櫻(ying)桃西紅(hong)(hong)柿(shi)是一種肉質細膩、味道香甜的小(xiao)型西紅(hong)(hong)柿(shi),它外(wai)形大小(xiao)與櫻(ying)桃相(xiang)似,因此得名。
櫻桃西紅(hong)柿的果實(shi)呈球形(xing)(xing)、梨形(xing)(xing)或橢圓形(xing)(xing),果面光(guang)滑,果色鮮紅(hong)、黃色,有光(guang)澤,糖度在(zai)8-10度之間,果實(shi)單個重約10-15克(ke),味道甜美香(xiang)口,可(ke)生食,也可(ke)作為中西餐(can)配菜使用。其果皮堅實(shi)不易裂果,耐運輸,因此廣(guang)受歡(huan)迎。
櫻桃西紅柿還具有(you)一定(ding)的營養價(jia)值(zhi),富含維生(sheng)素C,是治療牙齦出(chu)血的好幫手。
此外,還含有一些(xie)天然色素和(he)抗氧(yang)化物(wu)質,有助于預(yu)防癌癥和(he)心臟(zang)病。
1、櫻桃西紅(hong)柿(shi)中含有比較豐(feng)富的(de)維(wei)生素(su)(su)C、維(wei)生素(su)(su)A、維(wei)生素(su)(su)B2、番茄紅(hong)素(su)(su)等物質,適量吃櫻桃西紅(hong)柿(shi)可以減(jian)少(shao)皮(pi)膚中黑色素(su)(su)的(de)生成,從而使(shi)皮(pi)膚更(geng)加白嫩細致(zhi),起到美(mei)容養顏的(de)作用。
2、櫻桃西紅柿(shi)口感酸甜,具有(you)(you)增進(jin)食欲、清熱解毒、健脾消(xiao)食的(de)作用,適(shi)量吃櫻桃番茄,可以促進(jin)胃液的(de)分泌,能(neng)夠有(you)(you)效緩解消(xiao)化不(bu)良、食欲不(bu)振、惡(e)心等不(bu)適(shi)癥(zheng)狀(zhuang)。
3、櫻桃西紅柿富含(han)維生素A,可以促進視力(li)發(fa)育,緩解眼(yan)睛疲(pi)勞、干澀等不適(shi)癥狀,適(shi)量吃櫻桃西紅柿有助(zhu)于保護視力(li)。