櫻桃西紅柿(shi)是一種肉質細膩、味道香甜的小型西紅柿(shi),它(ta)外(wai)形(xing)大小與(yu)櫻桃相(xiang)似,因此得名。
櫻桃(tao)西紅柿的(de)果(guo)實(shi)呈球形、梨(li)形或橢圓(yuan)形,果(guo)面光(guang)滑,果(guo)色(se)鮮(xian)紅、黃色(se),有光(guang)澤(ze),糖度在8-10度之間,果(guo)實(shi)單(dan)個重(zhong)約(yue)10-15克,味道(dao)甜美香口,可生食,也可作為中西餐配菜使(shi)用。其果(guo)皮堅實(shi)不易裂果(guo),耐運輸,因此(ci)廣受(shou)歡迎。
櫻桃西(xi)紅(hong)柿還具有一定的營(ying)養(yang)價(jia)值,富(fu)含維生素(su)C,是治療(liao)牙齦出血的好幫手。
此外,還(huan)含有一些天然色素和(he)抗氧化(hua)物(wu)質,有助于預防癌癥(zheng)和(he)心臟病。
1、櫻(ying)桃西紅柿(shi)中(zhong)含有比(bi)較豐(feng)富的(de)維生(sheng)素(su)(su)C、維生(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)素(su)(su)B2、番茄(qie)紅素(su)(su)等物質,適量吃櫻(ying)桃西紅柿(shi)可(ke)以(yi)減少皮膚中(zhong)黑色(se)素(su)(su)的(de)生(sheng)成(cheng),從而使(shi)皮膚更加白嫩細(xi)致,起到美容(rong)養顏的(de)作用(yong)。
2、櫻(ying)桃西紅柿口感(gan)酸(suan)甜,具(ju)有增進(jin)食(shi)欲、清熱解(jie)毒、健脾(pi)消食(shi)的作(zuo)用,適量吃櫻(ying)桃番(fan)茄,可以促進(jin)胃液的分泌,能夠有效(xiao)緩解(jie)消化不良、食(shi)欲不振、惡心等不適癥狀。
3、櫻桃西紅(hong)柿(shi)富含(han)維生素A,可以促進視力發育,緩解眼睛(jing)疲(pi)勞、干澀等不適癥狀,適量吃(chi)櫻桃西紅(hong)柿(shi)有(you)助于(yu)保護視力。