣

消費水(shui)準(zhun)：人均15-50元

地址：成華區建設路26號

香香巷

香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)巷(xiang)(xiang)是一條狹窄的小巷(xiang)(xiang)子，麻雀雖小五(wu)臟俱全，西餐、火鍋、自貢菜(cai)、甜(tian)品應有(you)盡(jin)有(you)。從巷(xiang)(xiang)子頭，就能(neng)聞到(dao)美食的味道，這才是“‘菜(cai)’香(xiang)(xiang)不怕巷(xiang)(xiang)子深”，怪不得要叫(jiao)“香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)巷(xiang)(xiang)”。一到(dao)晚上生意(yi)就好得不行，凌晨時分還是燈火輝(hui)煌。

美食推薦：啞巴兔(tu)、覓(mi)豆甜(tian)品、觀(guan)悅西餐廳、巷(xiang)巷(xiang)冒(mao)菜

消(xiao)費水準(zhun)：人均20元(yuan)(yuan)—50元(yuan)(yuan)

地址：都(dou)成華(hua)區望平街25號

貓撲烤魚

店(dian)小卻(que)精致，彩色桌布和相框裝壁，營造出(chu)一種淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)小資(zi)氣息。香辣味的(de)(de)(de)黔魚(yu)味道比較(jiao)不錯(cuo)，魚(yu)肉(rou)里滲透了新(xin)鮮貴州新(xin)一代海椒的(de)(de)(de)香味，烤魚(yu)和檸檬水(shui)的(de)(de)(de)絕妙(miao)搭(da)配也(ye)會給你這頓宵夜留下難忘的(de)(de)(de)回(hui)憶。

地(di)址：武侯區玉林南(nan)路60號(hao)

營(ying)業截止時間：晚上12點

特色菜系(xi)：烤黔魚 干鍋(guo) 火爆雙脆

人(ren)均(jun)消費：約20元

高記盆盆蝦

開了很長時間的老(lao)店，一路從大排檔演變過來。高記的東西品種豐富(fu)，麻辣口味讓你好吃得不愿停下筷子(zi)。招牌的盆(pen)盆(pen)蝦鮮嫩入味，適合(he)配(pei)合(he)清淡爽口的雞湯白(bai)菜。生意相當火(huo)爆(bao)，一旦去(qu)晚了就得排位子(zi)。

地址：玉(yu)林北(bei)路(lu)6號(hao)

特色菜系(xi)：香(xiang)辣蟹 盆盆蝦 牛蛙 兔頭(tou)

營業截止時間：凌晨3點半

人均消費(fei)：30-40元

龍蝦一絕

10多(duo)年的老字(zi)號(hao)，以現吃現剝(bo)、貨真價實(shi)(shi)著(zhu)稱。老板親(qin)自掌勺，口味12年來未曾變化，因此回(hui)頭客(ke)相(xiang)當多(duo)。“龍(long)蝦一絕”的招牌也名副其實(shi)(shi)，光龍(long)蝦就有八種(zhong)味型。

地址：玉林(lin)西路69號

特色菜系：麻辣小(xiao)龍(long)蝦(xia) 魚香(xiang)龍(long)蝦(xia) 炒(chao)田(tian)螺

營業截止(zhi)時間：凌晨2點(dian)

人均消費：約40元

明苑海鮮燒烤大排擋

成都為數不(bu)多的壩子燒烤(kao)，你可以在(zai)露(lu)天壩中(zhong)吃(chi)燒烤(kao)、喝啤(pi)酒、看(kan)壩壩電影。餐廳(ting)環境(jing)干凈清爽，燒烤(kao)店能做到(dao)這種程度實(shi)屬不(bu)易(yi)，餐位整齊干凈，燈光(guang)柔和，很(hen)(hen)有家的感(gan)覺，適合家庭(ting)聚會和朋友同事聚會，真的很(hen)(hen)不(bu)錯。餐廳(ting)服務周到(dao)，隨(sui)叫隨(sui)到(dao)，上菜及時(shi)。

地(di)址：武侯區人民南路四段8號省體育館旁

營業(ye)截止時(shi)間：凌晨1點

人(ren)均消(xiao)費：約(yue)20元

零零冷鍋串串

成都非常出(chu)名的冷鍋(guo)串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)，價格適中(zhong)，牛(niu)肉、腦(nao)花都很(hen)香。鋪面(mian)不(bu)小，不(bu)用擔心沒位子。串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)自選，種類多得(de)很(hen)，腦(nao)花必(bi)點，牛(niu)肉不(bu)錯(cuo)過，其他(ta)素菜規的冷鍋(guo)串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)有的菜品(pin)。環(huan)境(jing)也很(hen)不(bu)錯(cuo)！

