三(san)七(qi)(qi)(qi)花(hua)(hua),花(hua)(hua)小,黃綠(lv)色;花(hua)(hua)萼5裂;花(hua)(hua)瓣(ban)、雄蕊皆(jie)為(wei)5。三(san)七(qi)(qi)(qi)花(hua)(hua)是三(san)七(qi)(qi)(qi)全株中三(san)七(qi)(qi)(qi)皂苷含(han)量最高(gao)(gao)的(de)部分(fen),性味甘涼,具有清熱、平肝(gan)、降壓之功(gong)效,適用于頭昏、目眩、耳(er)鳴、高(gao)(gao)血壓和急性咽(yan)喉炎(yan)等(deng)癥,另三(san)七(qi)(qi)(qi)花(hua)(hua)可直接用開水泡茶、炒(chao)肉、煲湯等(deng),在安眠方面也有一定(ding)的(de)功(gong)效。