印度尼西亞(ya)以(yi)優質的淺色茄(qie)衣煙(yan)葉而聞名,17世紀中葉,荷蘭人將煙(yan)草引入到印度尼西亞(ya),自(zi)此開始(shi)了雪(xue)茄(qie)煙(yan)葉的種(zhong)植和快速(su)發展。
印度尼(ni)西亞(ya)是典型(xing)的(de)熱帶雨林氣候,年(nian)平均溫(wen)度25-27℃,肥(fei)沃的(de)火山灰(hui)土壤(rang)以(yi)及海洋性氣候帶來的(de)充(chong)沛雨量(liang),使印度尼(ni)西亞(ya)成為世界上優質(zhi)雪(xue)茄(qie)(qie)煙(yan)(yan)葉的(de)產地,也是雪(xue)茄(qie)(qie)煙(yan)(yan)葉產量(liang)最大(da)的(de)國家之(zhi)一(yi),雪(xue)茄(qie)(qie)煙(yan)(yan)葉的(de)種植(zhi)主(zhu)要分布在(zai)蘇(su)門答臘(la)島和爪哇(wa)島。
印度(du)尼西(xi)亞有兩個歷史悠久(jiu)的種植品(pin)種,即(ji)Sumatra(蘇(su)門答臘)品(pin)種和Besuki NO(伯蘇(su)基NO)品(pin)種。
1、Sumatra品種主要種植在蘇門答臘島北部,用(yong)作(zuo)茄衣,特點(dian)是味道溫和,略帶肉桂、泥土、花香和輕(qing)微的(de)甜味;
2、Besuki NO品(pin)種(zhong)(zhong)主要種(zhong)(zhong)植在東爪(zhua)哇,用作(zuo)機制(zhi)雪茄(qie)(qie)茄(qie)(qie)芯(xin)。此外,東爪(zhua)哇還種(zhong)(zhong)植著TBN(Tembakau Bawah Naungan)、Piloto、Jatim VO、Kasturi VO、DFC Boyolali、Madura VO和(he)來自美國康州的(de)雪茄(qie)(qie)煙(yan)葉品(pin)種(zhong)(zhong),這(zhe)些品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)煙(yan)葉可以為(wei)全球雪茄(qie)(qie)生產商(shang)提供茄(qie)(qie)衣(yi)、茄(qie)(qie)套和(he)茄(qie)(qie)芯(xin)三種(zhong)(zhong)原料(liao)。
印尼的(de)蘇門答臘(la)島(dao)(dao)和(he)爪哇島(dao)(dao)是世界上最優質(zhi)的(de)雪茄煙葉產區,蘇門答臘(la)島(dao)(dao)有赤道穿(chuan)過,屬于熱(re)帶雨(yu)林氣候(全年(nian)高(gao)溫(wen)多(duo)雨(yu),有明顯干濕兩(liang)季(ji))。由于常(chang)年(nian)高(gao)溫(wen)多(duo)雨(yu),各地溫(wen)差不大,降(jiang)雨(yu)則有明顯差異。西(xi)海岸年(nian)降(jiang)水(shui)量3000毫(hao)米(mi)(mi)(mi),山(shan)區可達4500-6000毫(hao)米(mi)(mi)(mi);山(shan)脈東坡至沿海平(ping)原年(nian)降(jiang)水(shui)量2000-3000毫(hao)米(mi)(mi)(mi),島(dao)(dao)的(de)南北(bei)兩(liang)端年(nian)降(jiang)水(shui)量1500-1700毫(hao)米(mi)(mi)(mi)。蘇門答臘(la)島(dao)(dao)的(de)氣候條(tiao)件非(fei)常(chang)適宜培育優質(zhi)煙草。
丁香(xiang)煙被印尼人稱為(wei)“kretek”。這是(shi)個擬聲詞,字面意(yi)義為(wei)點燃(ran)丁香(xiang)煙后發(fa)(fa)出的聲音(yin),這種聲音(yin)是(shi)由卷煙中(zhong)額外添加(jia)的丁香(xiang)燃(ran)燒(shao)發(fa)(fa)出的。
丁香(xiang)(xiang)煙是一種(zhong)發源(yuan)自印(yin)尼的特色(se)煙草制品。這種(zhong)煙沒有(you)過濾嘴,煙支里除(chu)了有(you)高質量煙草,還有(you)丁香(xiang)(xiang)這種(zhong)早在羅馬時期(qi)就被認為具有(you)藥(yao)用價(jia)值(zhi)的香(xiang)(xiang)料,以(yi)及松香(xiang)(xiang)、孜(zi)然、肉豆蔻等其他香(xiang)(xiang)料。