櫻(ying)桃西紅(hong)柿是一種(zhong)肉(rou)質細膩、味(wei)道(dao)香甜的小型(xing)西紅(hong)柿,它外形大小與櫻(ying)桃相似,因此得名(ming)。
櫻桃西(xi)(xi)紅柿的果(guo)實呈(cheng)球形(xing)(xing)、梨形(xing)(xing)或橢(tuo)圓形(xing)(xing),果(guo)面光滑,果(guo)色(se)鮮(xian)紅、黃色(se),有(you)光澤,糖度在8-10度之間,果(guo)實單個重約10-15克(ke),味道甜美香口,可生食,也可作(zuo)為中西(xi)(xi)餐(can)配(pei)菜使(shi)用。其果(guo)皮堅(jian)實不(bu)易裂果(guo),耐運(yun)輸(shu),因(yin)此(ci)廣受歡迎。
櫻桃西紅柿(shi)還具有(you)一定的營養價值,富含維生素C,是治療(liao)牙齦出(chu)血的好(hao)幫手。
此外(wai),還含有一些(xie)天然色素和(he)抗(kang)氧(yang)化物質,有助于預防癌癥和(he)心(xin)臟(zang)病。
1、櫻桃(tao)西(xi)紅(hong)柿中(zhong)含有比較豐富的維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)B2、番茄紅(hong)素(su)等物質,適量(liang)吃櫻桃(tao)西(xi)紅(hong)柿可以減少(shao)皮膚中(zhong)黑色素(su)的生(sheng)成,從而使(shi)皮膚更加白嫩細(xi)致,起到美容養顏(yan)的作用。
2、櫻桃(tao)西紅(hong)柿口感酸甜,具有(you)增進食(shi)(shi)欲(yu)、清熱解(jie)毒、健(jian)脾消食(shi)(shi)的作用,適(shi)量(liang)吃(chi)櫻桃(tao)番茄,可(ke)以(yi)促進胃液的分泌,能夠有(you)效緩解(jie)消化不(bu)良(liang)、食(shi)(shi)欲(yu)不(bu)振、惡(e)心等不(bu)適(shi)癥狀。
3、櫻桃西紅柿(shi)富(fu)含維(wei)生素A,可以促進視(shi)(shi)力發育,緩解眼睛疲勞、干(gan)澀(se)等不適(shi)(shi)癥(zheng)狀,適(shi)(shi)量(liang)吃櫻桃西紅柿(shi)有助(zhu)于保(bao)護視(shi)(shi)力。