本溪獼(mi)猴桃果(guo)實(shi)呈長(chang)(chang)圓(yuan)柱形(xing),鮮綠(lv)色(se)(se),果(guo)肉綠(lv)色(se)(se),果(guo)心(xin)長(chang)(chang)圓(yuan)形(xing),白色(se)(se)。
果(guo)(guo)(guo)實(shi)整齊,外(wai)觀好;果(guo)(guo)(guo)實(shi)較大(da),平均果(guo)(guo)(guo)重16.32克,最大(da)果(guo)(guo)(guo)重23.7克;果(guo)(guo)(guo)皮(pi)光滑無(wu)毛,無(wu)側棱;鮮果(guo)(guo)(guo)酸甜(tian)適(shi)口,風味濃郁;果(guo)(guo)(guo)實(shi)成熟期為9-10月。
軟棗(zao)獼(mi)猴桃一般(ban)比(bi)普(pu)通獼(mi)猴桃營(ying)養價(jia)值(zhi)高(gao)。
軟棗獼猴(hou)桃表(biao)面非(fei)常光滑,口感柔軟糯甜,含(han)有氨(an)基酸(suan)、胡蘿卜(bu)素(su)(su)、維生素(su)(su)C、有機酸(suan)、微(wei)量元素(su)(su)等多種營養成分。普通獼猴(hou)桃口感稍硬,略帶(dai)酸(suan)味,含(han)有膳食(shi)纖維、維生素(su)(su)E、鐵離子、鈣離子、胡蘿卜(bu)素(su)(su)等多種營養物(wu)質。
雖然(ran)兩者營養(yang)價值(zhi)(zhi)都非(fei)常豐富,但(dan)總(zong)體來說,還是軟棗獼猴桃口感更佳鮮美,營養(yang)價值(zhi)(zhi)更高。