歐李(li)(學名:Cerasus humilis (Bge.) Sok.):是 雙子(zi)葉植物(wu)綱、薔薇科、櫻屬植物(wu)。因果實含鈣(gai)高又稱高鈣(gai)果。灌木,高0.4-1.5米。
小枝灰(hui)褐(he)色(se)或棕褐(he)色(se),被(bei)短(duan)柔毛(mao)。冬(dong)芽卵形,疏被(bei)短(duan)柔毛(mao)或幾無毛(mao)。葉(xie)片倒卵狀長橢圓(yuan)形或倒卵狀披(pi)針(zhen)形,上面(mian)深綠色(se),無毛(mao),下面(mian)淺綠色(se),無毛(mao)或被(bei)稀疏短(duan)柔毛(mao),側脈6-8對。
花單生(sheng)或2-3花簇生(sheng),花葉同(tong)開;花瓣(ban)白色或粉(fen)紅色,長圓形或倒卵(luan)形;雄蕊30-35枚。核果成熟后近球形,紅色或紫紅色,直徑1.5-1.8厘(li)米(mi);核表面除背部兩側外無(wu)棱紋。花期(qi)4-5月,果期(qi)6-10月。
生于(yu)陽坡砂地(di)、山(shan)地(di)灌叢中(zhong)(zhong),或庭園栽(zai)培,海拔(ba)100-1800米。產中(zhong)(zhong)國黑(hei)龍江、吉林、遼(liao)寧(ning)、內(nei)蒙(meng)古(gu)、河北、山(shan)東、河南。
種仁入藥,有利尿、緩下作用,主治大便(bian)燥結、小便(bian)不利。果(guo)實酸甜可口,風味獨特,營(ying)養豐富,其鈣(gai)和鐵(tie)的含量為(wei)水果(guo)之最(zui)。 每100克果(guo)肉中(zhong)含鈣(gai)360 毫(hao)克、鐵(tie)58毫(hao)克。
產中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、河南。
生于陽(yang)坡(po)砂地、山地灌叢中,或庭園栽培(pei),海拔100-1800米。歐李(li)一(yi)般在變化較大的垂直高大山脈和背陰坡(po)分布很少(shao)或沒有,而(er)緩坡(po)、丘(qiu)陵(ling)區、梯田向陽(yang)面分布最(zui)多。
分布與(yu)海(hai)拔(ba)高(gao)度無明顯差異,一般海(hai)拔(ba)300-1800米年的(de)地方均有分布。
歐李(li)是灌木植物,高0.4-1.5米(mi)。小枝灰褐(he)色(se)或(huo)(huo)棕褐(he)色(se),被(bei)(bei)短柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)。冬芽卵形,疏被(bei)(bei)短柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)或(huo)(huo)幾無(wu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)。葉(xie)片倒卵狀長(chang)橢圓形或(huo)(huo)倒卵狀披針形,長(chang)2.5-5厘米(mi),寬(kuan)1-2厘米(mi),中部(bu)以上最寬(kuan),先端急尖(jian)或(huo)(huo)短漸尖(jian),基部(bu)楔形,邊(bian)有單鋸(ju)齒或(huo)(huo)重鋸(ju)齒,上面深綠(lv)色(se),無(wu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),下面淺(qian)綠(lv)色(se),無(wu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)或(huo)(huo)被(bei)(bei)稀疏短柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao),側脈6-8對;葉(xie)柄長(chang)2-4毫(hao)米(mi),無(wu)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)或(huo)(huo)被(bei)(bei)稀疏短柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao)(mao);托葉(xie)線形,長(chang)5-6毫(hao)米(mi),邊(bian)有腺體。
