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秋季花茶沖泡方法

泡飲花(hua)茶多用瓷杯(bei)，取一撮花(hua)茶置(zhi)干杯(bei)內，用沸水(shui)沖(chong)泡，加蓋四五分鐘后即可品飲。這才(cai)是正確(que)的(de)花(hua)茶的(de)沖(chong)泡方法。

如飲茶(cha)人數(shu)較多，往往采用壺飲法，即將適量(liang)的花茶(cha)置于(yu)壺內，沖泡四五分鐘后，傾入(ru)茶(cha)杯或茶(cha)碗中(zhong)飲用。

花(hua)茶(cha)的沖泡方法，與普通(tong)綠茶(cha)相仿，但(dan)需特別注(zhu)意防止香(xiang)氣的散失，使用的茶(cha)具、茶(cha)水要潔凈無異(yi)味，最好選(xuan)用白瓷有(you)(you)蓋茶(cha)杯，以襯(chen)托(tuo)花(hua)茶(cha)固有(you)(you)的湯(tang)色，保持花(hua)茶(cha)的芳香(xiang)。

秋季花茶常見種類

1、菊花茶

秋季(ji)是(shi)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)盛開的季(ji)節，所以菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶少不(bu)了。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶不(bu)僅有清肺(fei)去火的效果(guo)，還(huan)(huan)有滋(zi)補肝腎之陰，清肝明目(mu)的效果(guo)。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)可以搭(da)配(pei)金銀花(hua)(hua)(hua)(hua)、茉莉花(hua)(hua)(hua)(hua)，稱為(wei)三(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶。菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)枸(gou)杞(qi)茶、菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)山楂茶、菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)還(huan)(huan)可以搭(da)配(pei)紅棗等(deng)。

2、玫瑰花茶

玫(mei)瑰花(hua)的性(xing)(xing)質(zhi)溫和，降(jiang)火(huo)氣，可調理血氣，促進血液循(xun)環，養(yang)顏美容。秋(qiu)天天氣干(gan)燥(zao)，很尤其適合女(nv)性(xing)(xing)朋友們飲用的一款花(hua)茶了(le)。玫(mei)瑰花(hua)可以(yi)加枸杞、可以(yi)加紅(hong)茶、加蒲公英，也(ye)可以(yi)加洛神花(hua)。

3、茉莉花茶

茉莉花有提(ti)神功(gong)效，可安定情緒及舒解郁悶。可改善昏睡及焦慮(lv)現(xian)象，對(dui)慢(man)性胃病(bing)，月經(jing)失調也(ye)有功(gong)效。茉莉花可以搭(da)配玫瑰(gui)花，可以搭(da)配荷葉、菊(ju)花、洛(luo)神花、桑葉等。

4、桂花茶

桂(gui)花(hua)茶(cha)有溫補陽氣、活血(xue)潤(run)喉、潤(run)肺的功(gong)效。是秋(qiu)燥的克星，所以秋(qiu)天可以適當喝一些(xie)桂(gui)花(hua)茶(cha)。桂(gui)花(hua)茶(cha)可以搭配玫(mei)瑰花(hua)、紫羅蘭、胖大海、甘草、菊(ju)花(hua)等。

5、藏紅花茶

藏(zang)紅花是對女性朋友非(fei)常好的一種(zhong)花茶了(le)。藏(zang)紅花泡水喝(he)的功效和好處非(fei)常多(duo)，可以(yi)增強體(ti)質、活血、美容養顏(yan)抗衰(shuai)老、保護(hu)心腦血管、調(diao)節內分泌(mi)、女性調(diao)理(li)月經等。藏(zang)紅花可以(yi)加(jia)蜂蜜泡水，也可以(yi)加(jia)菊花、枸(gou)杞、紅棗、菊花等。

6、金銀花茶

金銀花性寒(han)味甘(gan)(gan)，甘(gan)(gan)寒(han)清熱而不傷胃，芳香(xiang)透達可以祛邪；既能(neng)宣散風熱，又善(shan)清熱解毒，可治(zhi)療各種熱性病。金銀花加綠茶、加玫瑰花、加山楂等。

7、蘋果花茶

蘋(pin)(pin)果花(hua)茶，氣(qi)味(wei)清香，口味(wei)略苦，算是近(jin)年來比較新(xin)的花(hua)茶種類。多喝蘋(pin)(pin)果花(hua)茶有(you)助(zhu)于(yu)補血、舒解神經痛、補血明(ming)目、祛痘美白。大家可以(yi)(yi)試著(zhu)將蘋(pin)(pin)果花(hua)、玫瑰花(hua)和橙花(hua)混(hun)合搭配來泡(pao)茶，可以(yi)(yi)起到補血活血、調理血氣(qi)，緩解郁(yu)悶，調節內分泌及滋養子宮(gong)的功效(xiao)，對于(yu)女性有(you)良好(hao)的保健功效(xiao)。

