芒果视频下载

廣南南瓜酥基本介紹

廣(guang)南(nan)南(nan)瓜(gua)酥(su)是(shi)屬于廣(guang)南(nan)人的(de)(de)美(mei)味，因為這道南(nan)瓜(gua)酥(su)在(zai)其(qi)他的(de)(de)地方是(shi)聞所為聞，它(ta)是(shi)老一輩吃齋(zhai)(zhai)念(nian)佛之人發明制作，在(zai)廣(guang)南(nan)是(shi)一道非(fei)常著名(ming)的(de)(de)素齋(zhai)(zhai)美(mei)食，酥(su)脆噴(pen)香(xiang)，香(xiang)甜可口，非(fei)常的(de)(de)好吃，是(shi)廣(guang)南(nan)人餐桌、宴席(xi)中的(de)(de)必備美(mei)味佳肴。

廣南南瓜酥食用價值

1、豐富的營養價值

南(nan)(nan)瓜是南(nan)(nan)瓜酥的(de)主要(yao)原料，它富含豐(feng)富的(de)β-胡蘿卜素(su)、維生素(su)C、維生素E等抗氧化物(wu)質，有(you)助于保護細胞免受自由(you)基的傷害，預(yu)防老化和疾病的發生。南瓜還富(fu)含(han)多種礦物(wu)質，如鉀、鎂、鐵等，能夠維護心臟健康、提高(gao)免疫力、促進血(xue)液循環。南瓜酥(su)中的芝麻(ma)富(fu)含(han)優質蛋白質、多種氨基酸(suan)、維生素E、不飽(bao)和脂肪酸等，有(you)益(yi)于(yu)皮膚健康和血液循(xun)環。

2、低脂肪、低熱量的健康選擇

南(nan)瓜(gua)酥不含(han)(han)任何反式脂肪酸，且脂肪含(han)(han)量低(di)，熱量相對(dui)(dui)較低(di)，對(dui)(dui)于追求(qiu)健康飲食(shi)的(de)(de)人來說(shuo)，南(nan)瓜(gua)酥是一個不錯的(de)(de)選擇。它不僅能夠滿足人們對(dui)(dui)于甜(tian)食(shi)的(de)(de)需(xu)求(qiu)，還可以有效地控(kong)制熱量的(de)(de)攝入，有助于減(jian)少肥胖和心血管疾病的(de)(de)風險。對(dui)(dui)于減(jian)肥或者(zhe)控(kong)制體重的(de)(de)人來說(shuo)，南(nan)瓜(gua)酥是一種理想(xiang)的(de)(de)零食(shi)。

3、增加纖維素的攝入

南瓜酥中的南瓜含有(you)豐(feng)富的膳食(shi)纖維，每(mei)100克(ke)南瓜中的纖維素含量高達4克以(yi)上(shang)。纖(xian)維素對于(yu)維持(chi)腸(chang)道健康(kang)和促(cu)進消(xiao)化系統正常(chang)運作非(fei)常(chang)重(zhong)要，適量食用南瓜酥，可以(yi)有效增加纖(xian)維素的攝(she)入量，促(cu)進腸(chang)道蠕動和排便，有助于(yu)防治便秘等(deng)消(xiao)化問題(ti)。

廣南南瓜酥制作方法

用料：老南瓜500克（南瓜沙餡(xian)料(liao)），面(mian)粉500克(ke)，熟(shu)豬(zhu)油160克，色拉油(you)500克，白(bai)糖50克，熟(shu)花(hua)生(sheng)、熟(shu)芝麻粉、蜜棗適量。

做法：

1、先用老南(nan)瓜去皮(pi)后上籠蒸熟(shu)。

2、加(jia)入花(hua)生(sheng)粉、芝麻粉、蜜(mi)棗(zao)、白糖制成(cheng)餡心待用。

3、再用(yong)面粉、熟豬(zhu)油擦成干油酥。

4、面粉、熟豬油加水揉成水油酥用大開酥的方法(fa)開成明酥，包上南瓜餡(xian)，放入7、8成熱的色(se)(se)拉油(you)鍋中炸(zha)至淡黃色(se)(se)時(shi)即成。