花(hua)單生或2-3花(hua)簇生,花(hua)葉(xie)同開;花(hua)梗長5-10毫(hao)米(mi),被稀疏(shu)(shu)短(duan)柔(rou)毛(mao)(mao);萼筒(tong)長寬(kuan)近相等,約(yue)3毫(hao)米(mi),外面被稀疏(shu)(shu)柔(rou)毛(mao)(mao),萼片(pian)三角(jiao)卵(luan)圓形,先端急(ji)尖或圓鈍;花(hua)瓣白色或粉紅色,長圓形或倒卵(luan)形;雄(xiong)(xiong)蕊30-35枚(mei);花(hua)柱(zhu)與雄(xiong)(xiong)蕊近等長,無毛(mao)(mao)。
核果(guo)成熟后近球形,紅(hong)色或紫紅(hong)色,直徑1.5-1.8厘(li)米;核表面除(chu)背(bei)部兩側外無棱紋。花期(qi)4-5月(yue),果(guo)期(qi)6-10月(yue)。
歐李喜較(jiao)濕潤環境,耐嚴寒(han),在(zai)肥(fei)沃的砂質壤(rang)土或輕粘壤(rang)土種(zhong)植(zhi)為宜。具有特殊(shu)的抗(kang)旱(han)本領,適合(he)干旱(han)地區(qu)種(zhong)植(zhi)。旱(han)時(shi)能(neng)避旱(han),雨季能(neng)蓄(xu)積水。在(zai)干旱(han)的春季,歐李不(bu)僅葉片(pian)含水量較(jiao)高(gao),而且(qie)保水力強。
歐李葉片(pian)小而厚,雖然氣孔(kong)密度大,但氣孔(kong)小,水分散失的(de)少。
在(zai)干旱季節地(di)上部生長速度減緩,土(tu)壤植株(zhu)基(ji)部產(chan)生多量基(ji)生芽(ya)(ya),這些芽(ya)(ya)不萌發,一旦遇到(dao)降雨時基(ji)生芽(ya)(ya)可形(xing)成(cheng)地(di)下莖在(zai)土(tu)壤中伸長,形(xing)成(cheng)根(gen)狀莖或萌出地(di)表形(xing)成(cheng)新的植株(zhu)。這種生理特點是歐李抗旱的內在(zai)因素(su)。
歐(ou)李(li)的生物類(lei)群和果(guo)實類(lei)型繁多,是寶(bao)貴的育種材(cai)料(liao)。由于歐(ou)李(li)植株矮小,生長快,結果(guo)能(neng)力強,可以作(zuo)為"草地(di)果(guo)園(yuan)"栽培,利用地(di)埂(geng)、邊(bian)角地(di)栽種,效(xiao)益(yi)非(fei)常好。
也可以作為一般(ban)喬木果園(yuan)間作種植,一般(ban)當年(nian)(nian)就(jiu)開花、結果,畝(mu)(mu)產可達100千克,第二年(nian)(nian)畝(mu)(mu)產可達300到500千克,第三(san)年(nian)(nian)畝(mu)(mu)產可達1000到1500千克;歐(ou)李果的市(shi)場售價(jia)比較高(gao),每(mei)千克達10到20元(yuan),每(mei)畝(mu)(mu)可收入可達數千元(yuan)甚至上萬元(yuan)。如果利用溫室栽培,可實現周年(nian)(nian)上市(shi),效(xiao)益(yi)更(geng)高(gao)。枝條可以編成各類手工藝品。
【蒙藥(yao)】烏(wu)拉柰,伯拉素(su):種子(zi)用于大(da)便秘(mi)結,水腫,尿少《蒙藥(yao)》。
【朝(chao)藥】種子治小便(bian)不利,四(si)肢浮腫《圖朝(chao)藥》。
種子(郁李(li)仁):辛(xin)、苦、甘,平。潤燥滑腸,下氣,利水(shui)。用(yong)于津枯(ku)腸燥,食積氣滯,腹(fu)脹便秘,水(shui)腫(zhong),腳(jiao)氣,小便淋(lin)痛(tong)。
