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《禪》素宴席

#名宴# 0 0

《禪》素宴席是吉林的特色宴席，是一款全素宴。《禪》素宴席的菜肴由新鮮時令蔬菜和各種豆制品等，搭配豐富的調味品和調味料，運用素菜素做、素菜葷做的烹飪手法，將食材制成一道道美食，不僅口感極佳，而且也營養豐富。這款宴席以它獨特的美食口味，吸引了眾多素食愛好者和養生愛好者，代表菜品有炒素雞丁、金針魚翅、八寶山藥、燒素鱔段、干炸蒲棒、素鴨脯、素火腿、素肉、熗黃瓜、拌參須、蘿卜卷等。

詳(xiang)細(xi)介紹 PROFILE +

《禪》素宴席基本介紹

素(su)食作(zuo)為一(yi)種有益身心(xin)健(jian)康、對人類的動物朋友更尊重、有助于(yu)(yu)解決世界糧食問題(ti)的一(yi)種環(huan)境很友好型(xing)生活方式，漸(jian)漸(jian)在(zai)各個國家流(liu)行(xing)(xing)起來。中國也不(bu)例外。倡導(dao)素(su)食是關(guan)(guan)于(yu)(yu)健(jian)康、關(guan)(guan)于(yu)(yu)動物權(quan)益、關(guan)(guan)于(yu)(yu)環(huan)境保護(hu)、關(guan)(guan)于(yu)(yu)節省(sheng)糧食的一(yi)種飲食行(xing)(xing)為習慣(guan)。在(zai)此基礎上，以《禪》為主題(ti)的素(su)筵(yan)應運而生席面精美，健(jian)康韻味十足。

《禪》素宴席主要菜品

唯愛浮生什(shen)錦拼、長(chang)壽人參鮮淮山、翡翠袈裟嫩豆腐、虛(xu)杯若谷糯米(mi)藕(ou)、大(da)悟無言琉璃(li)瓜、紅塵過客蔬菜面、拈花一笑(xiao)素什(shen)錦、心開意解茶樹菇、蕓(yun)蕓(yun)眾生壽司(si)飯、智慧菩提(ti)鹵核桃、禪語佛(fo)心猴頭(tou)菇、齋心茶湯松茸菌、如意清(qing)心麻(ma)花筍、凈語清(qing)心香蕉派。

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吉林十大名宴

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