昌(chang)圖黑(hei)(hei)豬全身(shen)黑(hei)(hei)色(se),屬肉脂兼用型,成公豬一般體(ti)重220公斤,成母豬體(ti)重150公斤,其生(sheng)長快,飼養效(xiao)益高(gao)。在(zai)農村粗放飼養條(tiao)件下(xia),育肥期平(ping)均日增重606克,在(zai)較(jiao)好的飼養水平(ping)條(tiao)件下(xia),日增重明顯。昌(chang)圖黑(hei)(hei)豬繁殖力強,哺乳性能好,仔豬增重快,生(sheng)病(bing)率低,是上(shang)等(deng)豬種。
昌圖黑(hei)(hei)豬肉質細膩(ni)且(qie)營(ying)養價(jia)值(zhi)豐富(fu),特別是亞(ya)麻酸能(neng)保(bao)護(hu)肝臟(zang),能(neng)提(ti)高人體免疫能(neng)力。此外,多吃昌圖黑(hei)(hei)豬肉還(huan)能(neng)延緩機體衰老和(he)細胞(bao)老化,對人體有(you)極高的營(ying)養價(jia)值(zhi)及保(bao)健(jian)作用。