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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊梅湯中富含有機酸(suan)，能(neng)有效的刺激消(xiao)化(hua)道中的消(xiao)化(hua)液分泌，提高消(xiao)化(hua)功能(neng)，具有促進食欲的作(zuo)用。還能(neng)改善暑熱(re)所導致的口(kou)渴(ke)、咽喉發干等(deng)癥狀。

2、美容養顏

楊(yang)梅湯中富(fu)含維生(sheng)素C，能(neng)夠(gou)加快調節(jie)皮膚(fu)色素代謝，可預防(fang)老(lao)年斑、黃褐斑的(de)形(xing)成，有一定延緩衰老(lao)的(de)效果。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅用(yong)鹽水泡10分鐘(zhong)，由于楊梅(mei)沒有(you)果皮，而且特別甜，所以果蠅容易在(zai)上面產卵,然后慢慢就會孵(fu)化出幼蟲 來(lai),所以,楊(yang)梅買回(hui)來(lai)盡量先(xian)不要放(fang)到冰箱(xiang)，那(nei)樣(yang)會把(ba)蟲子凍死，而死了的蟲子就是放(fang)到鹽(yan)水里也(ye)泡不出來(lai)了。

2、楊梅(mei)加(jia)糖，腌(a)出汁(zhi)后加(jia)清水1500～2000克，小(xiao)火煮沸，離火，裝(zhuang)入(ru)溶器，晾涼，入(ru)冰箱(xiang)冰鎮。

3、食時(shi)取出，倒入玻璃杯中飲用。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊(yang)梅湯的(de)時(shi)候，湯汁會濺出鍋，穿淺色衣(yi)服(fu)的(de)親要小心被(bei)染(ran)色；酸甜(tian)度(du)可(ke)根據自己(ji)喜好添加糖的(de)量。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊(yang)梅(mei)湯的(de)保(bao)存(cun)時間(jian)和溫度有一(yi)定的(de)關系，要是沒有開封的(de)楊(yang)梅(mei)湯，在夏天的(de)室外大概可以放(fang)置(zhi)1-2天左右，要是放到冰箱里面的話，能保存(cun)更長的時間，差不多能放3-4天，但是在保存的(de)時候(hou)一定要密(mi)封好，否(fou)則會導致(zhi)串(chuan)味或(huo)者出(chu)現變質情況(kuang)。

要是楊梅湯已經出現了變質的情況(kuang)，那么建議(yi)最好不要再繼續(xu)喝(he)了，因為這個(ge)時候它里面會(hui)滋生很多的細菌以及微生物(wu)，食(shi)用之后可能會(hui)出現腹痛、腹瀉等(deng)不適癥狀。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊梅不是(shi)熱性也(ye)不是(shi)涼(liang)性的，而是(shi)溫性的，所以楊梅湯也(ye)是(shi)溫性的，適(shi)合絕大部(bu)分(fen)人飲(yin)用，不過(guo)飲(yin)用也(ye)需要適(shi)量(liang)，避(bi)免過(guo)量(liang)，以免引起(qi)身體不適(shi)。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕婦(fu)可以喝(he)楊(yang)梅湯的。

楊(yang)(yang)梅湯(tang)主要是由楊(yang)(yang)梅制作而成(cheng)(cheng)，其中含(han)有(you)較豐(feng)富的(de)碳(tan)水化合物、蛋白質、維(wei)生素等(deng)營養(yang)成(cheng)(cheng)分，孕婦適當(dang)地吃楊(yang)(yang)梅湯(tang)，能夠滿(man)足機體所需的(de)多種營養(yang)物質，對(dui)胎兒的(de)發(fa)育(yu)都有(you)較多的(de)好處(chu)。

其次(ci)，楊梅湯口(kou)(kou)感(gan)酸甜，吃(chi)了之后(hou)能促(cu)進(jin)胃液(ye)(ye)以及唾液(ye)(ye)的分(fen)泌(mi)，幫助(zhu)腸道當中的食(shi)物消化(hua)和吸收，促(cu)進(jin)孕婦的胃口(kou)(kou)，可(ke)以輔助(zhu)緩解食(shi)欲不振(zhen)。

并且楊梅當(dang)中還含有(you)較豐富的膳食纖維，孕婦吃(chi)了之后(hou)能(neng)夠刺激胃腸道(dao)蠕動，可以(yi)幫助腸道(dao)有(you)害(hai)物質(zhi)排泄(xie)，加速機體的新陳代謝，起到輔助預(yu)防便秘的作(zuo)用。

因(yin)為楊(yang)梅(mei)湯的(de)好(hao)處(chu)是比較多的(de)，所(suo)以孕婦可以喝楊(yang)梅(mei)湯。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅(mei)湯(tang)中含有豐富的維生素C，但是黃瓜中(zhong)卻含有維生素C分解酶(mei)，所以(yi)喝楊梅湯(tang)的(de)時(shi)候不要吃黃瓜。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊(yang)梅中含有豐富的植(zhi)物色(se)素，和(he)蘿(luo)卜一起吃的話(hua)，會產生抑制甲狀腺功能的物質(zhi)，這樣(yang)會誘發甲狀腺腫。

喝楊梅(mei)湯的時候除(chu)了不能和黃瓜、蘿卜一起吃之(zhi)外，也不要和蔥、牛(niu)奶、羊肚和鯉魚一起吃。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊梅(mei)湯酸(suan)性較強，對于胃(wei)(wei)酸(suan)過(guo)多的人群，過(guo)量攝入可能刺激胃(wei)(wei)黏膜，加(jia)重胃(wei)(wei)酸(suan)反流癥狀。

2、腎功能不全者慎用

楊梅湯中含有較多的酸(suan)性物質，可(ke)能增加腎臟的負(fu)擔，因此(ci)腎功能不全的人(ren)群應避免(mian)過量攝入(ru)。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊(yang)梅(mei)湯(tang)酸(suan)性較強(qiang)，對(dui)部分腸道易(yi)激綜合征患者可能會引(yin)發(fa)癥(zheng)狀加重，因此(ci)需謹慎飲用。