藥(yao)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)功能(neng)歐李(li)(li)是(shi)傳統(tong)中(zhong)藥(yao)郁(yu)李(li)(li)仁(ren)(ren)(ren)的(de)主要(yao)原植物(wu),具有清熱、利水(shui)之功效,每千克(ke)售價近百元。郁(yu)李(li)(li)仁(ren)(ren)(ren)是(shi)一(yi)種常用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)中(zhong)藥(yao),已(yi)有2000多年的(de)使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)歷史。“郁(yu)李(li)(li)仁(ren)(ren)(ren)含(han)李(li)(li)苷(gan)(Prunuside)、苦(ku)杏仁(ren)(ren)(ren)苷(gan)、脂(zhi)肪油。性平,味辛、苦(ku),能(neng)潤腸通(tong)便、利尿消腫;用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于大(da)便秘結、小便不利、水(shui)腫。”歐李(li)(li)有利尿、緩瀉作用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong);郁(yu)李(li)(li)仁(ren)(ren)(ren)酊劑有顯(xian)著的(de)降血壓作用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong);李(li)(li)苷(gan)有明顯(xian)的(de)瀉下作用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。歐李(li)(li)的(de)根在民間偏方中(zhong)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)來治療(liao)靜脈曲張和脈管炎,有較好的(de)治療(liao)作用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。
歐(ou)李果(guo)實有紅色(se)(se)、黃色(se)(se)、紫(zi)色(se)(se),鮮艷(yan)誘人(ren),果(guo)味鮮美可口,是(shi)城市(shi)高檔果(guo)的最(zui)佳選擇。歐(ou)李所含的鈣是(shi)天然活性鈣,易吸收,利用率(lv)高,是(shi)老人(ren)、兒(er)童補鈣的最(zui)好果(guo)品。
歐李歷史上(shang)曾(ceng)被作為(wei)貢品供給皇室享用(yong)。特(te)別是鈣的(de)含量居(ju)于所(suo)有(you)水果之首。據測(ce)定,每100克(ke)歐李鮮果含蛋白質(zhi)1.5克(ke),維生素(su)C47克(ke),鈣360毫克(ke),鐵58毫克(ke)。歐李還富含糖、維生素(su)B以(yi)(yi)及人體所(suo)必(bi)需(xu)的(de)多種微量元(yuan)素(su)及17種氨基酸,果實可食率可達90%以(yi)(yi)上(shang),出汁率80%左右,可溶性(xing)固形(xing)物為(wei)10%-15%。風(feng)味(wei)酸甜,香氣濃郁,果實可以(yi)(yi)加工(gong)成(cheng)果汁、果酒、果醋(cu)、果奶、罐頭,果脯(fu)等食品。
歐(ou)李(li)株(zhu)叢小(xiao),花朵密(mi)集(ji),十分(fen)美(mei)觀。利用不(bu)同(tong)花色的歐(ou)李(li),在庭院、公園(yuan)、街道(dao)、高速公路(lu)兩旁等地栽植花壇(tan)或者花籬,能(neng)夠形(xing)成春天觀花、夏天賞(shang)葉、秋天品果的環(huan)境效(xiao)果,給(gei)人以美(mei)不(bu)勝收的享受(shou)。
