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羊肚菌燒海參的功效

羊肚菌有益腸胃、助(zhu)消化(hua)(hua)、化(hua)(hua)痰理氣、補(bu)腎壯陽、補(bu)腦提神等功(gong)效，另(ling)外還具有強身健體(ti)、預防感冒，增強人體(ti)免(mian)疫力(li)的功(gong)效。

海參中的牛磺酸、尼克酸等，具(ju)有(you)調節(jie)神經系統、快速消除疲勞、預防(fang)皮膚老(lao)化的功(gong)效(xiao)，通過藥理實驗證明，對人體的生(sheng)長發育、抗炎成骨和預防(fang)組織(zhi)老(lao)化，促進傷口(kou)愈合(he)，抑(yi)制數種癌細胞都有(you)特殊功(gong)效(xiao)。

海(hai)參(can)體(ti)中(zhong)還有珍貴(gui)的(de)海(hai)參(can)素，它的(de)藥用(yong)(yong)保健價值極(ji)高(gao)，科學(xue)研(yan)究證(zheng)明(ming)，它對中(zhong)風痙孿性麻痹有明(ming)顯的(de)治療作(zuo)用(yong)(yong)。海(hai)參(can)是世界上少有的(de)高(gao)蛋白、低(di)脂(zhi)肪(fang)、低(di)糖、無膽固醇(chun)的(de)營養保健食品。

羊肚菌燒海參的做法

準備材(cai)料(liao)：海參、羊肚菌、排骨(gu)、枸杞、姜(jiang)片、紅棗、瑤(yao)柱 。

制作步驟：

1、首先用純凈水發泡海參。

2、準備好枸杞、姜片、紅(hong)棗、瑤柱(zhu)。

3、將(jiang)海參(can)和其他食(shi)材(cai)下(xia)鍋，加入純凈水(shui)。

4、往鍋里放入羊肚菌(jun)，燉煮四個小(xiao)時。

5、四個小時(shi)后，打(da)開鍋蓋冷卻5分鐘。

6、最后出鍋，羊(yang)肚菌燒海(hai)參完成。

羊肚菌燒海參的食用須知

一些經常性(xing)過敏(min)或者是易(yi)過敏(min)體質的人(ren)，不適合(he)吃(chi)羊(yang)肚菌。

注意海(hai)參的食(shi)用量，因為(wei)體弱(ruo)的人(ren)吃(chi)海(hai)參容易引起上火。