馬(ma)(ma)踏湖(hu)鴨(ya)原產(chan)地為山東省淄博市桓臺縣,中心產(chan)區位于桓臺縣北部馬(ma)(ma)踏湖(hu)湖(hu)區的起鳳鎮、荊家鎮及其周邊的田莊鎮、馬(ma)(ma)橋鎮、唐(tang)山鎮、索鎮等鄉(xiang)鎮,相鄰的博興、高青、臨淄、鄒平等縣區均(jun)有分(fen)布。
1、成年公鴨
成(cheng)年(nian)公鴨體重(zhong)比母鴨輕,身體細長,喙黃(huang)綠(lv)色(se),喙豆黑(hei)色(se)。頭頸部(bu)羽毛翠(cui)綠(lv)色(se),具金屬光(guang)澤,背(bei)、胸部(bu)羽毛棕(zong)褐色(se),腹部(bu)羽毛灰白色(se),尾羽黑(hei)色(se)。尾羽中央有3~4根向上卷曲的(de)雄性羽(yu)。脛、蹼橘紅色(se)(se),爪黑色(se)(se)。虹彩(cai)呈褐色(se)(se),皮膚呈白色(se)(se)。
2、成年母鴨
成年母鴨體(ti)重比公(gong)鴨鴨重,身體(ti)勻稱、緊(jin)湊,喙青灰(hui)色(se)(se)或(huo)土黃色(se)(se),喙豆黑(hei)色(se)(se)。全身羽毛(mao)褐(he)麻,少數個體(ti)黑(hei)麻。頸部羽毛(mao)無斑點,偶(ou)見(jian)白(bai)(bai)項圈(quan),主(zhu)翼羽黑(hei)白(bai)(bai)相(xiang)間。脛、蹼(pu)橘(ju)黃色(se)(se),爪(zhua)黑(hei)色(se)(se)。頸細長,前(qian)胸較小,后軀豐滿,體(ti)軀似船(chuan)形。虹彩呈褐(he)色(se)(se),皮膚(fu)呈白(bai)(bai)色(se)(se)。
3、雛鴨
雛(chu)鴨全身羽色(se)為黑色(se),少數個(ge)體頸(jing)部黃色(se)。
馬踏湖鴨產區(qu)位于(yu)魯(lu)中山區(qu)和魯(lu)北(bei)(bei)平(ping)原的結合(he)地帶,位于(yu)山東省(sheng)中部偏北(bei)(bei)。地勢南(nan)高(gao)北(bei)(bei)低,由(you)西南(nan)向東北(bei)(bei)傾斜,略呈微(wei)波狀,南(nan)部為緩崗(gang),中部為平(ping)原,北(bei)(bei)部是湖洼。年平(ping)均氣溫12.5~14.5℃,最高(gao)氣溫26.5℃,多年降水量1270mm,屬溫(wen)帶(dai)大(da)陸性季風型氣候。
1、體型
成年馬(ma)踏湖(hu)鴨公鴨體重1500克、母鴨1600克,公(gong)、母鴨體斜長23厘米左右,胸寬9厘米,脛(jing)長5厘米(mi),脛(jing)圍4厘米,頸(jing)長22厘米(mi)。
2、繁殖性能
馬踏(ta)湖鴨50%開(kai)產日齡為130~140天,72周齡入舍母鴨產蛋數為280~300個,平(ping)均(jun)蛋重(zhong)為70克,公、母(mu)配比1∶(10~15),受精率為90%~95%,孵化(hua)率為85%。無就巢性。
1、場址要求
鴨場周圍500米(mi)內無其它禽(qin)類養殖場、屠宰加工場;應遠離交通主(zhu)干道,距離居民(min)聚集(ji)區(qu)500米以上;有利于動物(wu)衛生防疫(yi)和(he)廢棄物(wu)無害化處理。
