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基本介紹

小(xiao)寨(zhai)櫻桃是云南省昭通市魯甸縣小(xiao)寨(zhai)鄉(xiang)的特(te)色水(shui)果，因其(qi)色、澤、味、營養(yang)俱全而(er)廣受人們喜愛。

據(ju)了解，魯甸小寨櫻桃，種植歷史達300多年，花多呈(cheng)白色帶有紅暈，果實多近于珠形，肉(rou)厚核小。

魯甸小(xiao)寨櫻桃什么時候成(cheng)熟(shu)？一般在每(mei)年4月(yue)中旬到5月(yue)，小(xiao)寨鄉(xiang)的河谷兩岸到處是紅(hong)彤彤的櫻桃成(cheng)熟(shu)了(le)，即可采(cai)摘上市。

地域產地

距離魯甸縣城13公(gong)(gong)里(li)的小(xiao)寨鄉，地(di)形狹長(chang)呈南(nan)北走向，東西寬(kuan)約15公(gong)(gong)里(li)，南(nan)北長(chang)30公(gong)(gong)里(li)。

地(di)勢東北高西南低，谷(gu)底一(yi)(yi)條(tiao)寬10余米(mi)的小河從東北向西南貫穿其(qi)間，把小寨96.4平方(fang)公里的面(mian)積一(yi)(yi)分為二，2萬多各族群眾，在兩岸35000多畝土地(di)上勤(qin)勞耕耘。

品質特點

花白色帶(dai)紅暈，果實味道甜中有酸，酸里(li)又透著(zhu)甜，果汁豐富，美味爽口。

生長環境

從山(shan)地到河谷，小寨(zhai)的海拔(ba)從最高(gao)的2676米降低(di)到1520米，年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)14.7攝(she)氏度(du)，無(wu)霜期長達298天，正常年(nian)份降雨750毫米。小寨(zhai)屬溫(wen)(wen)旱河谷區，光照充足，氣(qi)候(hou)溫(wen)(wen)暖，得天獨厚的地理氣(qi)候(hou)條件，適合于發展反季(ji)蔬菜及一些水果品種。

價值功效

經科學分(fen)析，櫻桃中(zhong)含(han)有(you)枸(gou)櫞酸、酒石(shi)酸、碳水化合物、蛋白質(zhi)以及鈣、磷、鐵和(he)維生素A、B、C等多(duo)種成分(fen)，特別是(shi)鐵的含(han)量(liang)在(zai)很多(duo)水果中(zhong)排前列。