用做觀(guan)(guan)(guan)賞植物(wu)栽培:歐李(li)株叢矮,花團錦簇,十(shi)分美觀(guan)(guan)(guan)。花色多樣(yang),花形(xing)與櫻(ying)花相似,花期相近,而且其灌木(mu)狀與喬(qiao)木(mu)狀的(de)櫻(ying)花可(ke)形(xing)成錯落(luo)有致、相得(de)益彰的(de)觀(guan)(guan)(guan)賞效果(guo),所(suo)以有人稱之為“中(zhong)國(guo)櫻(ying)花”,用歐李(li)作盆景,其株型緊湊,果(guo)實(shi)艷麗奪目,既可(ke)觀(guan)(guan)(guan)賞,也可(ke)食(shi)用,一舉(ju)兩得(de)。
園(yuan)林可作為灌木花帶、灌木球配置(zhi)。其適應(ying)范圍(wei)廣(guang),栽培成活率極高,是荒山綠(lv)化(hua)、城市(shi)園(yuan)林綠(lv)化(hua)亟待(dai)推廣(guang)的灌木后起之秀。
歐李(li)是一(yi)種(zhong)極其抗旱抗病蟲(chong)的灌木樹種(zhong),適應能力強,可(ke)耐-35℃低溫,有極強的固土保水作用(yong)。
可以(yi)(yi)在(zai)平地、山坡地pH值8以(yi)(yi)下(xia)的(de)地區(qu)種(zhong)(zhong)植(zhi),也可以(yi)(yi)在(zai)喬(qiao)木果(guo)樹(shu)行間、梯田地邊種(zhong)(zhong)植(zhi)。歐李是一種(zhong)(zhong)短平快綠化(hua)荒山、治(zhi)理水土流失的(de)不(bu)可多(duo)得(de)的(de)樹(shu)種(zhong)(zhong),隨著在(zai)大西北、華北、東北等(deng)地區(qu)的(de)推廣栽種(zhong)(zhong),它必(bi)將會對中(zhong)國(guo)的(de)干(gan)旱(han)地區(qu)農業持續發展做出(chu)重要貢(gong)獻。
歐李(li)莖(jing)葉營養價值(zhi)高,不(bu)僅(jin)含有牛(niu)羊生長發(fa)育(yu)所需(xu)要(yao)(yao)的(de)糖、蛋白(bai)質等一般營養物(wu)質,更是牛(niu)羊骨骼發(fa)育(yu)的(de)重要(yao)(yao)補鈣來源。開發(fa)歐李(li),可考(kao)慮與畜(chu)(chu)牧業結合以提高種(zhong)植的(de)綜合經濟效益。茂盛的(de)枝葉可為畜(chu)(chu)牧業發(fa)展提供良好優質飼草。
自古以(yi)來(lai),農(nong)民就有用歐(ou)李(li)飼養牛羊(yang)的習慣。同其它青草相比,牛羊(yang)食用后增重快。此外,歐(ou)李(li)春季花多、花期長,所以(yi)又是良好的蜜源,大面積栽種(zhong)可產生更(geng)大的經濟(ji)效益。
歐李適宜種(zhong)植在光照(zhao)充足,也有一定(ding)蔭(yin)蔽度的(de)(de)地方。土(tu)壤(rang)要(yao)(yao)保(bao)證(zheng)有充足的(de)(de)肥(fei)力,腐殖質豐富(fu)且(qie)有一定(ding)通(tong)透性,這樣(yang)的(de)(de)土(tu)壤(rang)能夠有效的(de)(de)保(bao)證(zheng)歐李的(de)(de)生(sheng)長。選好(hao)地之后(hou)要(yao)(yao)注意做好(hao)整地工作,將其深翻30厘米(mi)左(zuo)右。
然后在深翻時施(shi)入充足的底肥(fei),將其與土(tu)壤(rang)充分混合,提高(gao)土(tu)壤(rang)的肥(fei)力。然后要(yao)做畦作梗,將田埂踩緊壓實,提高(gao)土(tu)壤(rang)的保水(shui)保肥(fei)能力,促進歐李的生長,增(zeng)加產量。
