中華鹿筋凍、天山鹿肉(rou)(rou)(rou)、拔絲參果(guo)、蝦腰炮青筍、米香參汁魚欖、肉(rou)(rou)(rou)火燒(shao)、風(feng)味(wei)柴把肉(rou)(rou)(rou)、奇味(wei)羊排、南(nan)極壽桃(tao)、紫薯涼(liang)瓜(gua)、扇影(ying)煎松茸、貴妃出浴一品鮮、干燒(shao)大(da)黃魚、青色雙蔬參。
福(fu)(fu)祿(lu)壽(shou)是中國民間信仰的三位神仙(xian),象征(zheng)幸福(fu)(fu)、吉利、長壽(shou)。在道教流傳為天上三位吉神。福(fu)(fu),頭戴官帽手持玉如(ru)意或手捧小孩為天官一(yi)品(pin)大帝天官賜福(fu)(fu)由(you)此而來(lai);祿(lu),手捧如(ru)意寓意高官厚祿(lu)(因被中國民間扭曲影像,所以現在的祿(lu)神(shen)都變成(cheng)捧小孩的);壽,白色(se)的胡鬢,手(shou)持龍頭(tou)杖(zhang)手(shou)捧壽桃意為長命百(bai)歲。福祿壽文化宴(yan)貼合(he)傳統喜宴(yan)元素(su),滿足老(lao)中青幾代人的喜好可謂“心”意滿滿,誠意動人。