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高要羅非魚介紹

廣東省肇(zhao)慶(qing)市(shi)(shi)高要是著(zhu)名的中國羅非(fei)魚(yu)(yu)(yu)之鄉，據了解，高要市(shi)(shi)堅持“抓農村發展(zhan)，富一(yi)方百姓”的指導方針(zhen)，以發展(zhan)特色農業為著(zhu)力點，以打造羅非(fei)魚(yu)(yu)(yu)為依托，大力發展(zhan)水(shui)(shui)產(chan)(chan)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)業。全市(shi)(shi)水(shui)(shui)產(chan)(chan)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)面積、總產(chan)(chan)量、漁業總產(chan)(chan)值(zhi)不(bu)斷增加，養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)品種(zhong)不(bu)斷優化，加工(gong)出口不(bu)斷擴大，經濟效(xiao)益不(bu)斷提高。目前(qian)羅非(fei)魚(yu)(yu)(yu)已成(cheng)為高要市(shi)(shi)水(shui)(shui)產(chan)(chan)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)的主(zhu)導產(chan)(chan)品，該(gai)市(shi)(shi)優質羅非(fei)魚(yu)(yu)(yu)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)面積、總產(chan)(chan)量、總產(chan)(chan)值(zhi)排(pai)在肇(zhao)慶(qing)市(shi)(shi)首位，居(ju)全省前(qian)列。

高要羅非魚的特色

羅非魚(yu)(yu)(yu)別稱非洲(zhou)鯽魚(yu)(yu)(yu)、南鯽、越南魚(yu)(yu)(yu)，是鱸(lu)形目麗鯛科羅非魚(yu)(yu)(yu)屬脊索動物(wu)。體側扁，頭中等大小(xiao)，口(kou)端位；眼中等大小(xiao)，略偏頭部(bu)上方；上下段側線有(you)鱗片；背鰭(qi)(qi)發達(da)，起(qi)點(dian)于鰓蓋(gai)后緣相對，終止(zhi)于尾(wei)柄前(qian)端；胸鰭(qi)(qi)較長，可達(da)到或超(chao)過腹鰭(qi)(qi)末端，無硬刺，腹鰭(qi)(qi)胸位，尾(wei)鰭(qi)(qi)末端鈍圓(yuan)形；體色(se)呈(cheng)黃褐(he)至(zhi)黃棕色(se)，從(cong)背部(bu)至(zhi)腹部(bu)，由深逐(zhu)漸變(bian)淺；喉、胸部(bu)白色(se)；雄(xiong)性呈(cheng)紅色(se)；雌(ci)魚(yu)(yu)(yu)體色(se)較暗淡。

高要羅非魚產地環境

廣東省肇(zhao)慶市高要(yao)區位于粵港澳大灣(wan)區的(de)西側，高要(yao)溫(wen)暖的(de)氣候加(jia)上清潔(jie)的(de)山水，為(wei)這種(zhong)不能(neng)越(yue)冬的(de)羅非魚(yu)(yu)(yu)提供(gong)了(le)優越(yue)的(de)生長環境。羅非魚(yu)(yu)(yu)的(de)養殖面積很(hen)快(kuai)就(jiu)達到(dao)了(le)10多(duo)萬畝，總產量在8萬噸以(yi)上。民營(ying)企業把(ba)羅非魚(yu)(yu)(yu)加(jia)工成(cheng)(cheng)魚(yu)(yu)(yu)片，或者去除內臟處理(li)成(cheng)(cheng)條凍(dong)魚(yu)(yu)(yu)，出(chu)口(kou)到(dao)北美、歐(ou)盟等市場。高要(yao)羅非魚(yu)(yu)(yu)形成(cheng)(cheng)了(le)一個(ge)年出(chu)口(kou)達3億多(duo)元的(de)產業。高要(yao)由此被(bei)稱為(wei)“中國羅非魚(yu)(yu)(yu)之鄉”。