歐李(li)的種植時間(jian)一般要(yao)在落葉(xie)后進行(xing)(xing),或者(zhe)在春(chun)季土壤溫(wen)度(du)回升解凍(dong)后進行(xing)(xing)。如果不(bu)是(shi)帶(dai)土苗(miao)的話,那么春(chun)秋兩季都可(ke)進行(xing)(xing)。在春(chun)季栽植的時候,最好是(shi)在芽未膨大成(cheng)熟前(qian)進行(xing)(xing)。
種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)時間與歐(ou)李后續(xu)的生長能(neng)力有(you)著非常大的關系的。我們在栽植(zhi)的時候還需要(yao)注意控制好(hao)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)密(mi)度(du),株行(xing)距控制在50厘(li)米左右是(shi)最適宜的,既能(neng)防止(zhi)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)過密(mi),植(zhi)株互相影響生長,又(you)能(neng)提高土地的資(zi)源(yuan)利用率,便于種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)管理工作(zuo)。
歐(ou)李的耐瘠薄(bo)能力(li)雖強,但是人工種(zhong)植(zhi)的話,產量(liang)是比(bi)較(jiao)高的。要保證有充足(zu)的營養水分(fen)才能夠提歐(ou)李的產量(liang)。所以我們(men)在種(zhong)植(zhi)歐(ou)李時,每年要追肥三次左右(you),一般(ban)在花期、膨大及采收(shou)后(hou)進行。
注意肥料用(yong)量及(ji)種類(lei),防(fang)止施肥不當導致歐李產生(sheng)肥害(hai)。然后要(yao)注意觀察土(tu)壤的(de)(de)含水(shui)(shui)情況,防(fang)止水(shui)(shui)分不足影響(xiang)歐李的(de)(de)生(sheng)長,要(yao)經常澆水(shui)(shui)。但是水(shui)(shui)分也(ye)不宜過多,水(shui)(shui)分過多的(de)(de)時候(hou)要(yao)及(ji)時排水(shui)(shui),避免積水(shui)(shui)漚根,降低(di)產量。
病蟲害防治(zhi)(zhi)是種植歐(ou)(ou)(ou)李時(shi)最重要的(de)一項工(gong)(gong)作。因為(wei)病蟲害對(dui)歐(ou)(ou)(ou)李的(de)危害是致命性的(de),所以在種植時(shi)一定要做好病蟲害防治(zhi)(zhi)工(gong)(gong)作。歐(ou)(ou)(ou)李常見的(de)病蟲害有白粉病、花金(jin)龜、蚜蟲等。
不過主要的還是害(hai)蟲(chong)危害(hai)較為嚴重,要以(yi)預防為主,冬季做(zuo)好(hao)清(qing)園工作,破(po)壞害(hai)蟲(chong)蟲(chong)卵(luan)的越冬場(chang)所。然后(hou)定期(qi)噴灑殺蟲(chong)劑,經常觀察生(sheng)長情況,發生(sheng)異常情況后(hou)根(gen)據具體原因進行對癥處(chu)理。
有歐李種(zhong)植(zhi)地雜草(cao)種(zhong)類多,生(sheng)長勢強,與(yu)歐李爭光、爭肥、爭水,同時(shi)造成通(tong)風(feng)透(tou)光不良,也是(shi)造成田間(jian)害蟲種(zhong)類多的原因之(zhi)一,初(chu)步(bu)記(ji)載(zai),雜草(cao)有灰(hui)藜、田旋花、蘆葦、狗尾草(cao)、稗、蒼耳、苦苣菜、車前、苣荬(mai)菜、野西瓜苗、苦豆子(zi)、蒺(ji)藜、反枝(zhi)莧、匾蓄等。
防治措施:
