黃蓋(gai)鵝膏菌，夏、秋季在(zai)針(zhen)闊混交林中地上單獨生長或成群(qun)生長，并與(yu)樹(shu)木(mu)形成菌根，分布于(yu)我國東北(bei)、華北(bei)、西(xi)北(bei)、西(xi)南、華中和華東地區，出現(xian)在(zai)夏秋季（6月中旬-10月上(shang)旬），整體呈現從南到北的趨勢。
黃蓋(gai)鵝膏菌，子(zi)實體傘狀，中等大。菌蓋(gai)初期近球形(xing)或(huo)半球形(xing)，后期近平展，直徑(jing)3～10cm，黃(huang)色(se)或污(wu)黃(huang)色(se)，表面(mian)光滑或附有(you)污(wu)白色(se)不規(gui)則的小鱗片，濕潤時黏，邊緣具條紋。菌肉(rou)白黃(huang)色(se)。菌褶離(li)生，較密，不等長，白色(se)帶黃(huang)色(se)。菌柄近圓柱形(xing)，長7～14cm，粗0.8～1cm，白(bai)色帶奶油黃色，靠近基部(bu)(bu)膨大(da)成(cheng)近球形(xing)，表面光(guang)滑或(huo)(huo)稍有鱗片。菌環生(sheng)菌柄(bing)的上(shang)部(bu)(bu)，白(bai)色或(huo)(huo)黃色，膜質，易消失。外菌幕(mu)破(po)裂(lie)后成(cheng)小鱗片附于(yu)菌蓋表面或(huo)(huo)菌柄(bing)基部(bu)(bu)，或(huo)(huo)在(zai)菌柄(bing)基部(bu)(bu)形(xing)成(cheng)領(ling)口狀(zhuang)菌托。擔(dan)孢子寬(kuan)橢圓形(xing)，8.7～11μm×5.5～3.5μm，無色，表面光滑，孢(bao)子印白色。
黃(huang)蓋鵝膏菌中的α-amanitin（鵝膏毒素）含量(liang)較高，中毒后主要引起嘔吐(tu)、惡(e)心、腹瀉等，胃腸(chang)道病癥，誤(wu)食(shi)極(ji)易導致死亡，且易于(yu)可食(shi)的(de)黃(huang)蠟傘混淆，故在野(ye)外采食(shi)野(ye)生(sheng)菌(jun)時要避免采食(shi)此類蘑菇。
詩酒趁年(nian)華
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