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黨參燉土雞怎么燉

食材：母(mu)雞(ji)、黨(dang)參、枸杞(qi)、大醬、陳皮、姜片、精鹽。

步驟：1、將雞(ji)放血(xue)，褪毛、去內(nei)臟洗(xi)凈(jing)，在(zai)開水鍋中煮一下，去血(xue)污，撈出用清水沖洗(xi)干凈(jing)，控干水。

2、再將雞放入(ru)內，放入(ru)清水淹沒雞，加枸杞、陳皮、黨(dang)參、大醬、姜片(pian)、精鹽，拌勻，蓋上蓋，放入(ru)蒸(zheng)鍋(guo)屜(ti)上，蒸(zheng)2.5小(xiao)時，入(ru)味，出鍋(guo)。

黨參燉土雞小孩能喝嗎

對于(yu)小(xiao)孩(hai)來(lai)說，黨(dang)參(can)燉雞是一種很(hen)好的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)補(bu)充食(shi)品(pin)。黨(dang)參(can)含(han)有大(da)量的(de)(de)(de)維生素、礦物(wu)質和(he)微量元素，可(ke)以補(bu)充營養(yang)(yang)，促進身體的(de)(de)(de)健康(kang)發(fa)育。而(er)雞肉是一種營養(yang)(yang)豐富(fu)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)，蛋(dan)白質含(han)量較(jiao)高，能夠滿足小(xiao)孩(hai)的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)需求，對小(xiao)孩(hai)的(de)(de)(de)身體發(fa)育有很(hen)大(da)的(de)(de)(de)幫助(zhu)。燉雞中的(de)(de)(de)湯汁還可(ke)以提供一定量的(de)(de)(de)水分，有助(zhu)于(yu)小(xiao)孩(hai)的(de)(de)(de)腸胃消化。

黨參燉土雞的熱量

黨參燉土(tu)雞的(de)(de)熱量大(da)約(yue)為每100g265.4大(da)卡(ka)，屬于高蛋白，低(di)脂肪的(de)(de)食物，適量吃(chi)是不會發胖的(de)(de)。