潞(lu)江(jiang)芒(mang)(mang)果,又名麻檬,在(zai)潞(lu)江(jiang)壩已(yi)有400余年的栽培史。潞(lu)江(jiang)“三年芒(mang)(mang)果”色黃光滑、果大肉厚、核小味香、甜嫩(nen)可口,并(bing)含多(duo)種維生素,營養豐富(fu),是加工芒(mang)(mang)果原汁、果醬(jiang)、果脯的上乘原科。
云南保山。
芒(mang)果不(bu)僅是食(shi)用佳品,而且能提煉藥材和(he)工業原料。
果核(he)可制(zhi)藥(yao),葉片可提煉染料和香料,樹皮可制(zhi)成(cheng)樹膠(jiao)、單寧等。
芒果用途(tu)廣泛,經(jing)濟價(jia)值極高,稱得上全身都是寶。
材料:芒果若干。
做法:用(yong)水(shui)浸泡后(hou)加適(shi)量(liang)蜂蜜,代替茶水(shui)飲用(yong)。
功效:可利尿、治療慢性咽炎(yan)、嘔吐等。
材料:芒果50克、綠茶1克、白糖25克、清水(shui)400毫升(sheng)。
做法:將芒(mang)果洗(xi)凈去核后加入400毫升清水煮沸3分鐘,加入綠(lv)茶白糖便可(ke)。
功效:可治療聲音嘶(si)啞、咳(ke)嗽、痰多等癥狀。