歐李在新(xin)疆地區種植時間較(jiao)短(duan),總體(ti)來說病蟲害(hai)發(fa)生較(jiao)輕、較(jiao)少,但是還應注(zhu)意(yi)采取(qu)控(kong)制措施,預防或減(jian)少病蟲害(hai)發(fa)生,具體(ti)綜合(he)防治措施如下。
對引(yin)進品種(zhong)(zhong)進一步(bu)梳理(li),觀察病(bing)蟲類群在歐(ou)李不同(tong)品種(zhong)(zhong)間的(de)(de)適(shi)應性(xing)表(biao)現,同(tong)時合理(li)布局。當(dang)前歐(ou)李種(zhong)(zhong)植(zhi)區域(yu)多與其他(ta)作物(wu)插花(hua)種(zhong)(zhong)植(zhi),病(bing)蟲害(hai)種(zhong)(zhong)類多且復雜(za)(za),特別要(yao)注意(yi)觀測害(hai)蟲食(shi)性(xing)的(de)(de)特化(hua)和泛化(hua)等的(de)(de)變化(hua),避免出現次要(yao)害(hai)蟲上升為主(zhu)要(yao)害(hai)蟲的(de)(de)現象和人為增(zeng)加病(bing)蟲為害(hai)的(de)(de)情況。再者(zhe),加強歐(ou)李果樹的(de)(de)田間管(guan)理(li),合理(li)水肥,及時疏(shu)枝(zhi)(zhi)疏(shu)果,清除有蟲枝(zhi)(zhi)條和老弱枝(zhi)(zhi),增(zeng)加通風透光,增(zeng)強歐(ou)李長勢。第三,勤(qin)松土,適(shi)時除草(cao),可以(yi)有效(xiao)地減少雜(za)(za)草(cao)與歐(ou)李爭(zheng)水、爭(zheng)肥,同(tong)時要(yao)注意(yi)保留一定雜(za)(za)草(cao)帶,保證一定數量(liang)的(de)(de)天敵類群。
針對歐(ou)李(li)種植(zhi)園(yuan)的(de)害蟲(chong)(chong)發生情況,及(ji)時做好預防(fang)工(gong)作(zuo),積極開展物(wu)理措施進(jin)行防(fang)控。秋末休眠、早春(chun)發芽前可采(cai)用(yong)堆沙法防(fang)治(zhi)春(chun)尺蠖和(he)楊夢(meng)尼夜蛾,減少出土成蟲(chong)(chong)的(de)種群數量;在歐(ou)李(li)園(yuan)周圍(wei)有大量溫室或大棚種植(zhi)時,早春(chun)要消滅蚜(ya)蟲(chong)(chong)蟲(chong)(chong)源(yuan),待(dai)有翅蚜(ya)遷飛前期或初期(4月中旬)及(ji)時懸掛黃色粘蟲(chong)(chong)板進(jin)行防(fang)治(zhi);果(guo)實成熟期防(fang)治(zhi)白(bai)星花金(jin)龜(gui),可采(cai)用(yong)糖醋誘殺(sha)液、毒餌誘殺(sha)、燈光誘殺(sha),或進(jin)行驅避,或人工(gong)捕捉(zhuo)。
在歐李種(zhong)植(zhi)地塊,有較(jiao)多自(zi)(zi)然天敵(di)種(zhong)類,應該加強對(dui)自(zi)(zi)然天敵(di)生物的保(bao)護(hu)和利用(yong),充分發揮自(zi)(zi)然控制(zhi)因素的作(zuo)用(yong)。
根據歐(ou)李病蟲的(de)實際(ji)發生情況(kuang),必要(yao)時實施農藥(yao)(yao)防治(zhi)。如在(zai)新疆歐(ou)李種植過(guo)程中,蚜(ya)蟲為害十分嚴重,超過(guo)敵蚜(ya)比,在(zai)5-6月,使(shi)用2.5%吡蟲啉可(ke)(ke)濕性粉劑2000倍液(ye)、3%啶蟲脒乳油1500倍液(ye)等藥(yao)(yao)劑噴(pen)藥(yao)(yao)防治(zhi),每隔7-10天噴(pen)1次藥(yao)(yao),連噴(pen)2-3次即可(ke)(ke)。休眠期或發芽前,也(ye)可(ke)(ke)噴(pen)石硫合劑,均可(ke)(ke)減(jian)少其他病蟲的(de)發生。注意(yi)結果期不適合藥(yao)(yao)劑防治(zhi)。