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雞心黃柿子基本介紹

雞(ji)心(xin)黃柿子屬晚熟類品種(zhong)(zhong)，屬于耐儲藏品種(zhong)(zhong)，色澤紅艷，4-5個一斤，到(dao)9月(yue)中(zhong)下旬可供甜(tian)(tian)柿子。雞心(xin)黃柿子水分多，很軟肉(rou)，皮易剝離內(nei)有少量纖維經絡(luo)，晶瑩光亮，皮薄無核，肉(rou)質蜜甜(tian)(tian)，深受大家喜(xi)歡。

雞心黃柿子食用方法

雞心黃柿子吃法多(duo)樣，夾以(yi)核桃(tao)仁或花(hua)生米，咀(ju)嚼起來(lai)甜(tian)中透(tou)香(xiang)，別(bie)有風味(wei)；用撕碎的柿餅或軟棗(zao)沖(chong)開(kai)水飲用可醒酒(jiu)，可代茶；用豌(wan)豆(dou)和(he)柿餅制成豌(wan)豆(dou)餡，冷涼切塊，以(yi)竹扦插食(shi)之，涼甜(tian)香(xiang)軟。

雞心黃柿子食用須知

雞心黃柿(shi)子(zi)不(bu)宜(yi)空腹吃(chi)，不(bu)宜(yi)吃(chi)生柿(shi)子(zi)，吃(chi)柿(shi)子(zi)時要去皮(pi)，吃(chi)完柿(shi)子(zi)及時漱(shu)口，不(bu)宜(yi)再吃(chi)酸(suan)性食(shi)物；膽結(jie)石患者忌(ji)食(shi)或(huo)少食(shi)；忌(ji)與螃(pang)蟹、紅薯(shu)、海味、獺(ta)肉一同食(shi)用。