中華鹿(lu)筋(jin)凍、天山(shan)鹿(lu)肉、拔絲(si)參(can)果、蝦腰炮青筍、米(mi)香參(can)汁魚(yu)欖、肉火(huo)燒、風味柴把肉、奇味羊排、南極壽桃、紫(zi)薯涼瓜、扇影煎松茸、貴妃(fei)出(chu)浴一品鮮、干燒大黃(huang)魚(yu)、青色(se)雙蔬參(can)。
福(fu)祿(lu)(lu)壽是中國民間信(xin)仰的(de)三(san)位神仙,象征幸福(fu)、吉利、長壽。在道教流傳為天上(shang)三(san)位吉神。福(fu),頭戴官(guan)帽(mao)手(shou)(shou)持(chi)玉如意(yi)或(huo)手(shou)(shou)捧小(xiao)孩(hai)為天官(guan)一品大帝天官(guan)賜(si)福(fu)由(you)此而(er)來;祿(lu)(lu),手(shou)(shou)捧如意(yi)寓意(yi)高官(guan)厚祿(lu)(lu)(因被中國民(min)間(jian)扭曲影像,所以現在的祿(lu)神都變(bian)成捧小孩(hai)的);壽,白色的(de)(de)胡鬢,手持龍頭杖手捧(peng)壽桃意(yi)為長(chang)命百歲。福祿壽文化宴貼合傳(chuan)統喜宴元素,滿足(zu)老中(zhong)青幾代(dai)人的(de)(de)喜好(hao)可謂“心”意(yi)滿滿,誠意(yi)動(dong)人。