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康平甘薯特點

康平甘薯色澤(ze)鮮艷，紡綞型，皮光滑，口感甜、綿、沙(sha)，糯性強。

康平甘薯產品(pin)外(wai)在(zai)感官(guan)特征為傳統(tong)老品(pin)種(zhong)紅(hong)地瓜(gua)，紅(hong)色，紡綞型，無(wu)外(wai)傷、無(wu)蟲(chong)嗑(ke)、無(wu)裂瓜(gua)、變形瓜(gua)、無(wu)草扎眼(yan)、無(wu)黑(hei)斑，大小整齊一致(zhi)；內(nei)在(zai)品(pin)質指(zhi)標碳水化(hua)合物，還(huan)富含(han)蔗糖、果糖、葡萄(tao)糖等能源。

除此之(zhi)外(wai)，康平(ping)甘(gan)薯維(wei)生(sheng)(sheng)素C含(han)(han)量(liang)與柑橘相近，每100g中就含(han)(han)有30mg的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素C，而且也含(han)(han)有豐富的(de)食物纖維(wei)。康平(ping)甘(gan)薯鈣(gai)、鐵(tie)、鉀、維(wei)生(sheng)(sheng)素A、C、E、粗多糖(tang)含(han)(han)量(liang)高，尤其是(shi)鈣(gai)和維(wei)生(sheng)(sheng)素C含(han)(han)量(liang)是(shi)普(pu)通甘(gan)薯的(de)3倍。

康平甘薯的功效和作用

甘薯中(zhong)含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)淀(dian)粉，可溶性糖、氨(an)基(ji)酸(suan)、纖維素及礦(kuang)物質(zhi)。尤其含有(you)較多的(de)(de)胡蘿卜素、維生(sheng)素B1、B2、C、E、粘液蛋(dan)白、脫氫表(biao)雄酮、準生(sheng)理堿性食品(pin)(pin)，有(you)調節米、面、魚、肉等生(sheng)理酸(suan)性食品(pin)(pin)中(zhong)和功效。康平甘薯是無(wu)污(wu)染的(de)(de)綠(lv)色食品(pin)(pin)，是兒童發育、老年保健、防癌(ai)抗癌(ai)的(de)(de)綠(lv)色食品(pin)(pin)，也是一種(zhong)獨具特色的(de)(de)饋贈佳(jia)品(pin)(pin)。