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意面披薩屬于西餐嗎

意(yi)大(da)利面和披(pi)薩(sa)都是西餐中經典的主食，兩者合并(bing)做成的意(yi)面披(pi)薩(sa)當(dang)然也屬(shu)于(yu)西餐。

意面披薩熱量高嗎

意(yi)面(mian)披薩的熱量(liang)相對來說還(huan)是比(bi)較(jiao)高的，因為意(yi)大利面(mian)比(bi)較(jiao)韌，熱量(liang)比(bi)普通面(mian)條(tiao)還(huan)高；披薩中還(huan)含有(you)芝士和醬料(liao)，熱量(liang)很高。

意面披薩的配料有哪些

披薩餅底:

高筋面粉1 cup(250 ml)、鹽1/4 tsp、橄欖油1 tsp、速效(xiao)酵(jiao)母1/2 tsp、水適量

醬汁:

番(fan)茄(qie)醬(jiang)1/2 cup、黑胡(hu)椒1 tsp、蒜半頭、干羅勒(le)1 tsp、水50 ml

餡料：

彩(cai)椒適(shi)(shi)量(liang)(liang)、紫皮洋蔥(cong)半個、香腸適(shi)(shi)量(liang)(liang)、意面適(shi)(shi)量(liang)(liang)、馬蘇里拉奶(nai)酪適(shi)(shi)量(liang)(liang)

意面披薩怎么做

1、首先(xian)制作披(pi)薩(sa)餅底，將(jiang)面(mian)粉和橄(gan)欖(lan)油倒在一個盆里(li)，鹽和酵母分兩邊(bian)放，逐步加水揉成一個光滑(hua)的面(mian)團，蓋上濕布醒發。

2、面團(tuan)放一(yi)邊，開始(shi)制(zhi)作醬汁。蒜瓣切碎，放在平底鍋中用(yong)橄欖(lan)油炒(chao)香(xiang)。加番茄醬和水，小火熬(ao)制(zhi)，加黑胡椒和羅勒，熬(ao)至濃稠的時候盛到碗里。制(zhi)作醬汁的時候順便在另一(yi)個鍋里把意(yi)面煮好。

3、把披(pi)薩面團拍扁，搟成(cheng)圓形(xing)，中間壓(ya)薄，把邊捏(nie)厚(hou)一點。用叉子在(zai)餅上扎洞，戳(chuo)戳(chuo)戳(chuo)~蔬菜切(qie)丁，香腸切(qie)片，馬蘇(su)里拉芝士削成(cheng)絲備用。

4、烤(kao)(kao)箱預熱200度。把餅(bing)(bing)底移到鋪(pu)了油(you)紙的(de)烤(kao)(kao)盤上(shang)(shang)，先(xian)刷(shua)一(yi)層醬汁(zhi)，蔬菜香腸和意面混合后鋪(pu)在餅(bing)(bing)上(shang)(shang)，撒一(yi)些馬蘇里拉芝士。

5、把(ba)披(pi)薩(sa)送進烤(kao)(kao)箱，200度烤(kao)(kao)15分鐘(zhong)。

6、烤完之后拿(na)出來再撒芝士碎，想(xiang)要(yao)多(duo)少就撒多(duo)少吧！最后再烤5分鐘(zhong)，直至芝士融化。