8、迷迭香茶

迷迭香氣味清(qing)香、芬芳，泡茶(cha)來(lai)喝，茶(cha)色淡綠，口感純(chun)正。常喝迷迭香茶(cha)可以(yi)抵御電腦輻射、增強記憶(yi)力(li)、消(xiao)除胃脹(zhang)、降低(di)膽固(gu)醇、促進血液(ye)循環、抑制肥胖，并能改善脫發的現(xian)象，還具有祛痰、抗感染、殺(sha)菌的功(gong)效。迷迭香可以(yi)搭配玫(mei)瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來(lai)沖泡。

9、洋甘菊茶

洋(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)(ju)(ju)，又名西洋(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)(ju)(ju)、羅(luo)馬洋(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)(ju)(ju)。用洋(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)(ju)(ju)來泡茶(cha)(cha)，可以清熱解毒、清肝明目、活血補血、降血壓、調經(jing)止痛、潤肺滑腸、疏風散熱、抗炎消菌、舒緩疲勞、安撫情緒、改(gai)善睡眠。洋(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)(ju)(ju)茶(cha)(cha)既美味(wei)又保健，在歐美國(guo)家(jia)是非常流行的花茶(cha)(cha)。另外，如果(guo)有牙痛的癥(zheng)狀，可以用洋(yang)(yang)(yang)甘(gan)菊(ju)(ju)(ju)來漱口以緩解;也(ye)可以用(yong)沖泡(pao)過的(de)洋(yang)甘菊(ju)茶，冰(bing)涼包起敷在眼上來去除黑眼圈。

10、金盞花茶

金盞花泡茶，茶色(se)淡(dan)黃，氣味清(qing)香，口感略苦(ku)。具有清(qing)熱降(jiang)(jiang)火、利尿(niao)發汗、清(qing)濕熱、降(jiang)(jiang)血脂的功效。另外還可以緩解疼(teng)痛、安(an)神鎮靜、調(diao)節內(nei)分(fen)泌、促進消化功效。建(jian)議女性多飲用進展花茶，可以降(jiang)(jiang)火去青春(chun)痘、痤瘡等。沖(chong)泡時可以適當加點蜂蜜或冰糖(tang)來調(diao)味，更(geng)好入口。

秋季花茶飲用須知

1、忌空腹喝

花茶(cha)也(ye)屬(shu)于茶(cha)葉的一(yi)種，空腹喝(he)會引起腸胃(wei)不適(shi)，一(yi)般在(zai)飯(fan)后1小時后喝比較(jiao)好，比如(ru)當(dang)下(xia)午茶喝。

2、忌過度喝

花茶配合自己的(de)體質適當飲用可(ke)以幫助養(yang)生(sheng)保(bao)健，但不能天天喝，一(yi)般每(mei)周(zhou)兩三壺。

3、忌隨意搭配

如果胡亂搭(da)配不同的花(hua)茶(cha)，可能因為功效或(huo)性質有沖(chong)突，導致適(shi)得其(qi)反哦，所以喝之前參(can)考相關書籍，避開雷區，或(huo)者在醫生指(zhi)導下喝。

4、禁忌人群

孕(yun)婦、哺乳期(qi)女性、腸胃功能弱、糖(tang)尿病(bing)患(huan)者(zhe)、老人小(xiao)孩(hai)、易過敏體質者(zhe)不建議喝花(hua)茶。

秋季花茶可以隔夜喝嗎

隔夜的花(hua)茶一般不建(jian)議喝。

隔夜的花茶中含(han)有豐富的蛋白質(zhi)(zhi)以及糖分，如(ru)果(guo)保存不當，很容易滋生(sheng)(sheng)細菌、霉菌等有害微生(sheng)(sheng)物，使(shi)花茶變質(zhi)(zhi)，如(ru)果(guo)此(ci)時喝了變質(zhi)(zhi)的花茶，可(ke)能會對腸(chang)胃造成(cheng)刺激(ji)，引起(qi)腸(chang)胃不適，出現腹瀉、腹痛(tong)等情況。

另(ling)外(wai)，隔夜(ye)的(de)(de)花茶(cha)(cha)由(you)于放置時間過久，會導致(zhi)多(duo)酚類物質(zhi)、維生(sheng)素大量流失(shi)，此時飲用(yong)已(yi)經不能(neng)給機體提供所需(xu)的(de)(de)營養，因(yin)此不建(jian)議喝(he)隔夜(ye)的(de)(de)花茶(cha)(cha)。