芒果视频下载

百色羊肉粉好吃嗎

百(bai)(bai)色(se)(se)羊(yang)(yang)肉(rou)粉(fen)以新鮮的羊(yang)(yang)肉(rou)和優質(zhi)的米粉(fen)為主(zhu)要原料，經過(guo)精心烹制而(er)成(cheng)。百(bai)(bai)色(se)(se)羊(yang)(yang)肉(rou)粉(fen)的特點是羊(yang)(yang)肉(rou)鮮嫩多汁，口感十分(fen)好，而(er)米粉(fen)則(ze)細膩滑爽，入口即化。兩者搭配在一起，不僅(jin)味道(dao)鮮美(mei)，而(er)且(qie)營(ying)養豐富(fu)。

百色羊肉粉的做法

羊肉粉的制作食材

1、原料：米(mi)粉100克，帶皮熟羊肉(rou)25克；

2、調料：羊油(you)，煳(hu)辣椒(jiao)面(mian)，花(hua)椒(jiao)粉，鹽，味精(jing)，辣椒(jiao)油(you)，原湯，蕪荽，蔥花(hua)等適量。

羊肉粉的做法步驟

首先(xian)將羊(yang)肉洗凈切塊，用鹽、料酒等(deng)調(diao)料腌制一段時間。然后，將米粉(fen)煮熟(shu)(shu)備用。接著，在熱鍋中倒入(ru)(ru)(ru)適量的食(shi)用油，放(fang)入(ru)(ru)(ru)姜(jiang)片(pian)、蒜末煸炒出香味。將腌制好的羊(yang)肉放(fang)入(ru)(ru)(ru)鍋中，翻炒至(zhi)變(bian)色。最(zui)后，加入(ru)(ru)(ru)適量的清水(shui)，小火慢燉(dun)至(zhi)羊(yang)肉熟(shu)(shu)透。此時，將煮好的米粉(fen)放(fang)入(ru)(ru)(ru)鍋中，與羊(yang)肉一起翻炒均勻，調(diao)入(ru)(ru)(ru)鹽、雞(ji)精等(deng)調(diao)料，即(ji)可出鍋。