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山楂的歷史

相(xiang)傳山(shan)東境內(nei)有座駝山(shan)，山(shan)腳(jiao)下有位(wei)姑娘叫石榴(liu)。她美(mei)麗多情(qing)，早就(jiu)愛(ai)上了一位(wei)名叫白荊的小(xiao)伙，兩人同(tong)住(zhu)一山(shan)下，共飲(yin)一溪水，情(qing)深意厚。

不幸(xing)的是，石榴的美貌驚動了(le)皇帝(di)，官府來(lai)人搶走了(le)她(ta)并遇迫其為妃。石榴寧死不從，騙皇帝(di)要為母守孝一百天。皇帝(di)無(wu)奈，只好(hao)找一幽靜(jing)院落讓其獨居。

石(shi)榴(liu)被(bei)搶走(zou)以后，白(bai)荊追至南山(shan)，日(ri)夜佇立山(shan)巔守望，日(ri)久竟化(hua)為一棵小(xiao)(xiao)樹。石(shi)榴(liu)逃離皇宮尋找到白(bai)荊的(de)化(hua)身，悲痛欲絕，撲(pu)上去淚下如雨。悲傷(shang)的(de)石(shi)榴(liu)也幻化(hua)為樹，并結(jie)出鮮(xian)亮的(de)小(xiao)(xiao)紅(hong)果，人(ren)們叫它“石(shi)榴(liu)”。

皇帝聞(wen)訊命(ming)人砍樹，并下令不準叫(jiao)“石(shi)榴(liu)”，叫(jiao)“山渣”——即“山中(zhong)渣滓”，但(dan)人們喜愛(ai)剛強的石(shi)榴(liu)，即稱她(ta)為“山楂”。

本溪山楂的功效與作用

1、本溪(xi)山楂富含(han)鐵(tie)和鈣等(deng)礦物(wu)質。鐵(tie)是人體所需的重(zhong)要礦物(wu)質之一，能夠(gou)促進血(xue)紅(hong)蛋白(bai)的合成(cheng)，增(zeng)加血(xue)紅(hong)蛋白(bai)的含(han)量，幫助身體吸收氧氣，防(fang)止貧血(xue)；而鈣則是維持骨骼和牙齒健(jian)康的關鍵營養素，能夠(gou)有效地(di)預防(fang)貧血(xue)和骨質疏松等(deng)疾病。

2、本溪山(shan)楂具有多(duo)種藥用價值。它含有豐富的(de)維生素C和維生素E，這(zhe)兩者(zhe)都(dou)具有很強(qiang)的(de)抗氧化作用，有助于消除自由基，延(yan)緩細胞老(lao)化。

3、本溪山(shan)楂(zha)還(huan)含(han)有(you)(you)(you)多種(zhong)有(you)(you)(you)益(yi)成分，如山(shan)楂(zha)酸、山(shan)楂(zha)甙等(deng)，這(zhe)些物質(zhi)具有(you)(you)(you)散淤、消(xiao)積、化(hua)痰、解毒(du)、清胃、醒腦(nao)等(deng)功效。它可以(yi)促(cu)進消(xiao)化(hua)液的分泌，緩解胃脘疼(teng)痛和(he)胃脹氣(qi)，舒緩消(xiao)化(hua)不良和(he)食欲不振(zhen)。此外，它還(huan)可以(yi)調理(li)血脂、降(jiang)低膽(dan)固醇，對預防和(he)治療高(gao)血壓(ya)、動脈硬(ying)化(hua)、冠心病(bing)等(deng)心血管疾病(bing)也(ye)有(you)(you)(you)積極作用。

本溪山楂怎么吃

本溪山楂吃(chi)法很(hen)多，可用(yong)于(yu)制作糖果、果醬(jiang)、茶(cha)飲料，還(huan)能用(yong)來熬制山楂粥(zhou)，美味又(you)營養(yang)。