芒果视频下载

椰子醬面包的制作方法

準備(bei)材料：高筋面粉220克(ke)(ke)、糖(tang)(tang)15克(ke)(ke)、玉(yu)米油(you)30克(ke)(ke)、酵母4克(ke)(ke)、淡奶油(you)30克(ke)(ke)、糖(tang)(tang)30克(ke)(ke)、椰蓉20克(ke)(ke)、雞(ji)蛋1個(ge)、黃油(you)15克(ke)(ke)、牛(niu)奶10毫升、鹽(yan)2克(ke)(ke)、奶粉20克(ke)(ke)。

制作步驟：

1、首先(xian)要提前準備好所需要的食材，并放置一旁備用。

2、在面(mian)包桶內(nei)放(fang)入高筋面(mian)粉(fen)(fen)220克(ke)(ke)、酵母4克(ke)(ke)、鹽2克(ke)(ke)、糖30克(ke)(ke)、奶(nai)粉(fen)(fen)20克(ke)(ke)、淡奶(nai)油30克(ke)(ke)以及110毫(hao)升的牛奶(nai)。

3、接著(zhu)啟動和面模式(shi)，開始進行揉(rou)面。

4、在和面(mian)(mian)模式大約還有十(shi)分(fen)鐘就要(yao)結(jie)束時，向面(mian)(mian)包桶內放入軟化好的(de)黃油(you)，并開(kai)始揉面(mian)(mian)，直至黃油(you)全部被面(mian)(mian)團吸(xi)收。

5、將(jiang)和好的(de)面團上面蓋好塑料袋，要(yao)求(qiu)密封不透氣(qi)，并將(jiang)其(qi)放入烤箱中(zhong)密閉發酵，至1.5倍大。

6、發酵(jiao)完(wan)成后，再將面(mian)(mian)團(tuan)取出，先(xian)進行簡單的排氣步驟，接著將面(mian)(mian)團(tuan)平均分8份(fen)。

7、將每份分好的(de)面(mian)團都滾圓(yuan)，并(bing)蓋上保鮮膜，目的(de)是讓面(mian)團松弛，時長控制在20分鐘左(zuo)右。

8、將松(song)弛過一次的(de)面團(tuan)再(zai)次排氣，并整(zheng)理成餐包的(de)形狀(zhuang)，再(zai)蓋好保鮮膜放入烤箱，進行二次發酵。

9、下面(mian)就(jiu)開始制作椰蓉醬，準備(bei)一個(ge)空碗，向其放入玉米油30克、雞蛋1個(ge)、糖15克，再用蛋抽均勻攪拌乳化。

10、再向(xiang)碗中加入20克(ke)的(de)椰蓉，將其攪拌均勻成粥狀即(ji)可。

11、取出一個(ge)裱花袋，并將(jiang)剛(gang)剛(gang)乳化好的椰蓉醬倒入(ru)裱花袋中。

12、在二次(ci)發酵好(hao)(hao)的(de)面包坯表(biao)面上(shang)，均(jun)勻地擠上(shang)剛剛乳(ru)化好(hao)(hao)的(de)椰蓉(rong)醬(jiang)。

13、最(zui)后將其(qi)放(fang)入烤箱中，溫度控制(zhi)在170度，時間控制(zhi)在25分鐘即可，開箱后就可以品嘗了。

椰子醬面包的功效與作用

椰醬(jiang)含(han)有(you)豐富(fu)的維生素(su)B1、糖類(lei)、脂肪、蛋白質(zhi)、微量(liang)元(yuan)素(su)鉀、鎂等，有(you)利于補(bu)充營養，提高人身(shen)體的免疫力。

可以糾正脫水，電解質的紊亂(luan)，有利于利尿消腫。能夠殺滅腸道的寄生(sheng)蟲，補充(chong)細胞血液，擴充(chong)血容量。

還能(neng)滋養(yang)皮膚，達到駐顏美(mei)容的(de)功效。其主治暑熱解渴。