朝陽白(bai)酒以凌塔白(bai)酒和泉盛河(he)酒最為有名。
凌塔白酒
凌塔白酒(jiu)是(shi)朝陽特產,歷史(shi)悠久,誕生于(yu)清朝順治年(nian)間。
凌塔(ta)白(bai)酒(jiu)(jiu)采用四(si)百多(duo)年古傳秘方(fang)釀造,酒(jiu)(jiu)質無(wu)(wu)色(se)(se)清(qing)亮透(tou)明,想起清(qing)雅純正,綿甜醇和(he),酒(jiu)(jiu)體協調,余味(wei)爽凈。凌塔(ta)白(bai)酒(jiu)(jiu)無(wu)(wu)色(se)(se)或微(wei)黃(huang),清(qing)亮透(tou)明、無(wu)(wu)懸(xuan)浮(fu)物,無(wu)(wu)沉淀(dian),具(ju)有乙酸乙酯和(he)乳酸乙酯為主體的復合香(xiang)(xiang)氣,清(qing)香(xiang)(xiang)略(lve)帶陳(chen)香(xiang)(xiang),酒(jiu)(jiu)體豐滿、柔和(he),綿甜醇厚,余味(wei)悠長(chang)有陳(chen)味(wei),具(ju)有本品突出風格。
凌塔白酒是以高粱為原料,稻皮為輔料,麩曲和固體產酯酵母為糖化發酵劑制作而成,貯存期為一年。
泉盛河酒
泉盛(sheng)河(he)酒(jiu)歷(li)史悠久(jiu),始(shi)于請康(kang)熙年間,分(fen)為(wei)高度(du)(du)酒(jiu)和低度(du)(du)酒(jiu)兩大類(lei),產(chan)品無色或(huo)微(wei)黃、清亮透明、無懸浮物(wu),無沉淀雜(za)質,高度(du)(du)酒(jiu)具有明顯的(de)高粱(liang)酒(jiu)陳香(xiang)香(xiang)氣,酒(jiu)體協調(diao)、陳香(xiang)明顯、余味悠長(chang)。
1、白酒辛溫發(fa)散(san),有利于寒(han)氣(qi)散(san)發(fa)。因此,白酒具有散(san)寒(han)氣(qi)的功(gong)效,可(ke)以(yi)用于緩解風寒(han)感冒等病癥。
2、白酒具有活血通脈的功效,可以用于(yu)緩解跌打損傷(shang)所致的瘀血腫(zhong)脹以及風(feng)(feng)濕所致的風(feng)(feng)濕痹痛(tong)、四肢麻木、關節不利等病癥。