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陜西水果創新宴基本介紹

從2015年的陜西(xi)水果創新筵大賽、水果菜品大賽，到2016年中(zhong)國水果(guo)(guo)創新筵、水果(guo)(guo)菜品大(da)賽，再到2017年(nian)世界水果(guo)創新筵大賽、水果(guo)菜品大賽通過(guo)比賽展示，水果(guo)筵、水果(guo)菜品的(de)推廣。2018年(nian)先后在北京、南京組辦的水(shui)果(guo)創新筵(yan)席展，讓水(shui)果(guo)菜(cai)品成為展會中的靚麗名片。經過(guo)多年(nian)的推廣(guang)，陜(shan)西水(shui)果(guo)創新筵(yan)已(yi)成為陜(shan)西餐(can)飲的獨創，也(ye)是陜(shan)西餐(can)飲的金字招牌。

陜西水果創新宴代表菜品

水晶沙拉、獼猴(hou)桃香絕(jue)雞(ji)腿、草莓心聲、酥(su)椒果(guo)(guo)香雪花牛肉、橙香金鮑、紅酒釀雪梨、川渝古渡、春(chun)意(yi)盎然、水果(guo)(guo)魚凍(dong)、繞藤葫蘆、石榴酥(su)、春(chun)意(yi)黃金蕉、意(yi)境(jing)桃花蝦、蘋果(guo)(guo)酥(su)。

陜西水果創新宴代表宴席

目前陜西圍繞蘋果(guo)(guo)為主題的(de)水果(guo)(guo)宴已(yi)經(jing)研發推出了蘋果(guo)(guo)四(si)寶、海鮮(xian)蘋果(guo)(guo)排、拔絲蘋果(guo)(guo)、蘋果(guo)(guo)沙拉、蘋果(guo)(guo)養顏(yan)羹(geng)等(deng)以蘋果(guo)(guo)為食材的(de)“蘋果(guo)宴席”。

以獼(mi)猴桃(tao)為(wei)主題的水(shui)果(guo)(guo)宴已近開發(fa)出了果(guo)(guo)香眉塢(wu)宴、獼(mi)猴桃(tao)養生(sheng)宴、福林迷你仙果(guo)(guo)宴三種(zhong)特(te)色水(shui)果(guo)(guo)宴會。獼(mi)猴桃(tao)養生(sheng)宴以獼(mi)猴桃(tao)為(wei)主配有其他特(te)色水(shui)果(guo)(guo)共做成十四道菜肴，全宴分六(liu)涼6熱(re)2小吃共十(shi)四(si)道菜。果(guo)香(xiang)眉(mei)塢宴(yan)以眉(mei)縣的(de)草莓、李子、油桃(tao)(tao)(tao)、甜瓜為(wei)主料，包含(han)了山珍秦(qin)川(chuan)牛、櫻桃(tao)(tao)(tao)家園、墨香(xiang)獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)等十(shi)四(si)種(zhong)菜肴。福林迷你仙果(guo)宴(yan)，以獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)為(wei)主打，全宴(yan)突(tu)出關中風味，包含(han)6種涼菜(cai)、6種熱(re)菜和(he)一(yi)個湯(tang)品。