朝(chao)陽(yang)白酒以凌(ling)塔白酒和泉盛河酒最為有名。
凌塔白酒
凌(ling)塔白酒(jiu)是朝(chao)陽特產,歷史悠久(jiu),誕生于清(qing)朝(chao)順治年間。
凌塔(ta)白酒采用四百多年古傳秘方(fang)釀造(zao),酒質無色清(qing)亮透明,想起清(qing)雅(ya)純正,綿甜(tian)醇和,酒體(ti)協調,余味爽凈。凌塔(ta)白酒無色或(huo)微(wei)黃,清(qing)亮透明、無懸浮物,無沉淀,具有乙(yi)(yi)酸乙(yi)(yi)酯(zhi)和乳酸乙(yi)(yi)酯(zhi)為主(zhu)體(ti)的復合香氣,清(qing)香略帶陳(chen)香,酒體(ti)豐滿、柔和,綿甜(tian)醇厚,余味悠長有陳(chen)味,具有本(ben)品(pin)突出風格。
凌塔白酒是以高粱為原料,稻皮為輔料,麩曲和固體產酯酵母為糖化發酵劑制作而成,貯存期為一年。
泉盛河酒
泉盛河酒歷史(shi)悠久,始于(yu)請(qing)康(kang)熙(xi)年間,分為高(gao)(gao)度酒和低度酒兩大類,產品無色或微黃(huang)、清亮透明、無懸浮物(wu),無沉淀雜(za)質,高(gao)(gao)度酒具有(you)明顯的高(gao)(gao)粱酒陳香(xiang)香(xiang)氣,酒體協調、陳香(xiang)明顯、余(yu)味悠長(chang)。
1、白酒(jiu)辛(xin)溫(wen)發(fa)散,有利于(yu)寒氣散發(fa)。因(yin)此,白酒(jiu)具有散寒氣的功效,可以用(yong)于(yu)緩(huan)解風寒感冒等病癥。
2、白酒具有(you)活血通(tong)脈的(de)功效,可(ke)以(yi)用于(yu)緩(huan)解跌打損傷所致的(de)瘀血腫脹以(yi)及風濕所致的(de)風濕痹痛、四肢麻木、關節不(bu)利等病癥。