鴨舍附近有一定(ding)的水(shui)面,水(shui)深(shen)1米(mi)以(yi)上,水(shui)體清(qing)潔、無污染。鴨舍(she)應有運(yun)(yun)動場,一端連(lian)接舍(she)門(men),一端連(lian)接鴨灘(tan)(tan)(鴨上下水(shui)的(de)地方)。鴨灘(tan)(tan)面積與運(yun)(yun)動場相(xiang)似,其坡度呈20至30度。
2、場內布局與設施要求
鴨場(chang)門口、鴨舍(she)入(ru)口設置消毒池(chi)。鴨舍(she)的(de)門、窗等通風(feng)口或(huo)開口處及運動場(chang)、水池(chi)的(de)四周應設防(fang)鳥、防(fang)蟲和防(fang)鼠設施。飼養(yang)(yang)(yang)方式(shi)采用地面平養(yang)(yang)(yang)或(huo)網上平養(yang)(yang)(yang)。地面平養(yang)(yang)(yang)宜選擇刨(bao)花、木屑、稻殼(ke)或(huo)秸稈作墊料(liao)。
3、衛生防疫要求
進鴨(ya)(ya)前(qian)必須(xu)對(dui)鴨(ya)(ya)舍及周圍(wei)環境進行嚴格的徹底消毒,并對(dui)料槽、水(shui)槽消毒后用清(qing)水(shui)清(qing)洗,在日光下曬(shai)干備(bei)用。每周至少對(dui)鴨(ya)(ya)舍消毒2次,鴨(ya)舍周圍每(mei)2至3周(zhou)消毒(du)1次。勤換墊(dian)料,保持舍內通風良好。
鴨場(chang)門口(kou)設消(xiao)毒池或消(xiao)毒間,進(jin)(jin)場(chang)人員及(ji)車輛應嚴(yan)格進(jin)(jin)行消(xiao)毒,消(xiao)毒液定(ding)期更(geng)換。外來人員不應隨意(yi)進(jin)(jin)入(ru)生產區。特定(ding)情況下(xia),嚴(yan)格消(xiao)毒穿戴隔(ge)離衣后(hou)方可進(jin)(jin)入(ru)。飼養人員進(jin)(jin)入(ru)鴨舍前(qian)應更(geng)換干凈(jing)的工作服和工作鞋。舍內和水陸運(yun)動場(chang)至(zhi)少每周消(xiao)毒1次。
重大動(dong)物(wu)疫病按當(dang)地動(dong)物(wu)防疫監督部門(men)制定的免疫程序做(zuo)好免疫工作。推薦免疫程序:1日齡注射雛鴨病(bing)毒性肝炎疫(yi)苗;8至14日(ri)齡(ling)注射(she)禽流感疫苗,以后每4個月免疫一次;20日(ri)齡注射鴨瘟疫(yi)苗;60至90日齡注射鴨瘟疫苗和禽霍亂疫苗。
目前,馬踏湖鴨總飼(si)養量達到165萬只,其中(zhong)馬踏(ta)湖(hu)區常(chang)年存養量達30萬只,主(zhu)要分布在桓臺縣起鳳、荊(jing)家及其周邊的田莊(zhuang)、馬橋(qiao)、唐山、索鎮等鎮。養鴨(ya)專(zhuan)業合(he)作(zuo)社達到5家(jia),每(mei)年外銷售青年鴨130余(yu)萬只,主(zhu)要(yao)銷往(wang)省內各(ge)地市(shi)及河(he)北、河(he)南、安徽、陜(shan)西(xi)、天津、北京、遼寧等省市(shi),已初步(bu)形成(cheng)我國北方(fang)最大的蛋鴨繁(fan)育基地。每(mei)年外調(diao)種(zhong)蛋150余萬枚、年產銷“金絲鴨蛋”510余萬公(gong)斤,銷(xiao)往全國(guo)各地,實現畜牧產值近(jin)億元(yuan)。