地址：武侯區芳草街(jie)瑞升花(hua)園1樓

營業截止時間(jian)：凌晨2點(dian)

推薦(jian)：腦花(hua)、牛肉、土豆片、火鍋粉、涼(liang)糕(gao)、燜腦花(hua)

人均消費：20-30元

廖老媽蹄花

成都(dou)特(te)別火熱的蹄花店，特(te)別是(shi)到了夜宵(xiao)時間(jian)，小小的店面聚滿了人，營業到凌晨。蹄花湯(tang)又(you)濃又(you)鮮，蹄花又(you)耙又(you)糯，入口即化，蘸上配(pei)送的小料味(wei)道很好，連雪豆也燉得(de)酥軟。一碗下肚，暖徹心底。還(huan)做(zuo)炒菜，就是(shi)家常川味(wei)，蠻不錯。

地址：青羊區東城(cheng)根(gen)南街7-11號

推(tui)薦(jian)菜：老(lao)媽蹄花、雪豆(dou)蹄花、蹄花、兔頭、豆(dou)花

文殊院

美食店鋪(pu)：聞酥園、宮廷糕點鋪(pu)、巴蜀(shu)大宅(zhai)門火鍋、蓉榮北大鋪(pu)蓋面、洞子口張(zhang)老二(er)涼(liang)粉(fen)、邱二(er)哥鍋魁、湘壩頭特(te)色串(chuan)串(chuan)香(xiang)、袁記串(chuan)串(chuan)香(xiang)、小館家、廖排骨、文殊豆湯飯(fan)

太古里

美食店鋪(pu)：翠園、新元素、鼎(ding)泰豐、Let‘s Seafood、綠茶(cha)、星(xing)巴(ba)克、極食、摩(mo)卡站、布(bu)歌東京、MOKA Bros摩(mo)卡站

一品天下>>

美食店(dian)鋪(pu)：大蓉和(he)酒(jiu)樓、永久王鯰魚、文杏酒(jiu)樓、蝦佬圣湯(tang)火鍋、柴(chai)門河鮮(xian)館(guan)、京滿樓北京烤(kao)鴨、騰沖石板燒(shao)、柴(chai)門河鮮(xian)館(guan)

皇城老媽

裝(zhuang)修很(hen)上檔次(ci)，既彰(zhang)顯了老(lao)成(cheng)都(dou)文化，又兼顧(gu)了現代感。餐廳不時的(de)還(huan)有川劇表演，即傳揚了成(cheng)都(dou)文化也讓食客很(hen)盡(jin)興。店內(nei)鍋底的(de)白湯很(hen)鮮(xian)(xian)美，是用(yong)魚骨(gu)熬制而(er)成(cheng)的(de)，富有營養(yang)。菜品都(dou)很(hen)新鮮(xian)(xian)，主(zhu)推老(lao)媽牛(niu)肉，毛肚(du)等。

地址(zhi)：成都市武侯區二環路南三段20號(hao)

文殊坊

在一(yi)(yi)片(pian)古色古香的建筑群中，聚集(ji)著(zhu)眾多鋪(pu)子。小吃品種(zhong)真的很豐富，價格實惠，性價比高。美(mei)美(mei)的吃上一(yi)(yi)圈，再就地(di)找個茶館（大多配(pei)有(you)無(wu)線網絡）度過(guo)一(yi)(yi)個慵懶的下午，實在休閑愜意。

地(di)址：文殊(shu)院(yuan)大街66號

雷祖芳老媽蹄花

很火的店(dian)，蹄花收拾得干凈，沒什么毛毛扎扎；燉(dun)得很爛，肉嫩(nen)、筋軟、湯(tang)濃，蘸上店(dian)里配的小料(liao)，味道剛剛好。

地(di)址：成都青羊區陜西(xi)街143號

金滿堂缽缽雞

老板熱情周到，非常好(hao)客，離這里比(bi)較(jiao)近的(de)(de)(de)還是(shi)(shi)可(ke)以去(qu)嘗嘗的(de)(de)(de)，雖(sui)然飯(fan)店比(bi)較(jiao)小，3或4個朋友也(ye)可(ke)以去(qu)小聚(ju)一下的(de)(de)(de)。 最大(da)的(de)(de)(de)特色(se)就是(shi)(shi)菜價便宜，合適學生或者工薪階(jie)級朋友們聚(ju)聚(ju)。老板是(shi)(shi)笑臉迎(ying)人！沒吃飯(fan)先心(xin)情就好(hao)了(le)，心(xin)情好(hao)了(le)，胃口當然也(ye)就好(hao)了(le)！品種挺豐富的(de)(de)(de)。

