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山楂的歷史

相(xiang)傳(chuan)山東境內(nei)有座(zuo)駝山，山腳下(xia)有位姑娘叫石(shi)榴(liu)。她美(mei)麗多(duo)情，早就愛(ai)上(shang)了一位名(ming)叫白荊的小伙(huo)，兩人同(tong)住一山下(xia)，共飲一溪(xi)水，情深意(yi)厚(hou)。

不幸的是，石(shi)榴的美(mei)貌驚動了皇帝，官(guan)府來人搶走了她并遇迫其為妃。石(shi)榴寧死不從，騙皇帝要為母守(shou)孝(xiao)一(yi)百天。皇帝無奈，只(zhi)好找一(yi)幽靜院落讓其獨居。

石榴被搶走(zou)以后，白荊(jing)追至南(nan)山，日(ri)夜佇立山巔守(shou)望，日(ri)久竟(jing)化為(wei)一棵小樹。石榴逃(tao)離皇宮尋找到白荊(jing)的(de)化身，悲痛欲絕，撲上去淚下如雨(yu)。悲傷的(de)石榴也(ye)幻化為(wei)樹，并結(jie)出鮮亮(liang)的(de)小紅果(guo)，人們叫(jiao)它“石榴”。

皇(huang)帝聞訊命人(ren)砍樹，并下令不準叫“石榴”，叫“山渣”——即(ji)“山中渣滓”，但人(ren)們喜愛剛(gang)強的石榴，即(ji)稱她(ta)為“山楂”。

本溪山楂的功效與作用

1、本溪山楂富含鐵(tie)和(he)鈣等礦物(wu)質(zhi)。鐵(tie)是人體(ti)所需的重要礦物(wu)質(zhi)之一，能(neng)夠促(cu)進血紅蛋(dan)白的合成，增加血紅蛋(dan)白的含量，幫助身體(ti)吸收(shou)氧氣(qi)，防(fang)止貧(pin)血；而鈣則是維持骨骼和(he)牙齒健康的關鍵營養素，能(neng)夠有效(xiao)地預防(fang)貧(pin)血和(he)骨質(zhi)疏松等疾病。

2、本溪山楂(zha)具(ju)(ju)有(you)(you)多種(zhong)藥用價值(zhi)。它含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)C和維(wei)生(sheng)素(su)E，這(zhe)兩者都具(ju)(ju)有(you)(you)很強(qiang)的(de)抗氧化作用，有(you)(you)助于(yu)消除自(zi)由基，延緩細胞老化。

3、本溪(xi)山(shan)楂(zha)(zha)還含有(you)(you)(you)多種(zhong)有(you)(you)(you)益成分，如山(shan)楂(zha)(zha)酸、山(shan)楂(zha)(zha)甙等，這些物質(zhi)具(ju)有(you)(you)(you)散(san)淤、消積、化(hua)痰、解毒、清胃、醒腦等功效。它可以(yi)促進消化(hua)液(ye)的分泌，緩解胃脘疼痛(tong)和胃脹氣，舒緩消化(hua)不(bu)良和食欲不(bu)振。此外，它還可以(yi)調理血(xue)脂、降低膽固醇，對預防和治(zhi)療高血(xue)壓、動脈硬化(hua)、冠心病等心血(xue)管(guan)疾(ji)病也有(you)(you)(you)積極作用。

本溪山楂怎么吃

本溪(xi)山楂吃法很多，可用(yong)于(yu)制作糖果(guo)、果(guo)醬(jiang)、茶飲料，還能用(yong)來熬制山楂粥(zhou)，美味又營養。