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雨花茶餅口味介紹

雨花(hua)茶餅(bing)是南(nan)京特產雨花(hua)茶葉(xie)研磨(mo)成粉與餅(bing)結(jie)合(he)在一起，所以(yi)每一口都是雨花(hua)茶葉(xie)的清香，共有五(wu)種夾(jia)心口味(wei)可選：冰(bing)沙、蔓越(yue)莓、椰絲、鳳梨、龍(long)井等。

雨花茶餅的做法

原料：南京雨花茶2克(ke)、面粉150克(ke)、芝麻(ma)少許(xu)、白糖20克(ke)、發(fa)酵粉適量。

做法：

1、雨花茶研缽磨碎(sui)，摻入(ru)面(mian)粉(fen)中。

2、將摻(chan)入茶葉(xie)的面(mian)粉(fen)、水、發酵(jiao)粉(fen)、白糖拌(ban)和，做成餅狀，并沾滿芝麻(ma)。

3、上蒸(zheng)籠20分鐘后(hou)(hou)起鍋(guo)(guo)。略涼后(hou)(hou)，開油鍋(guo)(guo)，油溫不宜高，氽得兩(liang)面(mian)酥黃起鍋(guo)(guo)即可。

雨花茶餅孕婦可以吃嗎

孕婦可以吃雨花茶(cha)餅，但注意要(yao)適(shi)(shi)量(liang)，不能多吃。雨花茶(cha)餅的材(cai)料中含(han)有雨花茶(cha)、糖類等，都不適(shi)(shi)合孕婦大量(liang)食用。