地址：成都武(wu)侯區玉(yu)林北巷一號附(fu)1號

五星兔丁

很(hen)實惠的(de)一家店，涼拌菜(cai)(cai)做的(de)超級棒。兔肉去骨切成(cheng)丁(ding)，再淋上各(ge)種佐料，吃起來肉質細嫩新(xin)鮮，麻辣(la)中帶(dai)點甜，非(fei)常爽口。這里的(de)夫妻肺片也(ye)很(hen)不(bu)錯(cuo)，適(shi)合作下酒菜(cai)(cai)。性價比還行，服務態度(du)也(ye)不(bu)錯(cuo)，打包(bao)回去當(dang)夜宵，香辣(la)開胃(wei)真是極好的(de)。

地址：武侯區武侯祠大街(jie)(近太成賓館)

三只耳火鍋

“冷(leng)三(san)只耳(er)火鍋店(dian)”在成華區玉(yu)雙(shuang)路(lu)的(de)分店(dian)，紅鍋看著(zhu)就過(guo)癮（分微辣、中辣、重辣），環境(jing)還是很(hen)不錯的(de)，味道(dao)也好。價格小貴，服(fu)務(wu)還可以。特色美食有冷(leng)鍋魚 , 冷(leng)鍋魚頭 , 三(san)只耳(er)拼盤(pan), 鴨舌, 魚頭, 毛肚。

地址(zhi)：成華區玉(yu)雙路25號(近天祥(xiang)路)

洞子口張老二涼粉

成都(dou)老字號，據說是許多(duo)當地(di)人從爺爺輩(bei)就開始從小吃到大的。甜水面(mian)更是被當地(di)人評(ping)為成都(dou)味道(dao)第(di)一(yi)啊。寬(kuan)寬(kuan)的面(mian)有(you)嚼勁，甜辣復合(he)，別有(you)滋(zi)味；涼粉水嘟(du)嘟(du)，調料濃郁。店(dian)內裝修(xiu)老舊，幾(ji)乎沒有(you)服(fu)務員，完全(quan)是靠味道(dao)取勝，食客絡繹(yi)不(bu)絕，可想(xiang)而知味道(dao)有(you)多(duo)好(hao)了。

地址：青(qing)羊區文(wen)殊院(yuan)街39號(hao)

寬坐火鍋

非(fei)大節(jie)假日逛逛還是挺舒服(fu)的，挖(wa)掘和傳(chuan)承傳(chuan)統老成都川菜，把濃郁的川西(xi)文化特征融入就餐環(huan)境之中，讓您從(cong)視覺(jue)到味覺(jue)重(zhong)新(xin)感受內心深處那種(zhong)故土家鄉(xiang)的溫暖和親切。

地址：成都(dou)市青羊(yang)區寬窄(zhai)巷子寬巷子4號(hao)

市井生活

市井(jing)生活是一家(jia)古(gu)典宅院，餐廳(ting)桌椅多以(yi)木質為主，透露出古(gu)樸的文化氣息(xi)，地道的川味美食更是讓人流連忘(wang)返，價格也十(shi)分親民，讓您可(ke)以(yi)盡(jin)情品嘗巴蜀美食。井(jing)巷子里有很(hen)多特色(se)零售小車、老成都特色(se)餐飲、創(chuang)意時尚主題店。

地址(zhi)：成(cheng)都(dou)市青羊區(qu)井(jing)巷子8號(hao)

鐘水餃>>

古(gu)色古(gu)香(xiang)的(de)一(yi)個小(xiao)樓，走(zou)進公園穿過假山就可以看到，鐘水餃(jiao)比在(zai)崇州吃(chi)的(de)小(xiao)，但是外面的(de)皮(pi)特別好吃(chi)，咬著一(yi)股清香(xiang)味(wei)，擔(dan)擔(dan)面的(de)味(wei)道比較淡，但是雙菇湯(tang)(tang)(tang)很好喝，以前放鹽巴的(de)那(nei)種陶瓷的(de)碗盛(sheng)的(de)湯(tang)(tang)(tang)，可以考慮松(song)茸土(tu)雞湯(tang)(tang)(tang)，真不錯(cuo)。

地(di)址：青(qing)羊區少城路12號人民公園紫(zi)薇閣內