朝陽(yang)白酒(jiu)以凌塔白酒(jiu)和泉盛河酒(jiu)最為有名。
凌塔白酒
凌塔白酒是朝(chao)陽特產,歷(li)史悠(you)久,誕生于清朝(chao)順治年間。
凌塔白(bai)酒(jiu)采(cai)用四百多年古(gu)傳秘方釀造,酒(jiu)質無(wu)(wu)色清(qing)亮(liang)透明,想起(qi)清(qing)雅純正,綿(mian)甜醇(chun)和(he),酒(jiu)體協調(diao),余(yu)味爽凈。凌塔白(bai)酒(jiu)無(wu)(wu)色或(huo)微黃,清(qing)亮(liang)透明、無(wu)(wu)懸浮物(wu),無(wu)(wu)沉淀,具有乙酸乙酯和(he)乳(ru)酸乙酯為(wei)主體的復合香氣(qi),清(qing)香略帶陳(chen)香,酒(jiu)體豐滿、柔和(he),綿(mian)甜醇(chun)厚,余(yu)味悠長有陳(chen)味,具有本品突(tu)出風格。
凌塔白酒是以高粱為原料,稻皮為輔料,麩曲和固體產酯酵母為糖化發酵劑制作而成,貯存期為一年。
泉盛河酒
泉盛河酒(jiu)(jiu)歷史(shi)悠久,始(shi)于請(qing)康熙年(nian)間,分為高度(du)酒(jiu)(jiu)和低度(du)酒(jiu)(jiu)兩大類,產品無(wu)色或微(wei)黃、清亮透(tou)明(ming)、無(wu)懸浮物(wu),無(wu)沉(chen)淀雜質,高度(du)酒(jiu)(jiu)具有明(ming)顯(xian)的高粱酒(jiu)(jiu)陳(chen)香香氣,酒(jiu)(jiu)體協調、陳(chen)香明(ming)顯(xian)、余味(wei)悠長。
1、白酒(jiu)辛溫發散(san)(san),有利于寒(han)氣(qi)散(san)(san)發。因此,白酒(jiu)具有散(san)(san)寒(han)氣(qi)的(de)功效,可以用于緩解(jie)風寒(han)感冒等病癥。
2、白酒具有(you)活血(xue)通脈的功效,可以(yi)用于緩解跌打損(sun)傷所致(zhi)的瘀血(xue)腫脹以(yi)及風濕所致(zhi)的風濕痹痛、四肢麻木、關節不利等病癥(zheng)。