芒果视频下载

澳洲悉尼巖蠔介紹

悉尼巖(yan)(yan)(yan)蠔(hao)是澳洲(zhou)生蠔(hao)中(zhong)最有(you)名的(de)(de)一種，其金屬(shu)味濃郁，肉質鮮美有(you)彈性，有(you)一股(gu)淡淡的(de)(de)甜(tian)味。由于悉尼巖(yan)(yan)(yan)蠔(hao)品(pin)質好，產量(liang)少，價格較貴。目(mu)前，悉尼巖(yan)(yan)(yan)蠔(hao)出(chu)口到中(zhong)東、亞洲(zhou)的(de)(de)新加坡和(he)香港等地。由于產量(liang)較少所(suo)以價格不(bu)菲，并且(qie)澳大利亞當地頂級(ji)廚(chu)師也(ye)偏愛悉尼巖(yan)(yan)(yan)蠔(hao)作為(wei)食材，所(suo)以中(zhong)國(guo)市場很(hen)少能夠見到這類生蠔(hao)。

澳洲悉尼巖蠔產地

澳(ao)洲有(you)著(zhu)(zhu)遼闊的(de)海域，澳(ao)洲出品(pin)的(de)最好的(de)生蠔當數悉尼(ni)巖(yan)蠔，也(ye)稱為悉尼(ni)石蠔。悉尼(ni)巖(yan)蠔也(ye)有(you)著(zhu)(zhu)比較濃(nong)郁的(de)金屬味(wei)，伴隨著(zhu)(zhu)淡淡的(de)甜味(wei)。

澳洲悉尼巖蠔的特點

悉尼巖蠔的(de)(de)蠔殼呈深色，長期食(shi)用深海海藻，雖(sui)然個頭不(bu)大，但是(shi)鮮(xian)味和(he)口感十(shi)分豐盈，烈酒一般(ban)的(de)(de)重口味特別適合懂行的(de)(de)資深生蠔愛好(hao)者。

悉尼巖蠔怎么做好吃

生吃：打開蠔(hao)殼(ke)，在half shell上食用，不(bu)添加任何(he)香料和醬汁，包括檸檬汁，這才是(shi)(shi)食用生蠔(hao)最佳的方(fang)式(shi)。先喝掉蠔(hao)殼(ke)內的原汁，再品嘗蠔(hao)肉，喉間充滿咸腥(xing)，是(shi)(shi)海(hai)水、風、浪花、藻類，海(hai)底的魚在戲游......如此暢飲海(hai)洋，最是(shi)(shi)豪氣。