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生蠔是牡蠣的別稱，屬軟體動物門雙殼綱蛤類的一種，又名蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、生蠔、牡蛤、蠣蛤。生蠔生長在溫、熱帶海洋中，以法國沿海所產最為...

本榜單由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化研究出2021年十...

牡蠣、生蠔、蛤蜊都是我們常見的貝類產品，由于它們都具有味道鮮美，營養豐富的特征，因此各自都有一批忠實的擁躉。不過很多人都傻傻分不清楚他們之間...

生蠔是一種海洋貝類，由于肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，因此受到很多人的追捧。牡蠣的含鋅量更是居人類食物之首，古今中...

牡蠣是一種十分常見的貝殼類海產品，在我國沿海隨處可見。牡蠣不僅味道鮮美，同時還具有十分豐富的營養。此外，經常食用牡蠣還可以補充人體所需的微量...

蚵仔煎是福建沿海，臺灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一，口感香脆，內餡香滑。蚵仔是閩南語的叫法，其實就是我們常說的牡蠣（海蠣），牡蠣的營養價值...

龍骨與牡蠣均重鎮安神、平肝潛陽、收斂固澀，均可用治心神不安、驚悸失眠、陰虛陽亢、頭暈目眩及各種滑脫證。但龍骨長于鎮驚安神，且收斂固澀力優于牡...

由于相當多的男人都有腎虛的毛病，因此很多人都會選擇通過食補或是藥補的方法來固本培元，強身健腎。現在市場上的牡蠣杞草更是十分火爆。那么，你知道...

生蠔即牡蠣中個體比較大的，牡蠣，又稱為“海里的牛奶”，其富含大量蛋白質和人體所需要的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進皮膚新陳代謝。生蠔具有重...

推薦理由：生蠔在冬至至清明的時候最肥，是生蠔最好吃的時候，這時的蠔肉鮮嫩肥美，口感極佳，在國內要以廣東汕尾晨洲蠔島的晨洲生蠔較好，其肥、嫩、...

牡蠣，也就是我們平時所稱的生蠔，不僅是一種美味的海產品，它的殼也能拿來入藥使用。中藥牡蠣的作用有很多，作為一味寒性藥材，它具有出色的收斂作用...

煅牡蠣是一種中藥藥材，是用中藥牡蠣殼經過煅制后制成的。生牡蠣和煅牡蠣的區別有很多，煅制后的牡蠣收斂功效更佳，而且還能起到止痛的功效，這是生牡...

蠔烙（潮州話為o lok，潮汕話屬閩南語系，o對應的字應該是“蚵”，蠔即是海蠣，由于廣東粵語地區常寫作“蠔”，所以潮汕也沿用了這個字)是廣東...

烤生蠔是沿海地區的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成，其味道鮮美，香氣誘人，深受大眾喜歡。下面小編就給大家分享烤生蠔的家常做法，包括所需要的...