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秋季花茶沖泡方法

泡(pao)飲花茶多用(yong)瓷杯，取一撮(cuo)花茶置(zhi)干(gan)杯內(nei)，用(yong)沸(fei)水沖(chong)泡(pao)，加蓋(gai)四五分鐘(zhong)后(hou)即可品飲。這才是正確(que)的花茶的沖(chong)泡(pao)方法。

如飲(yin)茶(cha)人(ren)數(shu)較多(duo)，往(wang)(wang)往(wang)(wang)采用(yong)壺飲(yin)法，即將(jiang)適量的花茶(cha)置于壺內，沖泡四五分鐘后(hou)，傾入茶(cha)杯或(huo)茶(cha)碗中飲(yin)用(yong)。

花茶(cha)的沖泡(pao)方(fang)法，與普通綠茶(cha)相仿(fang)，但需特別(bie)注意防止香(xiang)氣的散失，使用(yong)的茶(cha)具、茶(cha)水(shui)要潔凈無異味，最好(hao)選用(yong)白瓷有蓋茶(cha)杯，以襯托花茶(cha)固(gu)有的湯色，保持花茶(cha)的芳(fang)香(xiang)。

秋季花茶常見種類

1、菊花茶

秋季是菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)盛開的季節，所以(yi)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶少不了。菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶不僅有清肺(fei)去火的效(xiao)果，還有滋補肝腎之陰，清肝明目(mu)的效(xiao)果。菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)可以(yi)搭配金銀花(hua)(hua)(hua)(hua)、茉(mo)莉花(hua)(hua)(hua)(hua)，稱為三花(hua)(hua)(hua)(hua)茶。菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)枸杞茶、菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)山楂茶、菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)還可以(yi)搭配紅棗(zao)等(deng)。

2、玫瑰花茶

玫瑰(gui)花(hua)的性質溫(wen)和，降火氣(qi)，可(ke)調理血氣(qi)，促進血液(ye)循環，養顏美容。秋天(tian)天(tian)氣(qi)干(gan)燥，很尤其適合女性朋(peng)友們飲用的一款花(hua)茶了。玫瑰(gui)花(hua)可(ke)以加枸杞、可(ke)以加紅茶、加蒲公英，也可(ke)以加洛神花(hua)。

3、茉莉花茶

茉莉(li)花有提神功效，可(ke)安定情緒(xu)及(ji)舒解郁悶(men)。可(ke)改(gai)善昏睡及(ji)焦慮現(xian)象，對慢性(xing)胃(wei)病，月(yue)經失調也(ye)有功效。茉莉(li)花可(ke)以搭配(pei)玫瑰花，可(ke)以搭配(pei)荷葉、菊花、洛神花、桑葉等。

4、桂花茶

桂花(hua)茶(cha)有溫補陽氣、活血潤(run)喉、潤(run)肺的功效。是秋燥的克星(xing)，所以(yi)秋天(tian)可以(yi)適(shi)當喝(he)一些桂花(hua)茶(cha)。桂花(hua)茶(cha)可以(yi)搭配玫瑰花(hua)、紫(zi)羅蘭、胖大海、甘(gan)草、菊花(hua)等(deng)。

5、藏紅花茶

藏紅(hong)花(hua)(hua)(hua)是對女性(xing)朋友(you)非(fei)常(chang)好(hao)的一(yi)種花(hua)(hua)(hua)茶了。藏紅(hong)花(hua)(hua)(hua)泡水喝(he)的功效和好(hao)處非(fei)常(chang)多，可(ke)以(yi)增強體(ti)質(zhi)、活血、美容(rong)養顏抗衰老、保護心腦血管、調節內分(fen)泌、女性(xing)調理月經(jing)等。藏紅(hong)花(hua)(hua)(hua)可(ke)以(yi)加蜂蜜泡水，也可(ke)以(yi)加菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)、枸(gou)杞、紅(hong)棗、菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)等。

6、金銀花茶

金銀花性寒味甘，甘寒清(qing)熱而不傷胃，芳(fang)香透(tou)達(da)可以祛邪(xie)；既能宣散風熱，又善清(qing)熱解(jie)毒，可治療各(ge)種熱性病(bing)。金銀花加(jia)綠茶、加(jia)玫瑰(gui)花、加(jia)山楂等。

7、蘋果花茶

蘋果花(hua)茶(cha)(cha)，氣味(wei)清香，口味(wei)略苦，算(suan)是近(jin)年(nian)來比較新的(de)花(hua)茶(cha)(cha)種類。多(duo)喝(he)蘋果花(hua)茶(cha)(cha)有(you)助于(yu)補血、舒解神經痛、補血明(ming)目(mu)、祛痘美白。大(da)家可以試著(zhu)將蘋果花(hua)、玫瑰花(hua)和橙(cheng)花(hua)混(hun)合(he)搭配(pei)來泡茶(cha)(cha)，可以起到補血活血、調理血氣，緩解郁悶，調節(jie)內分泌及滋養子宮的(de)功(gong)效，對于(yu)女(nv)性有(you)良好(hao)的(de)保健功(gong)效。

