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《禪》素宴席

#名宴# 0 0

《禪》素宴席是吉林的特色宴席，是一款全素宴。《禪》素宴席的菜肴由新鮮時令蔬菜和各種豆制品等，搭配豐富的調味品和調味料，運用素菜素做、素菜葷做的烹飪手法，將食材制成一道道美食，不僅口感極佳，而且也營養豐富。這款宴席以它獨特的美食口味，吸引了眾多素食愛好者和養生愛好者，代表菜品有炒素雞丁、金針魚翅、八寶山藥、燒素鱔段、干炸蒲棒、素鴨脯、素火腿、素肉、熗黃瓜、拌參須、蘿卜卷等。

詳(xiang)細(xi)介(jie)紹 PROFILE +

《禪》素宴席基本介紹

素(su)(su)食(shi)(shi)作為(wei)(wei)一(yi)種有益身心健(jian)(jian)康(kang)、對人類的動物朋友更(geng)尊(zun)重、有助于(yu)解(jie)決世界糧食(shi)(shi)問題的一(yi)種環境很(hen)友好型生活方(fang)式，漸(jian)漸(jian)在(zai)各個國(guo)家流行起來。中(zhong)國(guo)也不(bu)例(li)外。倡(chang)導素(su)(su)食(shi)(shi)是關于(yu)健(jian)(jian)康(kang)、關于(yu)動物權益、關于(yu)環境保護(hu)、關于(yu)節省糧食(shi)(shi)的一(yi)種飲食(shi)(shi)行為(wei)(wei)習慣。在(zai)此基礎上，以《禪》為(wei)(wei)主題的素(su)(su)筵應運(yun)而生席面精美，健(jian)(jian)康(kang)韻味十足(zu)。

《禪》素宴席主要菜品

唯愛浮生什錦(jin)拼、長壽人參(can)鮮(xian)淮山、翡翠袈裟嫩豆腐、虛杯若谷(gu)糯米藕、大(da)悟(wu)無言(yan)琉璃瓜(gua)、紅塵過客蔬菜面、拈花(hua)(hua)一笑素什錦(jin)、心開意(yi)解(jie)茶樹菇(gu)(gu)、蕓蕓眾生壽司飯、智慧菩提鹵(lu)核桃、禪語(yu)佛心猴頭菇(gu)(gu)、齋心茶湯松(song)茸(rong)菌、如意(yi)清(qing)心麻(ma)花(hua)(hua)筍、凈語(yu)清(qing)心香蕉(jiao)派。

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吉林十大名宴

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