產品品質特性特征

1、外在(zai)感官特征(zheng)：無量寺高(gao)青(qing)蘿(luo)卜屬直(zhi)(zhi)根系，主(zhu)(zhu)根深(shen)(shen)15厘(li)米(mi)(mi)-30厘(li)米(mi)(mi)，主(zhu)(zhu)要根群分布在(zai)20厘(li)米(mi)(mi)-35厘(li)米(mi)(mi)的土層(ceng)中，肉質根是同(tong)化(hua)產(chan)物的貯藏(zang)器官。蘿(luo)卜花多為(wei)紫色(se)(se)，果實為(wei)角果，成(cheng)熟后不(bu)開裂，每果有(you)(you)(you)種子(zi)3-10粒，脫粒較易(yi)。一(yi)般(ban)種皮有(you)(you)(you)紅褐和黃褐色(se)(se)兩種，深(shen)(shen)淺依品(pin)種而(er)異(yi)，種子(zi)千粒重7.0克-13.8克。莖(jing)直(zhi)(zhi)立，粗(cu)壯，圓柱形(xing)，中空，自基部分枝。基生葉(xie)及莖(jing)下部葉(xie)有(you)(you)(you)長柄，通常大頭羽狀0，被粗(cu)毛，側裂片1～3對，邊緣有(you)(you)(you)鋸(ju)齒 或缺刻；莖(jing)中、上(shang)部葉(xie)長圓形(xing)至披針形(xing)，向上(shang)漸變(bian)小(xiao)，不(bu)裂或稍0，不(bu)抱(bao)莖(jing)。產(chan)品(pin)蘿(luo)卜個高(gao)38厘(li)米(mi)(mi)，直(zhi)(zhi)徑10厘(li)米(mi)(mi)，單(dan)個重2公(gong)斤左右。其(qi)櫻(ying)葉(xie)綠色(se)(se)，外皮深(shen)(shen)綠色(se)(se)，尾(wei)部亮白。

2、內(nei)在品(pin)(pin)質(zhi)指標：無(wu)(wu)量寺高(gao)青(qing)蘿卜外(wai)皮(pi)深(shen)綠色(se)，尾部(bu)亮(liang)白(bai)，內(nei)瓤青(qing)綠，無(wu)(wu)白(bai)糠花(hua)，汁多微辣，清(qing)脆(cui)香甜。據測定，無(wu)(wu)量寺高(gao)青(qing)蘿卜含維生素C18-23mg/100g、鉀1800-2300mg/kg、磷(lin)0.03-0.05%、總糖3.8-4.8%，其脆(cui)度11.0-13.0N/mm。 3、安全要求(qiu)：產(chan)地(di)必須符合(he)無(wu)(wu)公害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)產(chan)地(di)環境(jing)條件和(he)生產(chan)質(zhi)量管理規(gui)范(fan)，禁(jin)止使(shi)用未依法(fa)登記和(he)國(guo)家明令禁(jin)止使(shi)用的肥料、農(nong)藥(yao)等農(nong)業投入品(pin)(pin)。

地域范圍

無(wu)量(liang)寺高青蘿卜的地域保(bao)護范圍包括上蔡縣(xian)無(wu)量(liang)寺全鄉，涉及七塊(kuai)店(dian)村(cun)(cun)、竹(zhu)園村(cun)(cun)、堰南(nan)村(cun)(cun)、五道廟村(cun)(cun)、寺西村(cun)(cun)、無(wu)量(liang)寺村(cun)(cun)、陳寨(zhai)村(cun)(cun)、王連(lian)湖村(cun)(cun)、圪垱(dang)劉村(cun)(cun)、吳宋村(cun)(cun)、后(hou)陳村(cun)(cun)、郝(hao)莊村(cun)(cun)、苗莊村(cun)(cun)、張趙村(cun)(cun)、付劉村(cun)(cun)、坡王村(cun)(cun)共16個行政村(cun)(cun)，保(bao)護范圍地理坐標(biao)為北緯33°22′00"-33°30′00"東經(jing)114°10′00"-114°20′00"，西北與西平縣(xian)搭界(jie)，西南(nan)與遂平縣(xian)接壤，東南(nan)與黃埠(bu)鎮相連(lian)，東北與大(da)路李(li)鄉毗鄰。東西總(zong)(zong)長9㎞，南(nan)北總(zong)(zong)長9㎞，適宜種植面(mian)積(ji)4133公頃，年總(zong)(zong)產量(liang)8萬噸。

無量寺高青蘿卜為農產品地理(li)標(biao)志產品。