8、迷迭香茶

迷(mi)(mi)迭香(xiang)氣味清(qing)香(xiang)、芬芳，泡茶來喝(he)，茶色淡(dan)綠(lv)，口感純正。常喝(he)迷(mi)(mi)迭香(xiang)茶可(ke)以(yi)抵御電腦輻射、增強記(ji)憶力(li)、消除胃脹、降(jiang)低膽固(gu)醇、促(cu)進血液循環、抑制肥胖(pang)，并能改(gai)善脫發的現象，還具有祛痰、抗(kang)感染、殺菌(jun)的功效。迷(mi)(mi)迭香(xiang)可(ke)以(yi)搭配玫瑰花、馬鞭(bian)草、檸檬草、洋甘菊、薄(bo)荷(he)、茉莉花等來沖泡。

9、洋甘菊茶

洋(yang)甘(gan)(gan)(gan)菊(ju)(ju)(ju)，又名西洋(yang)甘(gan)(gan)(gan)菊(ju)(ju)(ju)、羅馬洋(yang)甘(gan)(gan)(gan)菊(ju)(ju)(ju)。用(yong)洋(yang)甘(gan)(gan)(gan)菊(ju)(ju)(ju)來泡茶(cha)，可以清熱解毒、清肝明(ming)目(mu)、活血補血、降血壓、調經(jing)止痛、潤肺滑腸、疏風散熱、抗炎消菌、舒(shu)緩(huan)疲勞、安撫情緒、改(gai)善(shan)睡眠。洋(yang)甘(gan)(gan)(gan)菊(ju)(ju)(ju)茶(cha)既美(mei)味又保健，在歐美(mei)國家是非(fei)常流行的花(hua)茶(cha)。另外，如果有牙痛的癥狀(zhuang)，可以用(yong)洋(yang)甘(gan)(gan)(gan)菊(ju)(ju)(ju)來漱口(kou)以緩(huan)解;也可以用沖泡過的洋甘菊茶，冰涼包起敷(fu)在眼(yan)上(shang)來去除黑(hei)眼(yan)圈。

10、金盞花茶

金盞花泡茶(cha)，茶(cha)色淡黃，氣(qi)味清香，口感略苦。具有(you)清熱降火、利(li)尿(niao)發(fa)汗(han)、清濕熱、降血脂(zhi)的功(gong)效。另外還可以緩解疼(teng)痛(tong)、安(an)神鎮靜(jing)、調(diao)(diao)節內分泌、促(cu)進消化(hua)功(gong)效。建議女性多飲用(yong)進展花茶(cha)，可以降火去(qu)青春痘(dou)、痤瘡等。沖泡時可以適當加點蜂蜜或冰糖來調(diao)(diao)味，更好入口。

秋季花茶飲用須知

1、忌空腹喝

花茶也(ye)屬(shu)于茶葉的一種，空腹喝會(hui)引(yin)起(qi)腸胃不適，一般(ban)在飯(fan)后1小時后喝比較(jiao)好，比如當(dang)下午茶喝。

2、忌過度喝

花茶配合自己的(de)體質適當飲(yin)用可以幫(bang)助(zhu)養生(sheng)保健，但(dan)不(bu)能天天喝，一般每周(zhou)兩三壺。

3、忌隨意搭配

如果胡亂搭配不(bu)同的花茶，可能因(yin)為功(gong)效或(huo)性質有(you)沖(chong)突，導(dao)致適得其反(fan)哦，所以(yi)喝(he)之前參(can)考相關書籍，避開(kai)雷區，或(huo)者(zhe)在醫(yi)生指導(dao)下喝(he)。

4、禁忌人群

孕婦、哺乳期女(nv)性、腸胃(wei)功(gong)能弱、糖尿(niao)病患(huan)者、老人小孩、易過敏體質者不建議喝花茶。

秋季花茶可以隔夜喝嗎

隔夜的花茶一(yi)般不建議喝。

隔夜的(de)花茶(cha)(cha)中(zhong)含(han)有豐富(fu)的(de)蛋白質以及糖(tang)分，如果保存不(bu)當，很容易滋生(sheng)細(xi)菌(jun)、霉菌(jun)等有害微生(sheng)物(wu)，使花茶(cha)(cha)變質，如果此時喝了變質的(de)花茶(cha)(cha)，可能會對腸(chang)胃(wei)造成(cheng)刺激(ji)，引(yin)起腸(chang)胃(wei)不(bu)適，出現腹(fu)瀉、腹(fu)痛等情況。

另(ling)外，隔夜的花(hua)茶(cha)(cha)由于(yu)放置時(shi)間過久(jiu)，會導致多酚類(lei)物質、維生素大量(liang)流失，此時(shi)飲用已經不能給機體(ti)提供(gong)所需的營養，因此不建議喝隔夜的花(hua)茶(cha)(cha)。