林(lin)州(zhou)山楂(zha)的產(chan)地在位于(yu)河南省(sheng)北(bei)部太(tai)行山東麓的林(lin)州(zhou),享(xiang)有“紅果(guo)之鄉”盛謄(teng)的河南省林州,林州地處太行山區(qu),土壤(rang)和氣候都很適(shi)合(he)山楂樹的生長。
林(lin)州(zhou)山楂目前(qian)經開發有豫北紅(hong)和林(lin)紅(hong)兩(liang)個品(pin)種(zhong)。
林州地(di)處豫北,太行山東麓,地(di)勢較高(gao),氣溫偏紙,年均氣溫13℃左(zuo)右,土(tu)壤(rang)以(yi)棕(zong)壤(rang)、褐土(tu)為主(zhu),棕(zong)壤(rang)多分布于海拔800-1000米以上的山(shan)地,呈微酸性。其山(shan)楂樹高(gao)5米左右,花白(bai)色(se),花期5-6月,成熟期10月。多生于1000-1500米的(de)山坡(po)林(lin)邊或灌(guan)木叢中,性喜陽光,稍耐陰、耐旱、耐寒、耐貧瘠;結果多,產量穩定。
山楂(zha)片含(han)多種維生素(su)、山楂(zha)酸(suan)、酒(jiu)石酸(suan)、檸檬酸(suan)、蘋(pin)果酸(suan)等(deng),還含(han)有(you)(you)黃酮(tong)類(lei)、內酯、糖類(lei)、蛋白質(zhi)、脂肪和鈣、磷、鐵等(deng)礦物(wu)質(zhi),所含(han)的(de)解脂酶能促進脂肪類(lei)食物(wu)的(de)消化。促進胃液分泌(mi)和增加胃內酶素(su)等(deng)功能。中(zhong)醫認為,山楂(zha)具有(you)(you)消積(ji)化滯(zhi)、收斂(lian)止痢、活血化淤等(deng)功效(xiao)。主治飲(yin)食積(ji)滯(zhi)、胸膈(ge)脾(pi)滿、疝氣血淤閉經等(deng)癥。山楂(zha)中(zhong)含(han)有(you)(you)山萜(tie)類(lei)及(ji)黃酮(tong)類(lei)等(deng)藥物(wu)成分,具有(you)(you)顯(xian)著(zhu)的(de)擴張血管及(ji)降壓作用,有(you)(you)增強心肌、抗(kang)心律(lv)不齊、調節血脂及(ji)膽固醇(chun)含(han)量的(de)功能。
為了提高(gao)小流域(yu)治理的(de)經濟效(xiao)益,去冬今(jin)春,林(lin)州(zhou)市積極(ji)發(fa)動群(qun)眾,在山坡梯田上大(da)力栽(zai)植(zhi)以山楂(zha)樹為主的(de)經濟林(lin),僅10個重(zhong)點小流域內的36個行(xing)政村,巳栽(zai)植山(shan)楂樹41萬(wan)棵(ke)。
據古碑文記(ji)載(zai):清(qing)康熙年間,林縣城關(guan)大紙(zhi)坊鄉紅土崗村李清(qing)基,曾(ceng)出任(ren)山東(dong)“五品軍工(gong)”,后帶(dai)回(hui)山(shan)楂枝條(tiao)植于(yu)紅山(shan)崗村,長(chang)勢健(jian)壯(zhuang),品質俱佳,遂移栽繁衍(yan)至全縣(xian)各地。