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麥仁驢肉介紹

在(zai)虞(yu)城提起(qi)驢(lv)肉(rou)(rou)就會(hui)想到麥仁，驢(lv)肉(rou)(rou)具有(you)(you)補(bu)氣、疏(shu)血、益臟腑(fu)等功能。民間有(you)(you)諺(yan)語云：“天上龍肉(rou)(rou)，地上驢(lv)肉(rou)(rou)。”俗話說(shuo)“無(wu)驢(lv)不(bu)成席(xi)”，驢(lv)肉(rou)(rou)都是民間酒席(xi)桌上的一(yi)道美味(wei)。麥仁店的驢(lv)肉(rou)(rou)加工方法獨特，藥(yao)料齊全，工藝精湛。麥仁驢(lv)肉(rou)(rou)產品呈醬(jiang)紫色，清香鮮美，香而(er)不(bu)膩，爛而(er)不(bu)散。在(zai)豫東一(yi)帶，通常(chang)把(ba)“驢(lv)肉(rou)(rou)”稱為“鬼子肉(rou)(rou)”。

虞城麥仁驢肉產地

河南商(shang)(shang)丘市虞(yu)城(cheng)縣特色美食(shi)麥仁(ren)(ren)驢肉產地(di)：虞(yu)城(cheng)縣。麥仁(ren)(ren)隸(li)屬虞(yu)城(cheng)位于虞(yu)（城(cheng)）亳(bo)（州）路與商(shang)(shang)（丘）永（城(cheng)）南路交會(hui)處，古時曾為一驛(yi)站(zhan)一直是(shi)一個重要的交通關(guan)口，本來(lai)是(shi)一個名不見經傳的鄉村小鎮因“驢”而“名”。