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慶元菌菇餃

#餃子餛飩# 0 0

慶元菌菇餃是麗水慶元的一大特色小吃，不同于普通蒸餃，在以豬肉為主的餡料基礎上，慶元菌菇餃加入了生長在山林里的菌菇，使得餃子的整體口感更上一層樓。不僅味道鮮美，營養價值高也是慶元菌菇餃的一大特色，常吃菌菇餃能起到開胃健脾、促進消化、降脂降壓的功效。那你知道菌菇餃子怎么做嗎？快跟小編一起學習一下吧！

詳細(xi)介紹 PROFILE +

慶元菌菇餃的做法

1、準備好瘦肉和杏(xing)鮑菇。

2、瘦肉(rou)用(yong)料理機打成肉(rou)末，杏鮑菇切細。

3、加入生粉、姜(jiang)、蔥末(mo)、油(you)、鹽和雞精攪拌(ban)成餡料。

4、準備好餃子(zi)皮(pi)，將餡料適量(liang)包(bao)進餃子(zi)皮(pi)里即可。

慶元菌菇餃的功效與作用

菌菇和豬肉富含豐富的維(wei)生素以及(ji)蛋白質，適(shi)量食用(yong)具(ju)有提高免疫力、增強體質、助消化等(deng)功(gong)效，適(shi)宜免疫力低下，身體虛弱的術后病(bing)人食用(yong)。

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麗水十大小吃

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