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新疆油馓子簡介

新疆油馓子是一道以(yi)面粉、清油、花椒水等為主(zhu)要食材制作的美食，是一種油炸食品，香脆精美。油馓子色(se)澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，干(gan)吃(chi)香脆可口，泡(pao)過牛奶或奶茶后入口即(ji)化(hua)。

新疆油馓子做法

1、備好(hao)面粉、清油(you)、鹽、花椒油(you)、花椒水、雞蛋(dan)、蛋(dan)黃等食材。

2、把(ba)食材和成面團，做(zuo)成面劑(ji)子，醒30分鐘。

3、將面團搓成圓圈，再(zai)醒發(fa)30分鐘。

4、把(ba)面盤起來，做(zuo)成30厘米-50厘米左(zuo)右長短(duan)。

5、鍋里放入油，開火把(ba)油溫(wen)升至200度左右。

6、將盤好的面放進去，炸制金黃色即可出鍋。